Acasă/Care sunt cele mai utile nuci pentru sănătatea noastră și cum să le consumăm?

pentru

Nucile sunt un aliment important în menta oricui a decis să țină o dietă sau pur și simplu să ducă o viață sănătoasă. Sunt un mic dejun potrivit la mijlocul zilei și unul dintre puținele lucruri sănătoase pe care le putem cumpăra în grabă atunci când suntem în mișcare și facem comisioane. Sunt bogate în vitamine, minerale, grăsimi și înfometează în mod minunat. Îi putem adăuga în salată, piureuri sau tăiați o mână de nuci în musli-ul nostru de dimineață. Nucile pot fi consumate în multe moduri diferite, astfel încât să nu ne plictisim niciodată. Le putem înmuia seara, după care nucile noastre devin mult mai utile și, de asemenea, facem lapte vegan cu ele. Toate nucile sunt super utile, dar în ce fel? Se recomandă consumul crud și fără sare pentru a absorbi toate substanțele utile din acestea. Dar care nuci sunt mai utile decât altele?

fistic

În mod surprinzător, cele mai recente cercetări identifică fisticul ca fiind cea mai utilă nucă. Este bogat în proteine, fibre și grăsimi bune. Sunt o alegere foarte bună în perioadele de stres. Motivul pentru care sunt considerați cea mai bună piuliță pentru minte este că însăși peelingul cojii are un efect calmant, potrivit oamenilor de știință. Acest efect se bazează pe faptul că trebuie să vă opriți și să încetiniți pentru a vă curăța fisticul. Ei bine, acesta este un argument cu adevărat interesant!

Nuci

Nucile sunt considerate a fi cea mai bună mâncare pentru minte. Chiar și forma lor sugerează structura creierului. Acestea conțin o mulțime de acizi grași omega-3 sub formă de acid alfa-linolenic (ALA), care joacă un rol important în funcția creierului, ne protejează de bolile de inimă și reduce inflamațiile din organism.

Nuc brazilian

Nucile de Brazilia conțin seleniu, care este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante. Este extrem de important pentru sănătatea noastră reproductivă și funcționarea glandei tiroide. Se recomandă consumul crud, 1-2 nuci pe zi ca supliment alimentar.

Porridge

Aceste nuci sunt pline de magneziu, ceea ce ajută la recuperarea mușchilor și la controlul nivelului zahărului din sânge în organism. Sunt extrem de potrivite pentru prepararea brânzei vegane, lapte, diverse creme și produse de patiserie.

Migdale

Migdalele conțin vitamina E, care este asociată cu o piele sănătoasă, strălucitoare și o imunitate ridicată. Vitamina E ne protejează pielea de radicalii liberi. Migdalele sunt, de asemenea, bogate în magneziu, calciu și folat. Și conținutul de acizi grași mononesaturați, cum ar fi cei găsiți în uleiul de măsline, au fost legați de reducerea proceselor inflamatorii din organism și de prevenirea bolilor de inimă. Puteți găsi făină de migdale, unt sau tahini. De asemenea, adăugați-le zdrobite în salată.

Macadamia

Aceste nuci au multe calorii, dar sunt foarte bune pentru sănătate, așa că le recomandăm! Conțin acizi grași esențiali omega-9 și se crede că susțin sănătatea cardiovasculară. De asemenea, sunt bogate în vitamina A, fier, proteine, tiamină, riboflavină, niacină și folat. O întreagă comoară de nutrienți! Deși sunt bogate în calorii, nucile de macadamia sunt recomandate în dietele pentru slăbit, deoarece grăsimile din această nucă sunt foarte sănătoase. Bineînțeles cu moderare, de exemplu 5-6 nuci pe zi.