țară
Migdalul este membru al unei familii bogate - Rosaceae, cunoscută și necesară omului din perioada sa pre-umană. A apărut undeva în adâncurile regatului plantelor, a trecut testele severe de glaciație și aridizare a climei, a intrat adânc în lumea rituală și alimentară a oamenilor, astăzi este subiectul dezvoltării constante a producției, prelucrării și comerțului în întreaga lume, o sursă valoroasă de comandă.droguri.

• Migdalele și fisticul sunt singurele fructe unse menționate în Biblie

• Migdalele sunt singurele fructe dintre nucile a căror nucă îmbătrânește, dar nu se râncește niciodată

• fruct cu cel mai mare conținut de tocoferol de neînlocuit pentru salvarea vieții

• o sursă de ulei, care, potrivit unui profesor, este absorbită de organism ... „fără prelucrare intestinală”

• o plantă, percepută nu întâmplător ca „măgarul auriu al pomiculturii”, datorită capacității sale de a se transforma în cel mai eficient din punct de vedere economic chiar și cel mai infertil, uscat, pietros,

• fantastic de frumoasă cu rochia de primăvară roșu-roz a dealurilor „migdale”

• și, ceva curios, - gluma deoparte! - Unul dintre cei mai cantați kavali este realizat din lemn de migdale.

Nucile de migdale sunt nu numai complete, ci și un aliment dietetic și medicinal important: zaharuri - 2-10%, proteine ​​-10-34%, ulei -35-67%, provitamina A, vitaminele B1, P, E. Uleiul este sărac în acizi linolenici și linoleici, deci nu putrezește (avem probe de acum 30 de ani - fără amărăciune). Aceasta este o calitate extrem de valoroasă - permite stocarea produselor fără riscuri până la un preț favorabil de piață. Chiar și nucile amare, care conțin amigdalină otrăvitoare, au o aplicație valoroasă. Ei bine, veninul de șarpe este, de asemenea, ușor!

În Grădina Botanică Nikita, Crimeea, Statele Unite și Franța, au fost create o serie de soiuri cu înflorire târzie care „dor” de înghețurile de primăvară - flagelul migdalelor până de curând. Deja în anii 50 ai secolului trecut au fost importate în țara noastră soiuri moi și de coajă de carte, cum ar fi Bumazhnoskorlupyy, Nonparel și altele. cu un randament de nuci peste 65%. În OSYUK, Pomorie, au fost create soiuri cu un randament de aproape 80%, cu o înflorire târzie de neegalat.

Migdalele pot să crească și să rodească în zone în care nicio altă cultură nu poate „sta”. Și câți sunt în țara noastră? Mii de acri! În plus, nuca de migdale la prețul pieței este pe calea pecanelor - profitabilă în mod constant din punct de vedere economic. Dacă adăugăm pășunatul bogat pentru albine, randamentul crește.

Și unul dintre cele mai semnificative avantaje ale migdalelor: o nouă plantație, atunci când efectuează o tăiere progresivă („întârziată”) pentru formare, atinge o perioadă de sold pozitiv în al treilea an după plantare. Dovedit! Ce specii de fructe oferă o astfel de eficiență economică?

Cea mai lungă plantație este realizată prin crearea directă: semințele sunt semănate direct în plantație (desigur, după chituirea corespunzătoare) și acolo are loc altoirea. Dar, ce cale trebuie amintită: un anumit succes se obține prin studiul prealabil al biologiei migdalelor, adică a parametrilor unei producții eficiente.

Ei bine, asta pare să se aplice fiecărei culturi. Pentru fiecare efort!

Bulgaria este o țară promisă pentru migdale. Există deja pasionați întreprinzători care au început să construiască livezi moderne de migdale. Nu este timp!… Economia noastră are nevoie, de asemenea, de o extindere pe scară largă a producției de migdale, de o utilizare rapidă și eficientă a mii de acri de teren liber. Cumva ne lăsăm prea duși cu exoticul, „sălbaticul” și conducem îmblânzirea, care a aterizat de mult pe umerii noștri și încă ne așteaptă atenția. Sunt disponibile toate premisele pentru un succes solid. Numai că ... proprietarul încă ezită! Sau este „mai profitabil” să importi străini de calitate slabă, plini de chimie? Și putem exporta! Așa cum am făcut noi. Și îmbogățește-te în loc de sărac.

Autor: Serafim Serafimov
Sursa: serafimovi.com
Fotografii: smallfarmersbigchange.coop, www.abc.net.au, fruit-crops.com

Jurnal AGRO, 20 iunie 2016

Bulgaria este o țară promisă pentru migdale adăugat de AGRO Journal la 20.06.2016
Vezi toate mesajele AGRO Journal →