Recent, se vorbește din ce în ce mai multe despre diferite semințe, cum ar fi amarantul, quinoa și chia, despre care puțini nu au auzit. În același timp, unele dintre aceste semințe conțin mai mulți acizi grași omega-3 decât somonul și mult mai multe proteine ​​decât carnea. Acesta este motivul pentru care aici vă vom dezvălui care sunt adevăratele favorite dintre superseeduri și de ce să le consumați:

suplimente

- Probabil cel mai familiar va fi așa-numita hrișcă, care este de fapt vândută astăzi în magazine sub denumirea de hrișcă. Este foarte bogat în proteine, fibre, magneziu, calciu, iod, zinc, fier, acid citric și malic și multe altele. etc. În același timp, nu conține gluten și este sărac în grăsimi și zaharuri, ceea ce îl face alimentul ideal atât pentru persoanele cu alergii la gluten, cât și pentru cei care doresc să mențină o siluetă elegantă. Și este extrem de util. Și datorită conținutului ridicat de proteine, este un aliment potrivit pentru vegetarieni și pentru cei care postesc regulat;

- Se știe că quinoa conține 8 aminoacizi esențiali. Este foarte bogat în calciu, fier, fosfor și lizină și în același timp este sărac în carbohidrați. Acest lucru îl face alimentul ideal pentru persoanele care tin dieta care doresc sa mentina o sanatate buna. Este potrivit pentru prepararea mai multor feluri de mâncare și conține, de asemenea, de multe ori mai mult fier decât spanacul și mult mai multă vitamina C decât merisoarele, despre care se știe că sunt extrem de utile;

- Chia, care poate fi găsită și sub numele de chia, aparține și supersedurilor. Conține de aproximativ 8 ori mai mulți acizi grași omega-3 decât somonul, al căror consum regulat este recomandat de experți tocmai pentru că este bogat în acizi grași omega-3. În acest caz, se poate trage propriile concluzii. Și nu trebuie să uităm că este bogat în proteine ​​valoroase care contribuie la sănătatea noastră bună;

- Nu în ultimul rând, ar trebui menționat amarantul, care este crescut în Anzi. Are o valoare nutritivă foarte mare și nu conține gluten. Pe de altă parte, în ceea ce privește conținutul de proteine, se estimează la aproximativ 70 de puncte dintr-un total de 100, ceea ce îl face un substitut excelent pentru carne.