. faceți-vă o limonadă excentrică răcoritoare
Ne veți întreba cât de excentrică este o limonadă. Ei bine, vă spun - multe! Puteți experimenta cu limonadă cu îndrăzneală adăugând orice doriți (da, chiar și alcool, dar pentru asta în alt text). Astăzi vom face limonadă cu busuioc proaspăt, ceai de hibiscus și fructele noastre preferate de vară - pepene verde!
Dar, înainte de a împărtăși rețetele delicioase, avem câteva sfaturi valabile pentru prepararea oricărei limonade, chiar și cele mai obișnuite.
- Folosiți mai multe ierburi și mai puțin zahăr - acest lucru va îmbunătăți gustul original al limonadei și îl va face mai sănătos. În plus, ierburile accentuează diferite note de citrice și astfel vei avea un gust mai echilibrat.
- Încercați să înlocuiți zahărul cu miere sau sirop de agave. Se dizolvă mai repede și sunt mai sănătoși.
- Lasă natura să te inspire - folosește fructe de sezon, bine coapte și dulci.
- Limonada este la fel de populară pentru tineri și bătrâni. Amintiți-vă că o puteți face excentrică obraznică adăugând rom, vodcă sau gin.
- Folosiți bucăți mari de gheață - se vor topi mai încet și se vor răci mai mult decât se vor dilua.
- Serviți limonada frumos - adăugați culoare cu elemente mici din băutura pe care o serviți.
Și acum începem cu rețetele! Am selectat ingredientele ca pentru o ceașcă pentru patru.
Pepene
- 1/3 cană zahăr brun
- 2 căni bucăți de pepene verde (fără semințe)
- 1 cană suc de lămâie proaspăt stors
Într-o cratiță mică, dizolvați zahărul cu un pahar cu apă și așteptați să fiarbă. Pus deoparte. Puneți pepenele într-un blender și bateți aproximativ 20 de secunde. Încordare. Ai nevoie de aproximativ un pahar de suc. Se amestecă siropul de zahăr cu 1 ½ pahare de apă rece și suc de lămâie. Amesteca bine. Umpleți paharele cu gheață, adăugați 3 linguri de suc de pepene verde. Umpleți paharele cu limonadă. Se amestecă ușor înainte de servire.
Busuioc proaspăt și miere
Produse:
- 10-12 lămâi (suc)
- ½ ceașcă de miere
- 2 căni de busuioc proaspăt
- Vârf de cuțit de sare
- 3 căni cu apă rece
- 1 cană de gheață
- Busuioc proaspăt pentru decor
Aici instrucțiunile sunt destul de simple: luați un blender și turnați sucul de lămâie, mierea, busuiocul și sarea. Bate bine aproximativ un minut. Se strecoară într-un ulcior pentru a îndepărta orice bucăți de produs. Adăugați apa rece și amestecați. Turnăm și gheață. Umpleți paharele cu mai multe frunze de gheață și busuioc și serviți.
Hibiscus/Karkade
- 4 pungi de ceai de hibiscus/zambilă
- 2 cani de menta proaspata
- 10-12 lămâi, stoarse
- 1/3 cană miere
- apă
Într-o cratiță mică, preparați ceaiul și menta cu 2 căni de apă clocotită. Folosiți o lingură de lemn pentru a amesteca și zdrobi bine menta. Se lasă să se răcească. Scurgeți lichidul. Într-o cană mare, adăugați ceaiul rezultat cu suc de lămâie și miere. Amesteca bine. Se servește în pahare cu gheață și se ornează cu frunze de mentă.
Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la „Știu să mănânc” și toate sfaturile delicioase vor veni direct pe mailul tău.
- Când intestinele bubuiesc - ziarul Life Today
- Când viața ne cântărește, ne cântărim și noi - revista
- Madeleine Algafari Când ne lipsește dragostea sau liniștea, ajungem la mâncare ca înlocuitor
- Madeleine Algafari Când ne lipsește dragostea, mâncarea este un substitut
- Madeleine Algafari Când ne lipsește dragostea sau liniștea, mâncarea este un substitut pentru muncă