Ați comandat mai multe alimente la un restaurant decât intenționați inițial? Există factori care ne fac să mâncăm mai mult.

face

Un astfel de factor este greutatea celor cu care mănânci sau sunt lângă tine când mănânci. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Cornell a constatat că tipul de corp al persoanei pe care o consumi poate afecta cantitatea de alimente pe care le consumi și mănânci, a raportat Science Daily.

Rezultatele au arătat că este mai probabil să serviți și să consumați mai multe alimente nesănătoase și alimente mai puțin sănătoase atunci când mâncați cu o persoană supraponderală. Rezultatele susțin teoria că atunci când mănânci cu o persoană supraponderală, este mai puțin probabil să ții o dietă sănătoasă.

„Ei subliniază importanța preselectării unui fel de mâncare înainte de a intra în restaurant. Dacă intrați într-un restaurant și știți ce veți comanda, este mai puțin probabil să fiți afectat negativ de orice vă face să mâncați mai mult ", a declarat liderul studiului, Mitsuru Shimizu, expert în psihologie la Universitatea din Illinois. Edwardsville.

Studiul a inclus 82 de studenți care au trebuit să mănânce spaghete și salată. Printre participanți a fost o actriță care a purtat o proteză specială, astfel încât greutatea ei să arate cu aproximativ 25 kg mai mare decât greutatea medie. Studiul a inclus 4 scenarii - actrița și-a servit mâncare sănătoasă - mai multă salată și mai puține spaghete în timp ce purta proteza; actrița a servit aceeași mâncare sănătoasă fără a purta proteză; ați servit mâncare mai puțin sănătoasă - mai multe paste și mai puțină salată în timp ce purtați proteza; ai servit aceeași mâncare mai puțin sănătoasă fără a purta proteza. În fiecare dintre scenarii, participanții au urmărit ceea ce făcea actrița și apoi au servit spaghete și salată.

Cercetătorii au descoperit că atunci când actrița a purtat o proteză și a părut supraponderală, ceilalți participanți au servit și au consumat cu 31,6% mai multe spaghete, indiferent dacă a servit mai multe paste sau mai multă salată. Când actrița a purtat proteza și a servit mai multă salată, ceilalți participanți au servit și au consumat cu 43,5% mai puțină salată.

Studiul relevă faptul că oamenii servesc și consumă porții mai mari de junk food și porții mai mici de alimente sănătoase atunci când mănâncă cu o persoană supraponderală, deoarece sunt reticenți în respectarea obiectivelor de alimentație sănătoasă.