Dezvoltarea infarctului miocardic pe fundalul obstrucției unui cheag de sânge (tromb) în arterele coronare. Această aprovizionare cu oxigen este întreruptă în zonele țesutului cardiac, se produce moartea celulară, iar la locul inimii „crash” s-a format cicatrice.

dieta

Ateroscleroza este considerată a fi principala cauză a infarctului. Cu toate acestea, există și alți factori care cresc semnificativ probabilitatea de boală:

  • Obezitate, supraponderalitate, lipsă de mișcare.
  • Un barbat. Femeile care suferă de infarct după vârsta de 50 de ani sunt egale cu bărbații.
  • Ereditate.
  • Fumat.
  • Colesterolul ridicat duce la formarea plăcilor aterosclerotice. De asemenea, acoperă curtea.
  • Hipertensiune.
  • Diabet.

Principalul simptom al unui atac de cord este cea mai puternică durere din centrul pieptului. Chiar și în repaus, durere arzătoare, represivă, care amintește de angină, dar exprimată mai clar. Durerea poate da diferite părți ale corpului.

Infarctul este adesea însoțit de lipsa de oxigen, sufocare, aritmii cardiace (tulburări), greață sau vărsături. Cu toate acestea, uneori se întâmplă ca boala să fie prezentă numai atunci când este supusă ecocardiografiei. De multe ori infarctul asimptomatic nu este însoțit de durere, apare la pacienții cu diabet.

Caracteristicile nutriției clinice în miocard

Restabilirea sănătății după un atac de cord - o sarcină dificilă, aveți nevoie de o serie de măsuri, inclusiv medicamente, kinetoterapie, respingerea obiceiurilor proaste și terapia nutrițională.

  • Dieta după un atac de cord aprobat de Institutul de nutriție (dieta №10). Meniu medical care vizează îmbunătățirea circulației sângelui, normalizarea proceselor metabolice, îmbunătățirea sistemului cardiovascular, a ficatului și a rinichilor.
  • Enerhotsinnist reduse dieta de grăsimi și carbohidrați. Exclude alimentele grele care excită sistemul nervos, irită tractul gastro-intestinal, ficatul și rinichii și provoacă gaze.
  • Se acordă prioritate alimentelor bogate în substanțe liotropnyy, potasiu și magneziu. Mâncarea este preparată prin metode alimentare (întărire, gătit, aburire, coacere) și sare. Fluidul este limitat la 1,2 litri.
  • Alimentele dietetice care vizează eliminarea cauzelor bolii. Pentru a reduce nivelul colesterolului din sânge, se recomandă eliminarea alimentelor cu proteine ​​grase din dietă. Limitarea sării reduce riscul de hipertensiune.
  • Pacienții supraponderali sunt esențiali pentru a pierde în greutate. Acest lucru nu numai că reduce supraîncărcarea mușchiului cardiac slăbit, ci și normalizează metabolismul lipidelor.

  • Supe vegetariene
  • Pești și păsări slabe.
  • Nezdobne produse de patiserie zilnice și pâine sau biscuiți.
  • Lactate.
  • Mâncăruri de paste (nu la o primă) cereale.
  • Legume prăjite sau fierte.
  • Med.
  • Fructe, fructe de padure.

Alimente interzise:

  • Covrige, pâine proaspătă.
  • Consumul de bulioane (ciuperci, carne, pește).
  • Carne grasă, rinichi, carne, cârnați.
  • Marinate, pește sărat și brânză.
  • Bob.
  • Grăsime galbenă.
  • Ceai (puternic) cafea și ciocolată.

Infarctul cicatricial apare după 3 săptămâni. În această perioadă, alimentele sănătoase sunt strict controlate de un medic. Mâncarea dietetică gătită este servită fără sare, într-un mod jalnic. Porțiile sunt mici, dar mănâncă recomandat de 8 ori pe zi. Dieta constă în principal din terci lichid, supe de legume și produse lactate cu conținut scăzut de calorii. Valoarea energetică nu depășește 1000 de calorii.

După externarea din dieta spitalului este mai puțin strictă, dar rămân în continuare interzise sarea, alimentele grase, cafeaua și ceaiul puternic, alcoolul și cofetaria. Pacientul caloric zilnic ar trebui să aibă aproximativ 1400 de calorii.

Având în vedere caracteristicile corpului, dieta pentru fiecare pacient este un medic individual. De exemplu, o dietă după un atac de cord la femei, mai mare (decât bărbații) are ca scop reducerea nivelului de zahăr din sânge. Dieta după un atac de cord la bărbați, accentul pus pe scăderea colesterolului. În ambele cazuri, rația poate fi diferită, dar este pentru produse acceptabile și are aceleași restricții.

Dieta după un atac de cord, eșantion de meniuri și caracteristici ^

Hrănirea pacientului trebuie să fie frecventă și intermitentă și efectuată în 7-8 mese pe zi.

Meniul de probă în faza acută după primirea unui atac poate fi după cum urmează:

  • Compoturi fără zahăr cu prune uscate, 1/2 cană iaurt cu conținut scăzut de calorii.
  • Terci de cereale cu lapte, o jumătate de pahar de suc de morcovi + o linguriță de ulei de măsline, măr ras.
  • Piept de pui (50 oz), bulion de coapsă.
  • O jumătate de pahar de suc de morcovi cu ulei de măsline.
  • Pește aburit (50 oz) și bulion de legume.
  • O jumătate de cană de jeleu.
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și o jumătate de pahar de suc de coacăze negre.
  • O jumătate de cană de iaurt.

Extindeți treptat dieta, dar mâncarea este încă fracțională. Din 2-4 săptămâni dieta poate arăta astfel:

  • O cană de bulion de măceșe.
  • Terci de hrișcă nu, piure. Salata verde, castraveți și roșii, ceai cu o linguriță de zahăr.
  • Supă vegetariană, pui fiert și orez, suc proaspăt de mere.
  • Brânză cu o linguriță de zahăr, compot de pere.
  • Legume piure, o bucată de pește, ceai.
  • Lapte și biscuiți.
  • Brânză de vaci cu stafide și o linguriță de smântână, ceai de mere.
  • Kefir și prune prăjite.

În ceea ce privește îmbunătățirea zilnică a pacientului, caloriile cresc la 2200 kcal. Puteți merge la patru mese, luând meniul său de produse acceptabile, inclusiv puțină sare.

Dieta după un atac de cord masiv în perioada de recuperare nu trebuie să conțină mai mult de 10% grăsimi, 30% proteine ​​și 60% carbohidrați. Mănâncă de patru ori, spune până la 7 uncii. Sare la culcare pentru a bea lapte fermentat sau iaurt. Se recomandă să beți 3 pahare de apă și aceeași parte din lichidul obținut din alimente.

Dieta după atac de cord și stenting recomandată de medicul dumneavoastră individual. Scopul său este de a reduce colesterolul și riscul formării plăcii. Deoarece grăsimea animală este redusă la minimum. Pentru colesterol trebuie să urmăriți cu atenție.

Vă recomandăm să citiți articolul de conservare a dietei.

Rezultatele, recomandările și opiniile medicilor asupra nutriției clinice după miocard ^

O dietă strictă va reduce perioada de boală și recuperare. Dieta rezultă după un atac de cord foarte pozitiv, deoarece datorită revenirii sale la un pacient normal viața poate într-un timp mai scurt. Mai ales bine dacă se formează obiceiurile alimentare ale pacientului.

Recenzii ale medicilor la o dietă după un atac de cord numai pozitive. Alimentele excluse din dietă provoacă hipercolesterolemie și hipertensiune, precum și restricții calorice care vizează scăderea în greutate, vinovatul multor boli cardiovasculare.

Cardiologii consideră că dieta mediteraneană este acceptabilă pentru a preveni un atac de cord. Cu ajutorul unei diete de pește gras, păsări de curte, ulei de măsline, usturoi, cereale, fructe, legume, cerealele păstrează greu elasticitatea vaselor de sânge și protejează fiabil împotriva problemelor cardiovasculare.

De asemenea, vă recomandăm să urmăriți un videoclip informativ cu sfaturi de specialitate - nutriționiști în cele mai bune trei zile de manipulare, care vă ajută să slăbiți rapid și eficient: