Cum să introduci un ou în dietă îi interesează pe aproape toate tinerele mame. În ciuda cantității uriașe de oligoelemente și vitamine din compoziția acestui produs, acesta are încă dezavantajele sale. De la ce vârstă să oferiți un ou pentru bebeluși? Și în ce simptome și reacții ouăle ar trebui abandonate temporar?

pune

Când se adaugă un ou în mâncare

Gălbenușul a fost considerat un aliment ideal pentru bebeluși de mai multe decenii. Bunicile noastre au dat-o copiilor lor după vârsta de trei luni. Medicii pediatri moderni nu sunt de acord cu această opinie și consideră că nu este sigur să oferi gălbenuș de ou bebelușilor înainte de vârsta de 8 luni. Produsul conține o mulțime de grăsimi, datorită cărora activitatea ficatului poate fi redusă semnificativ. La urma urmei, un corp mic nu este încă pregătit pentru sarcini atât de grave.

Nou-născutul nu poate face față produselor noi din dietă, cu excepția laptelui matern, deoarece activitatea stomacului său nu este încă perfectă. Trebuie să se maturizeze și să stabilească procesul de producere a enzimelor. Prin urmare, primele suplimente sunt utilizate la copii de la vârsta de șase luni. Practic este piure, suc, fructe și legume. Și numai de la vârsta de opt luni este permis să dea o jumătate de linguriță de piure de gălbenuș de ou pentru a încerca. Iar oul este fiert tare. Iar proteinele încep să ofere copiilor abia după un an.

Merită să dai?

Înainte de a pune ouă în alimente complementare, este important să înțelegeți beneficiile și daunele pe care le pot aduce. Majoritatea mamelor se tem să ofere produsul bebelușului lor, deoarece îl consideră cel mai puternic alergen. O astfel de opinie are dreptul să existe. De fapt, proteinele din ouă pot provoca o reacție alergică. Dar gălbenușul nu este practic periculos. Dar mai degrabă chiar foarte util.

Proprietăți utile

Gălbenușul conține multe oligoelemente. Rolul lor principal este de a regla corespunzător metabolismul. În plus, are un efect pozitiv asupra dezvoltării osoase.

  1. Setul de vitamine care alcătuiesc este uimitor. Vitaminele A, E, PP, D și B. Toate acestea îndeplinesc funcțiile necesare dezvoltării corecte a corpului copilului.
  2. Iodul, care face parte din gălbenuș, are un efect pozitiv asupra absorbției altor vitamine.
  3. Fosforul întărește sistemul osos al firimiturilor.
  4. Vitaminele B au un efect pozitiv asupra sistemului nervos.
  5. Lecitina este necesară pentru vorbirea și dezvoltarea psihomotorie a copilului.

Iată un beneficiu atât de mare al gălbenușului, care este conținut în oul de pui sau de prepeliță.

Nu este cel mai bun produs de calitate

Gălbenușul de ou, în ciuda numeroaselor sale avantaje, are nu numai proprietăți utile. Și anume:

  1. Produsul nu este recomandat copiilor care au probleme cu căile biliare.
  2. Sunt posibile reacții alergice. Și cel mai enervant este că simptomele pot apărea doar a doua zi. Prin urmare, înainte de a da un nou produs unui copil, este necesar să evaluați reacția în zilele următoare. Începeți să intrați în momeală cu o cantitate foarte mică.
  3. În niciun caz nu oferiți copilului gălbenuș de ou crud. Ouăle trebuie fierte. Acest lucru este valabil mai ales pentru caserola, cheesecake și alte feluri de mâncare. Produsul brut nu este bine absorbit de stomac și poate provoca infecții.
  4. Gălbenușul are un conținut caloric ridicat. Prin urmare, poate dăuna grav copiilor care se îngrașă.

Restul alimentelor, care se bazează pe ouă, nu vor provoca daune grave copiilor.

Când să oferiți?

Când și cum să introducă un ou în dietă, părinții decid singuri. Medicii pediatri moderni nu au nici o părere cu privire la această problemă. Poate de aceea există o mulțime de opinii controversate.

După cum știți, ouăle în sine sunt un produs greu pentru digestie. Pot avea o povară gravă asupra stomacului bebelușilor. Prin urmare, furnizarea de firimituri este recomandată nu mai devreme de opt luni.

Începeți cu ouă de prepeliță. Gatiti, apoi taiati cu o furculita si adaugati in piureul de legume sau in piure. Dacă îi dai un ou unui copil pentru prima dată, atunci este mai bine să-l faci la începutul zilei. În acest fel puteți urmări reacția noului produs în dieta bebelușului.

De ce să-ți faci griji?

Oul din momeala copiilor este o inovație responsabilă în dieta bebelușului. De aceea este important să-i monitorizăm sănătatea. Plânsul acut poate fi cauzat de dureri abdominale. În plus, asigurați-vă că mâncărimea și erupția nu apar. La fel ca și vărsăturile și problemele cu scaunele, care pot fi o consecință a introducerii acestui aliment suplimentar în dieta cu firimituri.

Nu vă panicați, acest lucru nu se întâmplă cu toți copiii. Fiecare copil este diferit. Trebuie doar să urmăriți firimiturile pentru a nu rata simptomele neplăcute.

În mod ideal, unui copil cu vârsta sub un an ar trebui să i se administreze mâncare pentru o jumătate de gălbenuș de pui odată. Cu toate acestea, o astfel de regulă poate fi corectată de un medic pediatru care vă monitorizează.

De îndată ce firimiturile ating vârsta de un an, puteți include albușul de ou în dieta dumneavoastră. Dar, spre deosebire de gălbenuș, acesta trebuie injectat în porții minime, practic granulare.

Și amintiți-vă, dacă firimiturile au avut chiar o reacție negativă minimă la produs, atunci merită să puneți ouăle pentru o vreme. În medie, această perioadă variază de la una la două luni.

Cum să gătească

Toate mamele știu că alimentele crude sunt inacceptabile în dieta copiilor. Iar ouăle sunt tabu. Pentru mâncare, gălbenuș potrivit, fiert tare.

Înainte de a pregăti produsul, este necesar să-l spălați bine cu săpun pentru copii sau gel sub apă caldă curentă. Atât de aranjate încât ouăle poartă o infecție numită salmoneloză. Care purtători sunt păsări. Un număr mare de bacterii se găsesc pe coaja ouălor.

Prin urmare, nu neglijați pre-spălarea produsului. O astfel de prevenire a luminii va salva copilul de infecția intestinală.

Cât să fierbeți un ou pentru un copil? Este necesar să gătiți cel puțin zece minute în apă clocotită. Odată ce produsul este gata, acesta trebuie răcit. Curățați un ou și separați gălbenușul de proteine. Un copil sub un an poate fi doar partea galbenă a acestui produs.

Omletele, caserola, ouăle prăjite și feluri de mâncare similare ar trebui să înceapă să dea copilului nu mai devreme de 2 ani.

Și amintiți-vă că aceste reguli nu pot fi încălcate. La urma urmei, alimentele introduse corespunzător în alimentele complementare sunt legate de bunăstarea și sănătatea bebelușului dumneavoastră.

Ce să alegi

Ce ouă să dai copilului? Fiecare părinte decide singur ce să ofere copilului său. Dar este demn de remarcat faptul că, potrivit cercetărilor, salmonella nu se găsește practic în ouăle de prepeliță. Acest lucru se datorează faptului că păsările mici au o temperatură corporală ridicată, iar ouăle lor se află sub o coajă de protecție cu pori mici. Dar merită să știm că un mic procent din risc este încă acolo. De aceea este mai bine să respectați regulile de bază.

Ouăle de prepeliță trebuie fierte aproximativ 5 minute. Și este important să nu asimilezi! Pentru că după 15 minute de apă clocotită își pierd proprietățile utile, și odată cu ele vitaminele și oligoelementele necesare corpului copilului.

Înainte de a introduce oul în dieta bebelușului, este util să consultați un medic pediatru. El va da un răspuns competent la această întrebare, concentrându-se pe indicatorii fizici ai firimiturilor și apetitului.

Și nu uitați cum să puneți oul în momeală în mod corespunzător. Începeți cu o cantitate mică de gălbenuș de ou fiert. Apoi controlează reacția și bunăstarea bebelușului tău.