7. Ajută la construirea și menținerea unei structuri scheletice sănătoase

farmacia

Cuprul joacă un rol important în construirea oaselor, pe lângă țesutul conjunctiv și mușchii. Deficitul de miere se poate manifesta în oase fragile, care sunt predispuse la fracturi și nu se dezvoltă pe deplin, osteoporoză, rezistență slabă și slăbiciune musculară, articulații slabe și multe altele. Studiile arată că administrarea cuprului în combinație cu zinc, mangan și calciu poate încetini pierderea osoasă la femeile în vârstă.

8. Necesar pentru o creștere și o dezvoltare adecvate

Deficiențele de cupru sunt mai puțin frecvente în țările occidentale dezvoltate, dar sunt mai frecvente în țările lumii a treia, unde malnutriția este o problemă gravă - la aceste populații, efectele negative ale deficitului de cupru pot fi observate la copiii stagnați și subdezvoltați.

Deficitul de miere afectează, de asemenea, în mod negativ creșterea, ducând la oboseală, dureri musculare și articulare și o funcție slabă a creierului.

Cuprul este necesar pentru oxigenarea corectă a globulelor roșii, astfel încât nivelurile anormal de scăzute și deficiența de cupru pot duce la o lipsă de oxigen suficient în celule, organe și țesuturi. Studiile arată că deficitul de cupru poate încetini creșterea, reduce greutatea și înălțimea sănătoasă și poate încetini activitatea metabolică în multe feluri.

9. Ajută la echilibrarea activității glandei tiroide

Cuprul este necesar pentru buna funcționare a glandei tiroide, deoarece funcționează cu alte urme de minerale precum zinc, potasiu și calciu, care sunt necesare pentru a echilibra activitatea glandei și pentru a preveni hipotiroidismul sau hipertiroidismul.

Se crede că relația dintre aceste oligoelemente este complexă, deoarece creșterea nivelurilor unuia trebuie echilibrată de cealaltă.

10. Previne anemia sau nivelurile scăzute de fier

Cuprul și fierul lucrează împreună în sinteza hemoglobinei și a celulelor roșii din sânge. Conform studiilor, cuprul joacă un rol în absorbția fierului din tractul intestinal și îl ajută să fie excretat în ficat, unde este stocat în principal.

Fierul din surse alimentare și suplimente este utilizat pentru a crea celule roșii din sânge. Când apare deficitul de cupru, nivelul fierului scade prea brusc și se poate dezvolta anemie. Provoacă simptome precum oboseală, dureri musculare, probleme digestive și afectarea funcției creierului.

11. Este necesar pentru păr, piele și ochi sănătoși

Sunt necesare niveluri suficiente de miere pentru ca organismul să creeze pigmentul natural și textura pielii, a părului și a ochilor. Cuprul joacă un rol în dezvoltarea melaninei.

Pentru a crea melanină în organism, cuprul trebuie să fie prezent pentru a ajuta la crearea unei enzime numite tirosinază, care permite melaninei să se dezvolte.

Studiile arată, de asemenea, că cuprul ajută la construirea colagenului, care este substanța responsabilă pentru menținerea aspectului tineresc și a elasticității pielii. În plus, cuprul este implicat în producția de elastină, o substanță care se găsește în țesutul conjunctiv al pielii, care își păstrează flexibilitatea.

Cuprul te face să arăți mai tânăr când ești mai mare, acționând ca un antioxidant care protejează pielea, părul și ochii de deteriorarea radicalilor liberi. Cuprul este necesar pentru a utiliza un antioxidant puternic numit Superoxid Dismutază, care protejează organismul de stresul oxidativ și de îmbătrânire.

Principalele surse de miere din produsele alimentare sunt: Ficat de vită, ciuperci Shiitake, caju, naut, varză, pudră de cacao, semințe de susan, quinoa, migdale, linte, semințe de chia, brânză de capră, avocado, stafide.

Ceea ce vă poate surprinde este că mierea poate fi obținută chiar din țevi de canalizare sau din vase și tigăi din fontă pe care le folosiți în gospodăria dumneavoastră. Cuprul este utilizat în multe țevi care transportă apa la tine acasă, astfel încât o parte din mineral se depune în apa pe care o bei zilnic.

La fel se întâmplă și cu vasele de gătit - mâncarea dvs. poate absorbi o parte din mierea naturală care se găsește în metal.

Mierea este cunoscută ca fiind toxică în cantități mari, de aceea este important să respectați cantitățile recomandate. Nivelurile prea ridicate pot duce la otrăvirea acută și temporară a mierii, care poate provoca greață, vărsături, diaree și chiar leziuni renale sau anemie.

Se știe că supraîncărcarea sau deficitul de cupru este asociat cu două boli genetice numite boala Wilson (WD) și boala Menkes (MD).

Persoanele cu aceste boli afișează genetic niveluri nereglementate de miere, așa că cercetătorii examinează pacienții pentru a vedea dacă pot obține date utile despre modul în care cuprul se răspândește și traficează la nivel molecular în corp pentru a afla mai multe despre otrăvirea cu cupru.

Aceste boli sunt boli rare, moștenite, în care se acumulează cantități excesive de cupru în ficat sau creier ale celor afectați.