ceai

Istorie

Planta de ceai (Camellia sinensis) provine din sudul și estul Asiei.

Prima țară care se bucură de această băutură este China. Acest lucru s-a întâmplat în jurul secolului X î.Hr.

Ceaiul a fost distribuit în Japonia, Coreea și India în secolul al XIX-lea Colonizatorii europeni îl cultivă în lumea occidentală. Acest lucru este demonstrat de surse istorice.

Personal, legenda mi se pare mult mai interesantă. Călugărul indian Bodhidharma ajunge în China. Drumul său l-a dus la muntele Sun Shan, unde a fondat mănăstirea budistă Shao Lin. El vrea să le demonstreze elevilor săi ce este și ce spune meditația "Mă voi uita la acest zid timp de 9 ani fără să mă mișc de la locul meu". A doua noapte, somnul îl lovește brusc. Deschizând ochii, se enervează în legătură cu eșecul său și își taie pleoapele, astfel încât să poată vedea în mod constant și să nu poată face din nou aceeași greșeală. Din ele crește planta de ceai, care aduce prospețime și seninătate - exact ceea ce dă meditația călugărului Bodhidharma.

Sănătate

Cu greu există o persoană care să nu fi băut băutura aromată. Conform statisticilor, este cel mai consumat lichid din lume după apă.

Mulți oameni nici măcar nu sunt conștienți de efectele ceaiului pe sănătate. Ajută la diaree, hemoroizi, ulcere și diabet. Când sunt pătate, există încă multe efecte pozitive. Vindecă țesuturile externe de tot felul de mușcături de insecte, tăieturi, alergii și tot felul de iritanți similari.

De asemenea, ajută la tenul gras. Ceaiul conține peste 700 de substanțe diferite, inclusiv vitamina C (întărește sistemul imunitar), E (ajută la fertilitate, antioxidant), K (pentru ficat și împotriva pierderii de sânge), cofeină și fluor (pentru igiena orală).

Cultură

În Japonia, înainte de al doilea război mondial, o școală laică avea două ceremonii de ceai. Studiile ei durează câțiva ani, iar ea însăși durează peste 4 ore. Include diverse aspecte, precum primirea oaspeților, cazare, unul se face dacă plouă, altul dacă este soare și în anumite sărbători este diferit. Și acest lucru este foarte abreviat. Este un ritual și în același timp o artă și o etichetă de comportament. Nu a existat un aristocrat în Japonia care să nu o cunoască.

Curios

Planta de ceai este unică, dar în funcție de modul în care este cultivată, de altitudinea plantațiilor și de prepararea acesteia, ceaiul poate fi alb, galben, verde, oolong, negru și poire.

Americanii și-au arătat dorința de independență față de Marea Britanie pe 16 decembrie 1773, aruncând în apă încărcături de ceai de trei nave engleze.!