verzi

Ce face ca alimentele verzi să fie atât de bune pentru sănătatea noastră?

În primul rând, acestea cresc nivelul de energie, întăresc sistemul imunitar și curăță corpul de toxine. De asemenea, conțin antioxidanți vitali, fitonutrienți, vitamine și minerale precum calciu, magneziu, potasiu și vitaminele B, C, E și K și acizi grași omega-3 - toți aceștia fiind esențiali pentru o sănătate bună. Alimentele verzi:

• ajută, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului;
• conțin puțin zahăr și sunt bogate în fibre;
• crește metabolismul celular;
• sprijină digestia;
• au un efect benefic asupra pielii și părului;
• reglează nivelul zahărului din sânge;
• au efecte anticanceroase.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra unora dintre cele mai populare alimente pe care le putem găsi sub formă de suplimente nutritive.

Brocoli

Broccoli este prezent în aproape toate listele de alimente sănătoase. De asemenea, sunt bogate în substanța sulforofan, care are un puternic efect anticancer și antibacterian. Sulforofanul poate preveni creșterea celulelor canceroase și este recomandat persoanelor care suferă de cancer sau sunt expuse riscului de a dezvolta boala. Sulforofanul protejează organismul împotriva diferitelor tipuri de cancer (inclusiv cancerul de colon, prostată, sân, piele, plămâni, stomac etc.). Această substanță reduce, de asemenea, riscul de boli neurodegenerative, boli oculare, probleme respiratorii, boli de inimă și multe altele. Această proprietate se datorează acțiunii sale puternice antioxidante. Printre altele, sulforofanul susține creierul și sistemul digestiv. Broccoli este, de asemenea, bogat în multe vitamine, minerale și digestie care promovează digestia. Nivelurile ridicate de vitamina K în broccoli sunt deosebit de bune pentru sănătatea oaselor. Studiile arată că consumul de alimente bogate în vitamina K este asociat cu o densitate osoasă mai mare și cu pierderea osoasă redusă la femeile aflate la menopauză. În plus, vitamina K susține sănătatea inimii, a sângelui și a vaselor de sânge și crește nivelul de energie.

Sparanghel

Sparanghelul este bogat în substanțe nutritive care sunt bune pentru sănătate. Sunt bogate în aminoacizi asparagina, care este importantă pentru dezvoltarea și funcționarea creierului. Asparagina crește concentrarea și memoria. Sparanghelul este, de asemenea, bogat în glutation - un compus detoxifiant care poate ajuta la uciderea agenților cancerigeni și ne poate proteja de cancerul oaselor, plămânilor și colonului. Sparanghelul este o sursă bună de antioxidanți, inclusiv vitaminele C și E, flavonoide și polifenoli. Antioxidanții previn acumularea de radicali liberi dăunători și pot reduce riscul de boli cronice. Ca o sursă bună de fibre, sparanghelul promovează regularitatea și sănătatea sistemului digestiv și poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, hipertensiune arterială și diabet. Sparanghelul este bogat în folat (vitamina B9), un nutrient important care reduce riscul de defecte ale tubului neural în timpul sarcinii. De asemenea, sunt bogate în potasiu - un mineral care poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. În plus, studiile la animale au descoperit că sparanghelul conține un compus activ care dilată vasele de sânge, scăzând astfel și mai mult tensiunea arterială.

Spirulina

Spirulina este un tip de alge albastru-verzui care conține o serie de nutrienți, inclusiv vitamine B, beta-caroten și vitamina E. Spirulina este, de asemenea, bogată în antioxidanți și minerale și este utilizată în mod obișnuit ca sursă de proteine ​​vegetale. Potrivit experților, spirulina poate ajuta la: tulburări de deficit de atenție, hiperactivitate, malignitate, oboseală, colesterol ridicat, trigliceride ridicate și infecții virale. Spirulina crește, de asemenea, nivelurile de energie, stimulează sănătatea sistemului imunitar și are un puternic efect anticancerigen. Acest superaliment conține un antioxidant foarte rar cunoscut sub numele de ficocianină, care protejează celulele de daunele oxidative. Spirulina este, de asemenea, bogată în clorofilă, care are proprietăți puternice de detoxifiere, întărește sistemul imunitar, are un efect energizant și curățător.

Pătrunjel

Pătrunjelul este unul dintre cele mai populare condimente din lume, care are multe beneficii pentru sănătate. Acestea motivează aprovizionarea acestuia ca supliment alimentar. Pătrunjelul este un detoxifiant natural care are proprietăți antiseptice și antiinflamatoare. Potrivit unui raport din 2013 publicat în Journal of Traditional Chinese Medicine, pătrunjelul a fost utilizat în medicina tradițională chineză pentru tratarea tulburărilor gastro-intestinale, a hipertensiunii, a bolilor de inimă, a bolilor tractului urinar, a diabetului și a diferitelor boli ale pielii. Pătrunjelul este bogat în compuși fenolici, flavonoizi antioxidanți, uleiuri esențiale precum miristicina și apiolul, precum și diverși nutrienți valoroși precum vitaminele K, C și A. Pătrunjelul conține, de asemenea, antioxidanți flavonoizi care încetinesc procesul de îmbătrânire din organism, radicalii liberi și stresul oxidativ, precum și cu procesele inflamatorii. Acest lucru este important deoarece radicalii liberi pot duce la cancer, boli de inimă, boli neurodegenerative și tulburări de vedere.

Clorofilă

Clorofila este un pigment care este prezent în toate plantele verzi și este responsabil pentru absorbția luminii și pentru procesul de fotosinteză. Clorofila este bogată în substanțe utile pentru sănătatea umană, inclusiv multe vitamine și antioxidanți. Clorofila este un agent anticancer excepțional care are un puternic efect anticancerigen. În 1930, laureatul Nobel Otto Warburg a descoperit că celulele canceroase nu pot supraviețui într-un mediu cu pH alcalin. Acest lucru a dus la un puternic interes pentru alimentele care promovează alcalinitatea în corpul uman. O modalitate excelentă de a face acest lucru este să luați clorofilă. Clorofila reduce aciditatea în organism, determină pH alcalin și protejează astfel organismul de bolile maligne. În plus, clorofila promovează sănătatea celulelor albe din sânge, care sunt responsabile pentru răspunsul imun, susținând astfel sănătatea sistemului imunitar.
Această listă nu epuizează toate alimentele verzi pe care le puteți îmbogăți dieta, dar sunt un bun început dacă doriți să faceți o schimbare în dieta dumneavoastră. Vedeți toate produsele din această categorie pe care le oferim. Nu uitați să urmăriți regulat blogul nostru pentru a afla mai multe știri utile de sănătate.