Colagenul este proteina majoră din țesutul conjunctiv la animale, reprezentând 25% până la 35% din toate proteinele mamiferelor. Este o componentă majoră a cartilajului, tendoanelor și ligamentelor și o componentă proteică majoră a oaselor și dinților. Oferă rezistență și elasticitate pielii, iar degradarea acesteia odată cu vârsta duce la riduri, relatează zdrave.log.bg.

Curios știri

Colagenul întărește vasele de sânge și joacă un rol în dezvoltarea țesuturilor. Este conținut sub formă cristalină în cornee și cristalinul ochiului. Pentru ca organismul să producă colagen, are nevoie de materii prime luate cu o dietă adecvată, extrem de bogată în alimente cu proteine ​​vegetale, sulf și vitamina C.

Principalele motive pentru reducerea sau lipsa colagenului în organism sunt lumina soarelui și stresul, precum și lipsa de sulf.

Se știe că expunerea prelungită la razele ultraviolete puternice de la lumina soarelui provoacă leziuni ireparabile fibrelor de colagen din piele, ducând la îmbătrânire prematură și riduri. Pigmentarea brună și cancerul de piele sunt rezultatul direct al deteriorării solare. Pentru a depăși acest lucru, este obligatoriu să folosiți produse de protecție solară cu factor ridicat, hidratante bune, vitamine B, precum și o dietă bogată în antioxidanți și proteine ​​vegetale. În plus, hidratează în permanență pielea cu apă și pentru hidratare consumă mai multă apă și alimente bogate în apă atunci când ești mult timp la soare.

Boala sau trauma prelungită și severă determină organismul să producă în exces hormoni din glanda pituitară și suprarenală. Acest lucru duce la o descompunere imensă și rapidă a proteinelor dacă dieta nu este ajustată. Celulele din straturile inferioare ale pielii sunt distruse și se formează riduri. Acest lucru poate fi reglat cu o dietă bogată în proteine, vitamine B2, B5, B6 și vitamina C, care este necesară pentru formarea țesutului conjunctiv, precum și vitamina E, care este esențială pentru prevenirea ridurilor înainte ca acestea să devină ireparabile.

Lipsa de sulf înseamnă și lipsa de colagen. Alături de calciu și fosfor, sulful este cel mai abundent mineral din corpul uman și esențial pentru producerea de colagen și cheratină, care alcătuiesc părul și unghiile. Un procent mare din aceste două proteine ​​constă din sulf. Sulful pătrunde în organism printr-un ciclu natural. Se colectează în stratosferă și cade pe Pământ, dizolvat în apa de ploaie și, prin urmare, abundent în plante, incl. fructe și legume proaspete cultivate în aer liber, precum și lapte crud de la animale hrănite cu pășuni. Puteți obține sulf organic din produse organice - fructe, legume, lapte și carne.