pere

Putem mânca deserturi delicioase, chiar și atunci când urmăm o dietă de slăbit. Pentru a face acest lucru, însă, acestea trebuie să aibă un conținut scăzut de calorii.

Vă oferim o rețetă de cremă de pere. Poate fi preparat și din gutui, mere, prune etc. Rețeta este destinată pentru 4 persoane.

Ingrediente:

2 pere
½ Un pahar cu apă
1 coaja de lamaie
2 oua
½ lingură de făină
500 ml lapte degresat
Esență de vanilie
Îndulcitor

Mod de preparare:

Curățați o pere, radeți-o și stoarceți semințele. Le puteți tăia în bucăți mai mici.

Pune perele, apa și coaja de lămâie într-o cratiță și gătește până când perele sunt moi.

După ce le scoateți de pe foc, adăugați îndulcitorul și lăsați-l să se răcească.

Pentru cremă, amestecați ouăle și făina într-o cratiță. Se adaugă laptele, se pune la foc mediu și se fierbe, amestecând cu o lingură de lemn.

Când fierbe, mai lăsați încă 30 de secunde și scoateți de pe foc, adăugați esența și îndulciți după gust.

Se distribuie crema în patru boluri și se răcește. Decorați blatul cu pere și serviți.

O porție conține mai puțin de 150 de calorii.