Riscul de a dezvolta diabet de tip 2 crește

periculoasă

Consumul de cafea pe stomacul gol poate fi periculos pentru sănătate. O astfel de „plăcere” duce la tulburări în controlul glicemiei, spun oamenii de știință de la Universitatea Bath din Marea Britanie. Rezultatele studiului sunt publicate în British Journal of Nutrition.

În timpul experimentului, un grup de voluntari a fost rugat să bea o băutură îndulcită imediat după trezire, egală în conținut de calorii cu un mic dejun tipic. Participanții din al doilea grup au băut mai întâi cafea neagră puternică și doar o jumătate de oră mai târziu li s-a dat o băutură care conțin zahăr.

Probele de sânge au fost apoi prelevate de la voluntari pentru a le verifica nivelul de glucoză.

Consumul de cafea înainte de micul dejun a dovedit că crește glicemia cu 50%. Potrivit oamenilor de știință, pe termen lung, astfel de salturi în acest indicator pot duce la afectarea toleranței la glucoză, care la rândul său crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Autorii studiului notează că nu ar trebui să renunțați complet la cafeaua de dimineață - este suficient să luați un mic dejun consistent înainte de a o bea.