vitro

Au creat un sandviș cu carne de vită clonată într-un efort de a combate foamea în lume.

A fost prezentat la Londra cel mai scump burger din lume, care valorează 250.000 de dolari, relatează AP. Prețul fast-food-ului este atât de mare nu datorită dimensiunii sandvișului, care este destul de standard, ci datorită tipului de umplutură - are gust de vită și este carne de vită clonată, pentru care nu a murit nicio vacă, ci pur și simplu creată artificial. celule de cale - la fel ca carnea de vită.

Creatorul felului de mâncare inovator - prof. Mark Post explică că transpira de aproape doi ani peste proiect, finanțat de un sponsor anonim. Ideea donatorului a fost să găsească o modalitate alternativă de a hrăni miile de oameni înfometați de pe pământ. Crearea cărnii in vitro, precum și a altor produse pe care știința le va învăța să le cloneze, vor rezolva una dintre cele mai presante probleme globale din lume.

Însuși prof. Post explică asta o serie de alte alimente pot fi create din aceleași celule și a adăugat într-un interviu acordat presei mondiale că speră sincer că până la vârsta de 10 ani o mare parte a umanității va mânca deja alimente in vitro, protejând astfel natura de o serie de obiceiuri alimentare dăunătoare. În concluzie, solicită oamenilor, în special iubitorilor de carne, să considere că 70% din culturile cultivate astăzi nu merg direct pe piața alimentelor umane, ci sunt cheltuite pentru creșterea animalelor, a căror carne devine ulterior un produs comercial.

Iar pentru cunoscătorii de mâncare adevărată, iată câteva rețete de sandviș selectate: