cancer
Experții de la Institutul Național al Cancerului din Rockville (SUA) au rezumat date din mai mult de 20 de ani de cercetare care au implicat peste 400.000 de voluntari. Rezultatele arată în mod convingător cât de mult ne ajutăm sănătatea mâncând tot felul de cereale. Se pare că cerealele obișnuite activează și protejează organismul, iar consumul său constant prelungește viața cu câțiva ani.

Toți voluntarii au completat chestionare special dezvoltate de experți. După analiza datelor, oamenii de știință au observat o tendință: iubitorii de cereale au o rezistență semnificativ mai mare la majoritatea cancerelor și, prin urmare, au șanse mai mari de a trăi mai mult. În special, cei care consumă cereale zilnic reduc riscul de deces cu o medie de 20 până la 100.

Acest fapt susține faptul deja stabilit că persoanele care mănâncă în mod regulat cereale sunt mult mai puțin susceptibile de a dezvolta cancer de stomac.

Oamenii de știință recomandă unele culturi care au cele mai puternice proprietăți benefice asupra sănătății noastre: ovăz, hrișcă, orez brun și așa-numitul orez sălbatic. Pentru alte cereale, experții oferă câteva sfaturi:

Consiliul stațiunii de sănătate