Legume în fiecare zi

Vă gândiți cum să adăugați mai multe legume în meniul dvs.? Cum se face ușor și ușor? Această supă cremă de legume satisface nevoile dumneavoastră. Este un fel de mâncare simplu de legume, cu carbohidrați săraci care provin doar din legume.

cremă

Multă vreme am căutat supa mea de cremă de legume. Trebuia să fie dens, gros și cremos, plin de o mulțime de legume, arome și culori, dar cu cât mai puțini carbohidrați. A trebuit să elimin cartofii. Dar cum poate obține supa acel finisaj fin și dens fără ele?
Am încercat diferite combinații, în cantități diferite, până când am ajuns la supa mea de cremă de legume cu conținut scăzut de carbohidrați.
Este doar un lux, cu patru legume principale, fără cartofi, fără grăsimi adăugate, desigur cu Vegeta de casă și câteva alte ingrediente secrete.

Legume
Pentru a obține o textură cremoasă fără cartofi, folosesc o combinație dintr-o cantitate specifică de legume și apă. Legumele sunt dovleceii, morcovii, usturoiul, prazul și usturoiul. Acestea sunt legume simple, care sunt disponibile aproape tot sezonul. Înlocuirea prazului cu usturoi rezolvă problema găsirii lui în afara sezonului. Dar, toamna și iarna, profitați de prezența prazului pe piețe și gătiți cu el. Garantat gustos și util.

Să adăugăm mai multă aromă

De casă Vegeta
Pur și simplu legumele fierte nu pot fi cel mai interesant lucru din lume. Dar dacă le adăugăm un ingredient secret, ei vor trăi o viață nouă. Ingredientul secret se numește Vegeta de casă și este de fapt un amestec de mai multe legume.

Legume + legume = gust grozav.
Vedeți cum să gătiți acasă Vegeta de casă și aveți-l la îndemână pentru a aprinde gustul oricărui fel de mâncare.

Ghimbir și curcuma
Dacă sunteți un fan al acestor rădăcini antiinflamatorii cu arome profunde - adăugați-le în supă. Garantez un rezultat neașteptat. O bucată cât un deget mare de rădăcini proaspete adăugate legumelor va ridica gustul la noi înălțimi și nu vă va lăsa indiferent. Dacă adăugați rădăcină de curcumă, supa se va dovedi cu o coajă de portocală profundă.
Cu toate acestea, dacă rămâneți la versiunea clasică - săriți-le calm, acestea nu vor afecta structura.

Gust și culoare
Pentru și mai multe beneficii și gust, vă puteți condimenta supa cremă de legume cu suc proaspăt de lămâie sau Oțet de mere.
Dacă sunteți experimental - adăugați microplante sunt structura și culoarea. Fiecare tip de micro-plantă este potrivit pentru supe și aduce și mai multă varietate și un aspect diferit și modern. Cum să le crești acasă din semințe și să respiri prospețimea în orice fel de mâncare citit în postare Cum se cultivă microplante?

În cifre
De fapt, această supă nu este doar săracă în carbohidrați, ci și săracă în calorii. De fapt, îl poți mânca pe burtă. Util garantat. Cu toate acestea, dacă vă respectați cu strictețe jurnalul alimentar, atunci o parte din acesta vă va aduce 8,2 g de carbohidrați neti. Dacă sunt mulți sau puțini și cât de strictă ești, depinde de tine. La urma urmei, gândul meu este că caloriile și carbohidrații din legume sunt un lucru bun și în orice caz util.

⭐⭐⭐⭐⭐
Dacă faceți această delicioasă supă cremă de legume, asigurați-vă că lăsați un comentariu și evaluați rețeta de mai jos, împărtășind cum a rezultat.