Legume - produsele necesare pentru utilizarea zilnică. Pot fi preparate în diferite moduri: stingere, fierbere, coacere, prăjire. Le puteți fierbe într-o cratiță și puteți găti mai multe.

Un multiculker cu funcție de abur poate rezolva foarte bine acest lucru. Pentru a utiliza acest mod, trebuie să utilizați un recipient cu abur. Produsele sunt foarte gustoase și dietetice, ceea ce este ideal pentru persoanele care urmează o dietă.

Această metodă de preparare contribuie la păstrarea tuturor proprietăților nutriționale, oligoelementelor și vitaminelor din legume. Produsele pot fi folosite proaspete sau congelate.

gătești

Ingrediente Număr de
morcovi - 3 piese.
Varză de Bruxelles - 200 g
Fasole verde - 100 g
cartofi - 200 g
apă - 2 l
sare și condimente - după gust
Timp de gătit: 60 de minute Calorii la 100 de grame: 45 Kcal

Oricine poate găti legume. Nu trebuie să fii un profesionist culinar. Legumele pot fi amestecate în orice proporție și combinate între ele.

Rețetă pas cu pas pentru prepararea legumelor într-un aragaz lent:

  1. Tăiați cartofii și morcovii în cuburi. Toate împreună într-un singur fel de mâncare, sare, condimentați cu arome pe gustul dumneavoastră.
  2. Umpleți vasul cu multiculker cu apă. Așezați aburul deasupra. Completați-l.
  3. Utilizați modul abur timp de 40 de minute.
  4. Apoi verificați pregătirea legumelor. Dacă nu sunt gata, adăugați apă și adăugați timpul de gătit.
  5. Legumele pot fi consumate ca fel de mâncare separat cu legume, sos sau ulei vegetal. Legumele sunt, de asemenea, o farfurie minunată pentru mâncărurile din carne.

Cum să gătești legume tocate într-un aragaz multiplu pentru un copil

Datorită vârstei lor, copiii mici nu pot mânca legume proaspete tari. Prin urmare, este posibil să preparați piure de legume folosind un aragaz multiplu. Acesta va fi un fel de mâncare foarte sănătos și gustos.

Trebuie să gătești cu o diferență mică, deoarece legumele au proprietăți care se pot micșora puțin și își pot reduce volumul de gătit. De asemenea, trebuie să gătești o singură porție fără să pleci mâine.

Mamele care au grijă de copiii lor vor pregăti cu bucurie o cină grozavă pentru un cuplu. Puteți lua toate legumele pe care le poate copilul dumneavoastră.

  • 1 dovleac mic;
  • 1 morcov mic;
  • 2 cartofi;
  • 2 litri de apă;
  • 2 lingurițe ulei de masline.

Timp de gătit: 30 de minute.

Conținut caloric: aproximativ 75 kcal/100 gr.

Rețetă de gătit:

  1. Curățați și tocați mărunt ingredientele.
  2. Așezați bucățile de legume în dispozitivul de gătit pentru un cuplu. Umpleți vasul cu 2 litri de apă și așezați-l deasupra.
  3. Selectați modul „abur” de pe panou, setați timpul la 20 de minute.
  4. Când gătitul este complet, îndepărtați legumele și răcoriți la aproximativ 35 de grade.
  5. Adăugați 100 ml de apă și ulei de măsline la legumele pregătite. Folosiți un mixer pentru a face piure de cartofi. În doar o jumătate de oră aveți un prânz sănătos pentru copii.

Cum se gatesc legumele cu piept de pui

Puiul este o sursă foarte utilă de proteine ​​animale în dieta noastră. Este accesibil tuturor segmentelor populației și are un gust excelent. Cei care se uită la silueta lor, este mai bine să mănânce piept de pui.

Este mai puțin caloric decât alte părți ale păsării și nu conține grăsimi. Cel mai util tip de pui de gătit este aburul. Pentru sucuri este mai bine să gătești în folie sau într-un manșon de copt.

Puteți găti imediat cu o garnitură - legume. Oricine vă place cel mai mult va face. Veți avea o cină sănătoasă echilibrată, care nu necesită mult timp pentru a vă pregăti.

  • piept de pui - 1 buc;
  • 3 linguri. sos de soia;
  • 200 de grame de varza de Bruxelles;
  • 1 morcov;
  • 200 de grame de fasole verde în păstăi;
  • 2 litri de apă;
  • sare, condimente după gust.

Timp de gătit: 1 oră.

Conținut caloric: aproximativ 70 kcal/100 g.

Rețetă de gătit:

  1. Clătiți pieptul de pui curat de piele. Scufundați un prosop de hârtie. Adăugați condimentele necesare după gust.
  2. Acum trebuie să îl eliminați. Pentru a face acest lucru, turnați sos de soia de pui. În timp ce avem de-a face cu alte ingrediente, sânii se vor înmuia și se vor marina bine.
  3. Dovleacul se spală și se taie cubulețe. Pregătiți fasolea verde. Sare totul și condimentează cu condimente.
  4. Gâtul de pui este în folie sau într-o mânecă de prăjit.
  5. Se toarnă apă în cuptorul lent și se pune recipientul cu abur. Puneți pieptul zdrobit în el și setați timpul de gătit timp de 45 de minute în modul „abur”.
  6. După 25 de minute, așezați legumele deasupra puiului și așteptați să se termine programul.
  7. Când programul s-a terminat, scoateți pieptul de pui, desfășurați folia și lăsați să se răcească ușor. Se servește cu legume de pui garnisite. O cină completă grozavă.

Cum să gătești legume congelate cu pește

Peștele este un produs foarte important. Conține o mulțime de acizi grași, atât de necesari pentru corpul nostru. Puteți găti pește în diferite moduri. Este considerată o dietă pentru gătitul peștelui. Dar așa sunt utile vitaminele în apă.

De aceea ne vom evapora. Pentru aceasta avem nevoie de un aragaz lent. Și pentru a face vasul și mai gustos, folosește folie. Puteți lua orice pește: roșu sau alb.

Alegeți un file mai bun, deoarece nu are oase practice. Garnitura de pește servită legume aburite, care se vor găti cu pește. Astfel vom economisi timp și nu vom contamina vasele suplimentare.

  • 500 de grame de file de merluciu;
  • 1 kg de ceapă;
  • 2 bucăți de morcovi;
  • 2 bucăți de piper galben;
  • 200 de grame dintr-un amestec de legume congelate;
  • 1 lămâie;
  • 2 litri de apă;
  • sare, condimente după gust.

Timp de gătit: 50 de minute.

Conținut caloric: aproximativ 55 kcal/100 g.

Rețetă de gătit:

  1. Sare de file verde, se presară condimente, se toarnă suc de lămâie și se lasă la marinat.
  2. Ceapă și morcovi pentru curățare. Spălați ardeiul galben dulce. Tocam marunt ceapa, morcovul in felii si piperul in jumatate de inele. Se sare și se condimentează cu condimente.
  3. Acoperiți recipientul cu abur cu folie. Puneți pește, legume congelate, ceapă, morcovi și ardei în el.
  4. Umpleți vasul cu multicooker cu apă, instalați recipientul. Selectați modul „abur” setând timpul de gătit la 30 de minute.
  5. După ce ați auzit multi-mummer, scoateți peștele și serviți cu legume aburite.

Cum să gătești bulgur suculent cu legume într-un aragaz lent, citește articolul nostru.

Cum să gătești supă de somon în rețeta noastră - rețete interesante pentru preparate din pește pe care le puteți găsi în articolele noastre.

Aflați cum să gătiți conopida cu ou în articolul nostru.

Cum să gătești legume aburite pentru oțet

Vinaigreta este o salată cunoscută. Fiecare gospodină are propria rețetă unică. Dar ingredientul principal - legumele - este în fiecare salată. Mulți dintre ei nu le place să curățe și să felieze cartofii și sfecla fierte, astfel încât să puteți încerca să gătiți legume deja tocate.

O vom face perfect cu ajutorul unui multiculler. Gătind legume pentru un cuplu, vom păstra cele mai utile proprietăți și vom simplifica mecanismul de producere a vinaigrettei.

  • 3 cartofi;
  • 1 bucată de sfeclă;
  • 1 morcov;
  • 2 litri de apă.

Timp de gătit: 1 oră și 25 de minute.

Conținut caloric: aproximativ 60 kcal/100 g.

Rețetă de gătit:

  1. Spălați legumele, tăiate cubulețe mici. Așezați într-un recipient de tocană de sfeclă.
  2. Umpleți vasul cu apă. Activați modul „abur” timp de 1 oră și 20 de minute.
  3. La 15 minute după începerea gătitului, adăugați morcovii în recipient.
  4. La 35 de minute după începerea gătitului, adăugați cartofii în recipient.
  5. După gătit, scoateți legumele și lăsați-le să se răcească. După răcire, puteți găti vinaigreta din ele.

Caracteristici ale gătitului în diferite tipuri de gătit

Multivarki au un volum diferit față de castron, deci apa trebuie să umple o cantitate diferită. Trebuie amintit că apa nu trebuie să depășească ½ volumul vasului și în niciun caz nu trebuie să atingă recipientul de gătit.

Puterea diferită a multi-verii obligă să monitorizeze timpul de gătit. Cu cât dispozitivul este mai puternic, cu atât este mai scurt timpul de gătire.

volumul bolului multivarka Power
Polaris PMC 0349AD 3 l 500 wați
Redmond ScyCooker CBD100S 4,5 litri 1600 wați
Panasonic SR-TMX530WTQ 5 l 840 W

După cum putem vedea din tabel, pentru Multicooker Polaris (Polaris) trebuie să eliberați mai puțină apă, dar să măriți timpul de gătit. Pentru Redmond multicolor (Redmond) îndepliniți rețetele standard. Iar pentru Panasonic, aveți nevoie de mai multă apă și mai mult timp.

Gătește cu plăcere în bucătari asistenți mese sănătoase și delicioase.!