Bulgarul încă nu știe că nu există pericolul de a lua în greutate cu un consum moderat de bere. Aceasta arată un sondaj reprezentativ la nivel național al agenției IPSOS Bulgaria, realizat în rândul cetățenilor cu vârste cuprinse între 18 și 69 de ani, citat de Uniunea Brewers din Bulgaria.

berea

Uniunea amintește că conținutul de calorii al berii este unul dintre cele mai scăzute comparativ cu o serie de alte alimente și băuturi. Potrivit unui studiu realizat de Centrul de Biologie Alimentară și Centrul Național de Sănătate Publică și Analiză, valoarea energetică a berii ușoare este de aproximativ 50,7 kcal la 100 ml. Conținutul amestecurilor de fructe (43 kcal) și a berii fără alcool este mai mic - doar 25 kcal. Conținutul caloric al berii întunecate este cel mai ridicat, deoarece și conținutul de alcool este mai mare.

Rezultatele analizei valorii nutritive a berii infirmă în mod clar mitul conform căruia berea duce la așa-numitul. burta de bere, deoarece berea nu conține grăsimi și colesterol și este săracă în zaharuri simple. O serie de studii științifice din ultimii ani au arătat că burtica apare datorită aportului de alimente bogate în calorii și bogate în grăsimi.

Cu toate acestea, doar 6% dintre bulgarii adulți știu că berea este o băutură cu un conținut relativ scăzut de calorii și nu duce la creșterea în greutate cu moderare.

Sondajul IPSOS Bulgaria arată, de asemenea, că 37% dintre respondenți consideră că consumul moderat de bere este compatibil cu un stil de viață sănătos, iar în rândul iubitorilor activi de bere (care beau bere cel puțin o dată pe săptămână) această opinie este împărtășită de 47%.

Bulgarul rămâne un mare fan al berii și, conform aceluiași studiu, berea continuă să fie cea mai consumată băutură de vară din Bulgaria după apă și băuturi răcoritoare carbogazoase. 42% dintre toți respondenții definesc berea ca fiind cea mai potrivită băutură pentru ei, iar în rândul femeilor acest procent este de 25.

Datele arată că vara berea se bea în medie de 2-3 ori pe săptămână, iar consumul natural a crescut în comparație cu iarna.

Cei mai loiali fani ai berii sunt bărbații, care în această vară consumă bere de două ori mai des decât sexul mai frumos. Femeile, pe de altă parte, și-au potolit setea cu băutura de chihlimbar în medie de 5 ori pe lună. 41% dintre respondenții la sondaj percep propunerile inovatoare ale categoriei - amestecuri de bere, ca fiind cea mai modernă băutură în comparație cu toate celelalte.