Cocktail fierbinte, picant, dulce și acru, cu mai multe ingrediente - pentru răceli și gripă și ca dezinfectant împotriva coronavirusului

Această băutură pentru creșterea imunității a fost folosită de zeci de ani pentru a proteja împotriva răcelii și a gripei, ameliorează congestia nazală, îmbunătățește digestia și circulația sângelui.

remediu

O sună vindecătorii germani cidru picant, iar printre oameni este cunoscută sub numele de „apă de foc, datorită gustului intens picant pe care îl are. Și aceasta nu este deloc o exagerare! În contextul pandemiei, datorită coronavirusului, multe gospodării din Europa și Statele Unite au folosit băutura nu numai pentru a întări imunitatea, ci și ca mijloc de dezinfecție internă. Vinul picant poate fi băut pur, amestecat cu ceai sau folosit la gătit. Este util mai ales pe vreme rece.

Există multe varietăți ale acestui remediu popular, dar majoritatea rețetelor pentru apa „de foc” includ ingrediente precum hrean, ghimbir, usturoi, ceapă, ardei iute și oțet de mere, care ajută la extragerea tuturor componentelor utile.

Pe lângă ingredientele principale puteți adăuga turmeric, citrice, ierburi și condimente precum mentă, rozmarin și cimbru. Împreună devin un medicament puternic pentru răcelile cu proprietăți antivirale, antibacteriene și de încălzire.

Care sunt beneficiile apei „aprinse”?

• hreanul proaspăt combate în mod eficient simptomele de răceli și gripă, amigdalită, boli respiratorii, infecții ale tractului urinar și ciuperci patogene.

• Ghimbirul este utilizat pentru tratarea artritei, durerilor musculare, indigestiei, greață, gaze, infecții ale căilor respiratorii superioare și tuse.

• Ceapa este ideală pentru îmbunătățirea sănătății sistemului cardiovascular, a oaselor și a țesuturilor conjunctive și ca agent antiinflamator.

• Usturoiul este un instrument indispensabil pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, colesterolului rău ridicat, prevenirea bolilor coronariene, infarctului, aterosclerozei, astmului, întărirea sistemului imunitar, tratamentul bolilor fungice și reglarea zahărului din sânge.

• Ardeii iute accelerează metabolismul, ameliorează durerile de cap, durerile de artrită și promovează producția de endorfină.

• Grapefruitul (portocaliu dacă sunteți prea amar) este utilizat pentru îmbunătățirea sănătății inimii, scăderea colesterolului, promovarea pierderii în greutate și prevenirea calculilor renali.

• Lămâile ajută digestia, previn formarea calculilor biliari și a pietrelor la rinichi, sunt indispensabile pentru gripă și răceli, îmbunătățesc starea vaselor de sânge și reduc inflamația și retenția de apă.

• Curcuma este unul dintre cele mai sănătoase condimente la care ne putem gândi. Are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, antivirale, antibacteriene, antifungice și anticanceroase. Previne afectarea ficatului, reduce cantitatea de compuși cancerigeni din alte alimente, face celulele canceroase mai vulnerabile la chimioterapie și radiații, inhibă dezvoltarea tumorilor maligne și reduce simptomele artritei și bolilor de piele. Pentru a beneficia de acesta, trebuie consumat cu un vârf de piper negru proaspăt măcinat.

• Oțetul natural de mere este o sursă excelentă de acid acetic și ascorbic (vitamina C), săruri minerale, aminoacizi și alte elemente cheie ale unei bune digestii. Este, de asemenea, cunoscut ca un instrument eficient care combate obezitatea și diabetul, precum și îmbătrânirea prematură a celulelor.

• Mierea este un remediu natural pentru alergiile sezoniere și un adevărat depozit natural de minerale utile. Are proprietăți antifungice și antivirale, înmoaie gâtul și reduce tusea.

Ingrediente necesare:

⁕ 1/2 cană rădăcină de ghimbir curățată și rasă.

⁕ 1/2 cană rădăcină de hrean ras.

⁕ 1 ceapă medie (tocată).

⁕ 10 căței de usturoi (tocat și măcinat).

⁕ 2 ardei iute (tocat).

⁕ Se curăță de coajă și suc de 1 lămâie.

⁕ 1 grapefruit/portocală, feliat.

⁕ 1 lingură turmeric cu un vârf de piper negru.

Mod de preparare

1. Adăugați ghimbirul, hreanul, ceapa, usturoiul, ardeiul iute, coaja și sucul de lămâie, portocala sau grapefruitul tocat și curcuma cu piper negru într-un borcan de sticlă.

2. Se toarnă deasupra oțetul de mere până acoperă toate ingredientele.

3. Acoperiți amestecul cu hârtie pergament, astfel încât oțetul să nu intre în contact cu capacul metalic sau să folosiți un capac din plastic.

4. Agitați și păstrați această băutură într-un loc uscat și întunecat timp de 4-6 săptămâni, amestecând ocazional câteva secunde în fiecare zi.

5. După o lună, folosiți o strecurătoare sau o pânză de brânză pentru a strecura băutura din orice particule. Încercați să stoarceți cât mai mult lichid posibil. Se toarnă într-un borcan curat.

6. Adăugați miere după gust și amestecați până se dizolvă.

7. A se păstra într-un recipient sigilat la frigider într-un loc răcoros și întunecat.

8. Luați 1-2 linguri, după cum este necesar.

De asemenea, puteți adăuga la băutură scorțișoară, rozmarin, cimbru și alte ierburi.

Este deosebit de util să aveți această băutură la îndemână în timpul sezonului rece în timpul răcelii și al gripei.

Cum se folosește apa de foc?

Herboristerii recomandă să luați 1 lingură din acest tonic în fiecare zi în lunile de iarnă sau să adăugați 1 lingură la o ceașcă de ceai sau suc cu miere adăugată.
Se recomandă să vă clătiți gura imediat dacă îl utilizați fără alt diluant, deoarece poate afecta smalțul dinților.

De asemenea, puteți face gargară la primul semn de durere în gât.

Când se amestecă unul cu altul cu miere, îl puteți lua ca un antitusiv.

Adăugați legume fierte sau fierte la salate ca dressing.

Oțetul poate interacționa cu medicamentele eliberate pe bază de rețetă, afectând eventual acțiunea lor. În plus, persoanele care au probleme gastro-intestinale grave ar trebui să folosească apă „de foc” numai după consultarea unui medic.