Expert medical al articolului

Dieta cu ciocolată poate fi numită pe bună dreptate ciudată sau moft (dietă moft), deoarece nici recent acest produs nu este considerat dietetic. Și acum, nutriționiștii reamintesc tuturor celor care caută să slăbească: Datorită descompunerii rapide a carbohidraților, inclusiv a fructelor și a ciocolatei dulci, reajustați metabolismul organismului pentru a arde trigliceridele în rezervele de grăsime imposibil.

zile

Deci, puteți slăbi cu dieta cu ciocolată? La urma urmei, ciocolata dă corpului exact „calorii rapide”, zdrobind pe termen scurt senzația de foame.

Informații principale dieta cu ciocolată

Deci, dieta cu ciocolată timp de 3 și 7 zile (pentru o perioadă mai lungă de timp, deoarece dieta monotrofichesky nu este intenționată) nu poate și nu urmărește să schimbe comportamentul alimentar, adică. Pentru efectul acestei diete rapide. Prin urmare, atunci când un indice de masă corporală clar crescut și obezitate (așa cum este determinat de IMC, citiți materialul - gradul de obezitate ), beneficiile dietetice calculate pe baza pierderii în greutate într-o perioadă scurtă de timp sunt foarte discutabile. „Invenția” ei în revistele online pentru femei este atribuită italienilor și apoi femeilor franceze, care cel mai probabil nici măcar nu o suspectează. Cineva a venit chiar cu o dietă cu bomboane de ciocolată încurajată în rândul domnișoarelor naive care visează la o talie subțire .

Având în vedere „meniul” propus pentru dieta cu ciocolată, mulți experți în domeniul nutriției văd esența dietei pe ciocolată și cafea într-o reducere dramatică a caloriilor din dieta zilnică (pentru aceasta mai târziu).

Cu toate acestea, principala pierdere în greutate se datorează efectului diuretic. Faptul că alcaloizii metilxantinici teobromina și cofeina, care conțin boabe de cacao - ciocolata crudă originală (cofeină și cafea), cresc diureza și urinarea.

În plus, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Copenhaga, alcaloizii din ciocolată, ca receptori pentru hormonul peptidic grelin (sintetizat în stomac), reduc senzația de foame în timpul următoarei mese. Datorită acestui grup de pacienți care au respectat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și au consumat zilnic 42 de grame de ciocolată neagră, pierderea în greutate a fost cu 10% mai mare decât cei care au consumat ciocolată. Dar de îndată ce experimentul sa încheiat și toți participanții au revenit la dieta lor obișnuită (de obicei excesivă), greutatea care a scăzut a revenit rapid.

De asemenea, determinați capacitatea de a reduce pofta de mâncare conținută în boabele de cacao catechin și epicatechin - polifenoli vegetali-antioxidanți. Atât boabele de cacao, cât și ciocolata conțin monoamino alcaloid feniletilamina, oferind un efect stimulator asupra sistemului nervos central prin creșterea eliberării de neurotransmițători endogeni precum norepinefrina și dopamina, care, de asemenea, reduce pofta de mâncare.

Meniu dietă cu ciocolată

Credința că în termen de șapte zile dieta cu cafea-ciocolată ajută la scăparea de 6-7 kg nu este adevărată. De fapt, este o lire sterline, deci pierderea maximă în greutate pentru săptămână poate fi de 2,7-3,5 kg.

Ce poți mânca? Pe tot parcursul zilei puteți mânca 100 de grame de ciocolată neagră (împărțită în trei sau patru porții) + beți patru sau cinci căni de cafea fără zahăr + beți 1,5 litri de apă (fără a renunța). Recomandările pentru utilizarea cafelei cu lapte contrazic regulile de compatibilitate a produsului: chiar și laptele cu conținut scăzut de grăsimi cu ciocolată „nu este prietenos”, deci este imposibil să obții o dietă cu ciocolată.

În total, într-o zi corpul primește aproximativ 550 kcal din 100 de grame de ciocolată neagră și 20 kacal din cafea. Puteți bea ceai - negru sau verde (fără zahăr). Când această băutură ar trebui să treacă la două ore după următoarea porție de ciocolată: acesta este cât timp este necesar să se macine în stomac untul de cacao, care face parte din ciocolată și conține mai multe tipuri de trigliceride și acizi grași nesaturați (palmitic, stearic, oleic, etc.).).

Se pare că o astfel de dietă pentru consumul de ciocolată limitează conținutul caloric zilnic la 570 kcal, care este de două ori mai mic decât alte mono-diete și de patru ori mai mic decât norma medie de 2.200 kcal.

Și ce nu se poate mânca? Evident, este clar pentru toată lumea că „moda” acestei diete este respingerea tuturor celorlalte alimente. De asemenea, este interzis consumul de alcool pentru a nu deteriora pancreasul.

Alternarea optimă a dietei cu ciocolată timp de trei zile - o dată la 3-4 luni și continuu timp de șapte zile - la fiecare 10-12 luni.

Dieta cu brânză de ciocolată

Dacă încălcați principiul mono-dietei și adăugați la dieta zilnică de ciocolată și cafea o bucată de brânză tare care nu cântărește mai mult de 50 de grame (care măresc caloriile zilnice cu 180-200 kcal, adică până la 750-770 kcal ), punct de brânză cu ciocolată dietetică.

În ciuda faptului că multe diete expres, ciocolată și brânză sunt interzise, ​​o astfel de combinație are dreptul să existe: ambele produse sunt oxidate și, în plus, conțin tiramină - amine biogene, ceea ce crește sinteza dopaminei și activează metabolismul general.

Dar prezența sării și extractivelor în brânză, utilă pentru pierderea în greutate în orice dorință, pe care nu o veți numi, deoarece, în general, brânza crește pofta de mâncare.

Dar dieta cu fructe din ciocolată este falsă, deoarece fructele, spre deosebire de ciocolată, sunt un produs alcalin.

Cum să ieși din dieta cu ciocolată?

Ieșind din această dietă rapidă este recomandat aportul de produse proteice cu un conținut minim de grăsimi (bulion și pui cu conținut scăzut de grăsimi, curcan, iaurt, brânză de vaci), precum și legume fierte care nu sunt fructe acre, pâine nedospită.

Regimul zilnic de băut ar trebui să rămână la nivelul de 1,2-1,5 litri de apă.

Contraindicații

Deoarece ciocolata este un aliment care cauzează adesea alergii, persoanele cu sensibilitate alimentară nu sunt.

Ciocolata este, de asemenea, contraindicată în prezența dietei pentru diabet, gastrită și/sau ulcer gastric, inflamația vezicii biliare cu colestază și insuficiență renală nefrolitiază funcțională, cistită cronică, acidoză, aritmii cardiace, excitabilitate nervoasă crescută.

În niciun caz în acest fel nu poți încerca să slăbești în timpul sarcinii și alăptării.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Riscuri posibile

Cele mai probabile riscuri asociate unei diete cu conținut scăzut de calorii sunt reacția organismului responsabil de reducerea alimentelor, încetinirea tuturor proceselor metabolice și deloc consumul de grăsimi. Numai proteinele din țesutul muscular pot fi consumate cu o astfel de dietă.

Revenirea la dieta obișnuită este umplută cu revenirea greutății pierdute în 97% din cazuri.

[8], [9], [10], [11], [12]

Complicații după procedură

Ar trebui luate în considerare complicațiile posibile sub formă de arsuri la stomac, dureri abdominale, tahicardie, tensiune arterială scăzută, amețeli și oboseală generală, cefalee și frecvența crescută a atacurilor de migrenă, modificări ale dispoziției și probleme de somn.

De asemenea, experții observă o posibilă creștere a conținutului de oxalat în urină și o întârziere a absorbției calciului, însoțită de o scădere a densității osoase.

[13], [14], [15], [16], [17]

Recenzii

Recenzii și rezultate ale cercetărilor obținute prin consumul de experți străini, să poată folosi în mod rațional idei de dietă cu ciocolată: organizează o zi de post de ciocolată neagră (o dată la două săptămâni) și adaugă în dietă 40-50 de grame de ciocolată (desigur, având în vedere caloriile sale conținut) și cafea, dacă nu sunt contraindicate pentru dvs.

Citește și - Cum să piardă în greutate și Produse pentru arderea grăsimilor