Digestia este procesul de procesare chimică și fizică a nutrienților din organism. Cu toate acestea, combinația unor alimente face dificilă desfășurarea corectă a acestui proces. Modul în care mâncăm joacă, de asemenea, un rol important în digestie. Nu trebuie să mâncați repede și pe jos, precum și să exagerați cu cantitatea de alimente. Vedeți ce alimente în care combinație reprezintă o problemă pentru digestia noastră normală.

carne brânză

1. Alimente bogate în proteine ​​și carbohidrați - acestea sunt carne, ouă, brânză și alte alimente bogate în proteine ​​în combinație cu pâine, cartofi, prăjituri și fructe dulci. Zahărul interferează cu secreția de suc gastric și încetinește digestia și, dacă este luat în cantități mari, poate perturba activitatea gastrică.

2. Evitați combinația de grăsimi și proteine ​​- nu folosiți smântână, unt, carne cu ulei, brânză, ouă. Grăsimile suprimă acțiunea glandelor, încetinind secreția sucurilor gastrice. Grăsimea poate reduce ritmul regulat al stomacului cu mai mult de 50%.

3. Nu consumați fructe acre cu alimente proteice - portocale și lămâi, roșiile nu trebuie consumate cu carne, ouă, brânză și nuci. Fructele acre perturbă digestia alimentelor proteice și poate apărea un proces de putrefacție. Sucul de portocale și laptele nu sunt băuturi adecvate în timpul meselor.

4. Carbohidrații și zaharurile sunt ambele o combinație proastă - gemuri, unt, zahăr, siropuri cu pâine, cozonac sau cereale, cartofi și multe altele. Zahărul în combinație cu cerealele provoacă fermentarea.

5. Două tipuri de alimente bogate în proteine ​​este o opțiune de dietă destul de proastă - nuci cu carne, ouă cu carne, brânză cu carne, carne și lapte, ouă și brânză. Motivul pentru care nu consumăm împreună alimente proteice diferite este faptul că fiecare proteină necesită un tip diferit de suc digestiv.

6. Pepenele roșu și pepenele trebuie consumate separat.

7. Roșiile cu alimente cu amidon - diferiții acizi conținuți în roșii contracarează puternic digestia amidonului.

8. Dacă iubești laptele, știi că trebuie să îl consumi singur, deoarece laptele nu este digerat în stomac, ci este procesat în duoden.