dieta

Dieta cu slănină a devenit un hit pe net, creatorul său a slăbit 70 kg

Grupul Facebook Grupul „Slăbește și fii sănătos cu mine Atanas Uzunov” nu încetează să crească în fiecare zi, de o jumătate de an a adunat peste 30 de mii de membri. Ideea creatorului său este să transmită experiența sa personală de slăbire a persoanelor cu probleme de sănătate și obezitate complet gratuite. Dieta este săracă în carbohidrați, dar bogată în grăsimi.

Atanas Uzunov are 39 de ani, din Sofia. Căsătorit, cu un copil. El experimentează propria dietă înainte de a o împărtăși cu mii de oameni. După mulți ani de lupte cu greutatea, o serie de boli, mergând la cabinetele medicilor și rezultate nesatisfăcătoare, a decis să se ajute singur. Cumpără o varietate de literatură, studiază corpul uman și bolile, urmărește multe filme științifice și documentare ale nutriționiștilor, cum ar fi „intoleranții la carbohidrați”, prof. Tim Knox și dr. William Davy, care neagă grâul.

Acum doi ani, Atanasul de 140 de kilograme a început să mănânce corect și a oprit toate alimentele rapide și dăunătoare pentru a fi sănătoși și pentru a ajunge astăzi la 71 kg. Potrivit acestuia, persoanele obeze sunt așa pentru că au încetat să mai folosească așa-numitele grăsimi naturale - unt, ulei de măsline, untură de porc și s-au concentrat pe procesate - ulei, zahăr, conținut scăzut de calorii, cereale integrale, alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Mâncarea devine un dăunător pentru că este procesată, explică el.

O dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi este, de asemenea, cunoscută sub numele de cetoză - carbohidrații sunt menținuți la un nivel minim prin consumul mai multor grăsimi. Se mănâncă după ora 12, de 2 ori - prânz și cină. Postul se practică și în regim - postul sănătos cu lichide doar 24 de ore.

Spre deosebire de majoritatea regimurilor moderne, toate tipurile de carne sunt permise aici, inclusiv miel, slănină, fleacuri și măruntaie. Se mănâncă pește și produse bogate în grăsimi. Dintre legume, cele care cresc deasupra solului sunt preferate, deoarece altele conțin carbohidrați, cum ar fi ceapa și morcovii. Cartofii nu apar în modul. Se consumă în principal fructe acre. Pentru iubitorii de dulceață poate o mică ciocolată cu un conținut ridicat de cacao.

Când mâncăm alimente cu carbohidrați, zahărul din sânge crește, insulina crește pentru a scădea și începe să se acumuleze în celulele din abdomen, picioare, iar acest lucru se întâmplă cu un singur cookie, explică Atanas. Când nu se folosesc alimente procesate - plus cereale integrale, corpul se curăță de zahăr și începe să ardă grăsimi singur. Când se consumă chiar și o portocală, această topire a grăsimilor se oprește în 24 de ore. Atanas susține că nu îi este foame sau se simte rău. Cel mai greu a fost începutul când ai pus întrebarea: ce se întâmplă dacă nici acest lucru nu funcționează.

„Dar eram pregătit pentru orice schimbare și sănătate”, i-a spus el lui Trud. Este fericit că într-adevăr ajută o mulțime de oameni în fiecare zi: „Nu scriu și nu mă sună pentru că nu am nimic de făcut, ci pentru că sunt răi. La fel cum am fost.