Puteți cumpăra pastă de măsline gata făcută, dar va fi totuși mai gustoasă dacă o condimentați cu condimente mediteraneene și puțină hamsie. Salata este excelentă și cu pastă verde de măsline.
Produse pentru 4 porții:
4 roșii
1 castravete
1 ceapă
busuioc proaspăt
sol
oțet balsamic
ulei de masline
400 g brânză feta
200 g măsline negre fără sâmburi
2 pești de hamsie
2 catei de usturoi
1 ardei iute
coaja rasa de 1/2 lamaie
1/2 linguriță rozmarin
1/2 linguriță cimbru
1/2 linguriță oregano
* Puneți toate ingredientele pentru pasta de măsline într-un blender și macinați-le .
* Topiți roșiile câteva secunde în apă clocotită, răciți-le imediat în apă rece și coajați-le. Tăiați-le în cuburi, îndepărtând semințele.
* Tăiați ceapa în semilune subțiri, castraveții în felii și brânza în cuburi.
* Se amestecă legumele și se condimentează cu sare, oțet și ulei de măsline. Împărțiți-le în patru farfurii și presărați cu cuburile de brânză. Aici și colo puneți o lingură de pastă de măsline. Se presară cu frunze de busuioc și se servește.
- Salată toscană cu crutoane - rețete rapide și delicioase
- PASTĂ DE FITOLIZINĂ 100G
- Salata rusească este de fapt; Limba franceza; Călător
- Purslane - o planta potrivita pentru salate si alte retete
- FITOLIZIN DRINKING PASTE 100G - Farmacii Medea