Livrare rapidă

Comandă sigură

Acțiune

Ce este cafeaua verde robusta?

cafea

Acestea sunt pur și simplu boabe de cafea care nu au fost tratate termic și nu au suferit un proces de fermentare. Cu toate acestea, gustul și aroma cafelei verzi nu au nicio legătură cu mirosul minunat al cafelei prăjite. Cafeaua verde este acră, iar atunci când este preparată, aroma ei este slabă. De aceea, această băutură nu este băută de iubitorii de cafea, ci mai ales de cei care vor să slăbească.

Cum se aplică cafeaua verde robusta?

La fel ca toate celelalte alimente și băuturi, cafeaua joacă un rol în bunăstarea noastră fizică și psihologică. De-a lungul anilor, a făcut obiectul a numeroase studii.

S-a demonstrat că cafeaua crește vitalitatea și stimulează activitatea creierului. Consumați o cantitate moderată de cofeină, care este unul dintre ingredientele principale din cafea, crește viteza cu care informațiile sunt procesate în creier și îmbunătățește timpul de reacție. Consumul de cafeină este asociat cu o vitalitate sporită și stimularea activității creierului, ceea ce duce la o concentrare îmbunătățită în efectuarea diferitelor sarcini care necesită o atenție specială și o gândire logică. Experimentele științifice demonstrează beneficiile pauzelor de cafea la locul de muncă sau în timp ce studiați, indiferent dacă este zi sau noapte.

Data cafelei robusta verde:

Cafeaua este o sursă naturală bogată de antioxidanți care neutralizează radicalii liberi din metabolism. Radicalii liberi fac parte din procesele naturale din organism care apar ca urmare a metabolismului celular și al căror nivel natural poate fi crescut sub influența proceselor externe precum fumul de țigară, infecții, poluare, razele solare UV. Acumularea de radicali liberi duce la îmbătrânire prematură și boli, inclusiv unele tipuri de cancer, boli cardiovasculare și altele. Cercetările arată că cafeaua conține o cantitate semnificativă de antioxidanți din grupul polifenolilor și acest lucru o face o sursă majoră de antioxidanți de acest tip. Cafeaua reduce riscul de a dezvolta ciroză hepatică la alcoolici. Este mai puțin probabil ca băutorii de cafea să experimenteze boala Parkinson. Cafeaua nu provoacă hipertensiune. Boabele de cafea bine prăjite pot ucide bacteria Streptococcus mutans care cauzează cariile. Injecțiile cu cafeină sunt folosite de mai bine de zece ani pentru a stimula respirația bebelușilor atunci când este grav afectată.

Descoperirea că cafeaua verde ajută la pierderea în greutate a fost făcută de oamenii de știință americani. Cercetătorii din San Antonio și Santa Margarita au monitorizat greutatea a două grupuri de pacienți timp de 2 luni: unul a luat extract sistematic de verde de cafea și celălalt un placebo. În cele din urmă, cei care au băut cafea verde au slăbit cu 3 kilograme mai mult decât ceilalți, având în vedere că ambele grupuri au respectat cu strictețe o dietă de 1.200 de calorii pe zi. În mare măsură, cafeaua verde a făcut ca un grup să slăbească mai mult.

Oamenii de știință concluzionează: cafeaua verde poate ajuta la pierderea în greutate acționând ca un catalizator.

Mod de preparare: Într-o tigaie, încălziți fasolea de la 250C la 300C. Boabele se agită constant pentru a preveni coacerea inegală. În perioada de 4 - 7 minute, boabele vor începe să scoată sunete crăpate, va apărea mirosul de cafea și fum puternic. Cu cât prăjiți mai mult fasolea, cu atât este mai amar gustul și cu atât mai închisă culoarea pe care o capătă. Odată ce fasolea s-a rumenit până la rumenire, după gustul dvs., îndepărtați-le imediat de pe foc și turnați-le într-o strecurătoare metalică și amestecați timp de un minut pentru a răci fasolea coaptă.