Ceaiul verde este preparat din frunzele nefermentate ale plantei Camellia sinensis.

băutură

Ciclul de producție al ceaiului verde este cel mai scurt. Din acest motiv, are cea mai mare concentrație de polifenoli, care au un puternic efect antioxidant.

Ceaiul verde conține uleiuri esențiale (aldehide, alcooli feniletilici, fenoli, hexenal, hexenol, linalol, dihidroactinidiolit și p-vinilfenol), vitamine (vitamina B și C), minerale (fluor, aluminiu), taninuri și cafeină.

Consumul de ceai verde ca modalitate de tratare a diferitelor boli și afecțiuni este folosit de mii de ani în medicina tradițională chineză. Ceaiul verde scade tensiunea arterială, suprimă apariția infecțiilor bacteriene care duc la otrăvirea sângelui, reduce acțiunea factorilor cancerigeni și formarea de radicali liberi și celule canceroase.

Folosit pentru tratarea inflamației, normalizarea temperaturii corpului, glicemia, îmbunătățirea digestiei și a proceselor mentale.

Ceaiul este eficient împotriva proceselor putrefactive asupra smalțului dinților, infecțiilor fungice și multe altele. Accelerează metabolismul și favorizează pierderea în greutate prin creșterea tonusului și a forței.

Cercetările arată că consumul de ceai verde organic ajută la reducerea simptomelor menopauzei, cum ar fi bufeurile și starea de rău.

Consumul regulat de ceai verde are un efect pozitiv împotriva dezvoltării diferitelor tipuri de cancer, boli cardiovasculare, ajută la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului.

Nu întâmplător este considerată o băutură pentru longevitate.

Pe lângă sănătate, ceaiul verde ajută și la sănătatea emoțională și mentală, reduce anxietatea și stresul. Băutura este o sursă de L-teanină, un aminoacid care stimulează neurotransmițătorul GABA, care reduce sentimentele de anxietate și depresie.

Acidul gamma-aminobutiric (GABA) este un aminoacid neproteic care este sintetizat în creier și îi susține funcția de regenerare.

GABA nu numai că funcționează bine pe psihic și are proprietăți relaxante, dar întărește și sistemul imunitar.