Cel mai bogat aliment din nutrienți de pe planetă, care conține glicoproteine, vitamine, minerale, carbohidrați simpli, lipide și enzime biologic active.

descriere

Biologia AFA

Peretele celular moale al algelor facilitează absorbția ușoară a acestor substanțe nutritive de către corpul uman.

Datorită faptului că folosește foarte puțină energie pentru a transforma acest superaliment în combustibil, consumul de alge albastre-verzi Klamath completează rapid și eficient orice dietă. Odată cu descoperirea incredibilelor calități nutriționale concentrate în A.F.A. (Afanizomenon Floss Aqua), această microalgă antică albastră-verzuie, este posibil să promovăm un aliment complet care conține mai multe proteine, B12 și clorofilă decât oricare altul. Este o altă sursă de hrană. Algele albastre-verzi Klamath au un profil nutrițional extrem de complet, sunt luate direct într-o formă ușor accesibilă și depășesc cu siguranță toate celelalte alge disponibile pe piață. Acest lucru îl face o sursă care concentrează atenția industriei alimentației sănătoase.

Algele, mai mult decât orice alt aliment, beneficiază de lumina directă a soarelui. La prima vedere primitive, acestea sunt fotosintetizatoare extrem de eficiente. Algele absorb energia luminii din soare (eficiență de conversie de peste 10%), dioxidul de carbon din aer și hidrogenul din apă pentru a sintetiza substanțele lor bioactive. Algele albastre-verzi Klamath sunt unice printre alte alge comestibile prin faptul că absorb moleculele de azot direct din aer pentru a produce proteine ​​și alte biomolecule care conțin azot.

Printre alte familii de alge, algele Klamath albastru-verzui aparțin clasei cianobacteriilor. Algele sunt o clasă în sine și au caracteristicile atât ale unei plante, cât și ale unui animal.

Termenul tehnic Afanizomenon (gen) și Floss Aqua (specie) este de fapt o clasificare zoologică, care înseamnă literal din greacă "Floare de apă vie invizibilă". Pentru a clasifica științific algele albastru-verzi, trebuie să enumerăm în ordine descrescătoare toate categoriile biologice:

Tip Cyanophyta
Clasă Myxophyceae
Clasă Nostocale
Familie Nostocaecese
tijă Afanizomen
Tip Flos-Aquae

Produs natural

Algele albastre-verzi Klamath sunt o algă sălbatică care se găsește în abundență naturală în apele dulci din partea superioară a lacului Klamath. Precipitațiile care cad peste Munții Cascade din sudul Oregonului varsă în fiecare an tone de sol vulcanic bogat în minerale în lacul alcalin. Astfel, apa saturată de minerale, aerul curat și lumina puternică a soarelui fac din ecosistemul unic al lacului superior Klamath un mediu ideal pentru creșterea A.F.A.

Algele albastre-verzi Klamath, spre deosebire de algele cultivate, sunt perene și cresc în condiții complet naturale. Supraviețuirea sa se datorează capacității sale reproductive puternice și capacității sale incredibile de a se adapta condițiilor înconjurătoare. La începutul toamnei, algele se reproduc la fiecare patru zile, creând o masă uriașă de înflorire de aproape 91 de milioane de kilograme pe an. Algele Klamath albastru-verzi sunt culese proaspete direct din lac în fiecare zi, sedimentele și excesul de apă sunt îndepărtate, microfiltrate pentru a scăpa de potențiali contaminanți, apoi răcite la 5 grade și depozitate până la procesare. Algele albastre-verzi Klamath sunt supuse unor teste de laborator amănunțite, se usucă la temperaturi scăzute, nu sunt niciodată tratate termic și astfel stochează o mare parte din substanțele nutritive importante biologic active în profilul său echilibrat natural.

Compoziția chimică în procente

Proteine
Glucidele
Minerale
Lipidele
Clorofilă

Mâncare de bază

Odată cu producția abundentă de proteine ​​și zaharuri, algele au furnizat principalii nutrienți pentru dezvoltarea ecosistemului planetei. Reproducerea algelor i-a furnizat materia primă atât de necesară pentru dezvoltarea unor forme de viață mai complexe.

De mii de ani, algele au fost consumate într-o varietate de forme. Acestea conțin beta-caroten și vitamine B biologic active, enzime, clorofilă, acizi grași, precursori neuropeptidici (peptidele sunt aminoacizi legați), lipide, carbohidrați, minerale, urme minerale, pigmenți și alte substanțe importante pentru creștere. Atât toți cei opt aminoacizi esențiali, cât și aminoacizii semi-esențiali sunt prezenți aici. Algele sunt o sursă concentrată de arginină, care este implicată în construirea și tonifierea țesutului muscular.

Cel mai important lucru

Profilul A.F.A. din punct de vedere al aminoacizilor esențiali este practic identic cu cel necesar corpului uman. Aici nu lipsește niciun aminoacid vital.

Pentru a înțelege beneficiile fiziologice ale algelor albastre-verzi, trebuie să ținem cont de numărul impresionant de zaharuri pe care le produce: „Algine, fucoidine, galactani, agari, laminarine, manani, riboză sunt doar câteva dintre ele” (Armstrong, F., 1983). Algele folosesc aceste zaharuri complexe pentru nevoile sale biochimice, cum ar fi: construirea, repararea și înlocuirea structurilor deteriorate. Cercetările arată că este important nu numai ceea ce mănânci, ci și ceea ce corpul tău absoarbe și asimilează. Microalgele, care se află la începutul lanțului alimentar, oferă cea mai simplă formă de nutrienți echilibrați și completi. Algele albastre-verzi Klamath au un perete celular hrănitor, ușor digerabil și moale, compus din lipoproteine ​​gluco. Acest lucru permite absorbția și asimilarea rapidă a peste 95% din substanțele nutritive importante, cu aproape nici o energie implicată în digestia lor. Majoritatea substanțelor nutritive din AFA sunt active și într-o formă pe care organismul o poate folosi imediat.

Hrana pentru creier

Abundența precursorilor neurotransmițătorului susține capacitatea creierului de a procesa informații și de a obține un sentiment de concentrare și activitate accelerată.

Asimilarea azotului direct din aer face posibilă biosinteza grupurilor peptidice cu greutate moleculară mică. Aceștia sunt precursori ai neurotransmițătorilor utilizați de diferite părți ale creierului și corpului pentru a începe să elibereze substanțe (cum ar fi hormoni) care afectează metabolismul. Acești precursori au un efect extrem de pozitiv asupra sistemului nervos. Capacitatea neuronilor cerebrali de a produce și utiliza neurotransmițători depinde de concentrația de aminoacizi din sânge. Unii dintre aminoacizii din A.F.A. ele traversează de fapt bariera hematoencefalică sub forma în care se găsesc în alge. Puține alte alimente se pot lăuda cu acest lucru.

„O mică proteină numită substanță P acționează ca un neurotransmițător puternic. Se compune din arginină, lizină și prolină, toate disponibile în A.F.A. Efectul uimitor al substanței P este că ne accelerează capacitatea de a învăța și percepe, precum și de a ne crește sentimentul de bunăstare. Face acest lucru stimulând celulele creierului să dezvolte ace dendritice care, la fel ca „brațele celulare-creier”, se întind pentru a comunica cu alte celule ale creierului.

Alge pentru salvare, Carl J. Abrams.

„Cel mai valoros lucru despre AFA nu este concentrația de substanțe nutritive din acesta, ci efectul său asupra sistemului nervos și în special asupra glandei pituitare, a glandei pineale și a hipotalamusului. Oamenii care iau raportul A.F.A.: îmbunătățirea generală a activității mentale, a energiei mentale, a memoriei scurte și lungi, a capacității lor de a lua decizii și de a crea, precum și a sentimentului de satisfacție și a unei mai bune concentrări. ”

Dr. Gabriel Cousins, autor al cărții Corp, minte, spirit, aprilie 1995.

Proteine ​​complete

Proteinele stau la baza energiei umane - ele depind de reproducerea și recuperarea celulelor, organelor și sistemelor de organe. Proteinele reprezintă o mare parte din sânge și limfă. Acestea creează imunitatea naturală a corpului, oferindu-i capacitatea de a recunoaște invazia celulelor străine și a virușilor.

Majoritatea alimentelor conțin lipoproteine ​​pe care organismul trebuie să le transforme în glicoproteine ​​înainte de a putea fi utilizate. Algele albastre-verzi Klamath conțin atât glicoproteine, cât și carbohidrați, iar organismul are acces la acești nutrienți fără a fi nevoie să își folosească propriile rezerve de energie pentru conversie. De aceea, chiar și cantitățile mici au un efect atât de mare.

Proteinele sunt formate din aminoacizi, care sunt „elementele de bază” ale întregului corp. Opt dintre aminoacizii sunt considerați „esențiali” deoarece nu sunt produși de organism și trebuie obținuți prin alimentele pe care le consumăm. Două sunt considerate semi-esențiale, deoarece sunt necesare pentru o creștere adecvată la copii. Restul de 12 aminoacizi sunt produși în corpul uman. Valorile exacte ale tuturor celor 22 de aminoacizi (o valoare scăzută a unuia ar limita absorbția unei valori mai mari a altuia) sunt necesare pentru viața și sănătatea unui organism, deoarece acestea sunt implicate în construcția de țesuturi noi, enzime și hormoni.

O corespondență aproape perfectă între profilul de aminoacizi din A.F.A. și nevoile corpului. CONSILIUL ALIMENTARE ȘI NUTRIȚIE, SUA.

Aminoacizi esențiali
Isoleucina 29 mg
Leucina 52 mg
Lizină 35 mg
Metionină 7 mg
Fenilalanină 25 mg
Treonina 33 mg
Triptofan 7 mg
Valin 32 mg
Aminoacizi semi-esențiali

Algele albastre-verzi Klamath sunt hrana verde anabolică perfectă (anabolismul se referă la toate reacțiile bio-chimice care implică construirea unor molecule mai mari pentru a construi și repara celulele). De șase ori mai bogat în proteine ​​și minerale decât laptele matern, care are minerale a căror formă este ușor absorbită de organism.

Acizi nucleici

AFA conține aproximativ 3% acizi nucleici și este cel mai bogat în aceștia în comparație cu orice alt aliment de pe piață. Acizii nucleici sunt responsabili de creștere și recuperare. Pot preveni, opri și inversa multe aspecte ale îmbătrânirii, pot crește imunitatea, pot neutraliza radiațiile, pot stimula recuperarea memoriei. De asemenea, pot inversa procesele care însoțesc leziunile organice ale creierului și genetice, precum și pot acționa ca modulatori de stres. (Alge albastre-verzi și factori regenerativi, Apsley, 1995)

Clorofilă, vitamina B-12 și hemoglobină

Probabil cel mai important lucru din viața umană în ceea ce privește algele este relația dintre clorofilă, vitamina B-12 și hemoglobină. Toate cele trei molecule prezintă o geometrie de 12 aproximativ 1 - clorofilă în jurul magneziului, hemoglobină în jurul fierului și vitamina B-12 - în jurul cobaltului. Această conexiune se reflectă în existența multor fenomene naturale și ezoterice care demonstrează aceeași geometrie. Când consumăm alge, de fapt ne apropiem cât mai mult de capacitatea de a consuma lumină (energie).

Puterea clorofilei se datorează parțial atomului său central de magneziu. Acest mineral rar joacă un rol important în 325 de sisteme enzimatice diferite și ajută la controlul aproape tuturor proceselor noastre de viață. Bruner, E.H., Efectele magneziului asupra plămânilor. 1985

A.F.A. are cel mai mare procent de clorofilă (2-3% comparativ cu orice alt aliment de pe planetă. Aportul de magneziu din organism, chelat cu clorofilă, îl face extrem de ușor de absorbit. Clorofila întărește peretele intestinal, crește peristaltismul, calmează inflamația, reduce excesul de pepsină și face față constipației.

Conținutul de clorofilă
Alge albastre-verzi Klamath 30,0 mg
Chlorella 20,0 mg
Spirulina 11,5 mg
Orz 14,9 mg
Grâu 5,5 mg

Vitamine

Vitaminele sunt compuși organici care sunt necesari în cantități mici pentru a construi enzime și pentru a promova creșterea celulară și viața. A.F.A. are întreaga gamă de vitamine, neobișnuit de perfectă pentru o singură masă. Este bogat în vitamine B și este o sursă cu cel mai mare conținut de plante de vitamina B-12 și beta-caroten.

Două grame de A.FA conțin beta-caroten, corespunzător celui din 80 de grame de morcovi, 1200 de grame de salată iceberg, 4 roșii sau 4 ouă fierte. Articolul din „Alimentație, știință și nutriție”, 1991

Algele albastre-verzi Klamath conțin cantități mari de beta-caroten (provitamină a vitaminei A), atât în ​​configurația sa naturală, cât și în cea cis. Este un imunostimulant cunoscut, un puternic detoxifiant și anti-oxidant implicat în structura pielii și (conform Institutului Național de Sănătate al SUA) ajută la prevenirea cancerului. Combinația de beta-caroten, vitamina A și zinc stabilizează membranele celulare, repară țesuturile, sintetizează colagenul și scurtează procesele de vindecare.

AFA are 12 vitamine, 27 de minerale, enzime și co-enzime naturale și vitale. Pe lângă beta-caroten, A.F.A. conține și bioflavonoide, acid ribonucleic, superoxid dismutază, catalază, glutation, seleniu și cistină, care transformă A.F.A. în cea mai mare sursă cunoscută de anti-oxidanți naturali și eliminatori de radicali liberi.

„Beta-carotenul este cel mai puternic neutralizator sau eliminator al radicalilor liberi cunoscut până în prezent. Beta-carotenul pare să blocheze procesul prin care o celulă normală devine malignă. ” Dr. Charles Simone, medic și autor al Cancerului și nutriției, 1983

A.F.A. conține 8 mcg/gr vitamina B-12, care catalizează o varietate de reacții chimice. B-12 funcționează împreună cu atât de mulți alți nutrienți și sisteme enzimatice, încât nu este o coincidență faptul că este numită vitamina „întineritoare și energizantă”. Este un factor necesar pentru evoluția normală a proceselor de hematopoieză, regenerare și epitelizare. Crește energia și reface sistemul nervos.