Puls.bg | 20 mai 2015 | 1

rositsa

Sursa: Arhiva personală

Dr. Rositsa Popova este specialist în nutriție și dietetică, în prezent lector de igienă, nutriție și ecologie pentru studenții la medicină, asistență medicală, reabilitare medicală și terapie ocupațională la Facultatea de Medicină a Universității din Sofia „Sf. Kliment Ohridski ”.

Ea efectuează cercetări în principal în domeniul malnutriției cronice, tratează pacienții subponderali și a participat activ la campanii de combatere a anorexiei neurogene și a bulimiei. Și-a îmbunătățit cunoștințele în domeniul nutriției clinice, urmând cursuri internaționale în Croația, Republica Cehă, Italia, Spania și Olanda. Participă la o serie de forumuri în domeniul nutriției și dieteticii la nivel național, internațional și global. Participă în calitate de lector la mai multe module de instruire privind nutriția și dietetica medicilor generaliști și medicilor cu alte specialități, precum și la campaniile educaționale de formare a populației în domeniul alimentației sănătoase. În ultimii ani s-a ocupat în detaliu de alimentația copilăriei, urmând ultimele tendințe la nivel european și mondial.

Concomitent cu realizările științifice, Dr. Rositsa Popova examinează și consultă în mod constant copiii și pacienții adulți cu supraponderalitate și subponderalitate prin pregătirea unor regimuri dietetice individuale specializate pentru reglarea greutății și efectuarea terapiei dietetice a pacienților cu boli metabolice concomitente.

Dr. Rositsa Popova a fost lector la Forumul pentru Sarcina și Sănătatea Copilului din Puls.bg, desfășurat în 25 și 26 aprilie. Subiectele prezentărilor sale au fost nutriția în timpul sarcinii și hrănirea bebelușului. Iată câteva puncte importante din prezentarea ei într-un interviu. În curând o prezentare separată a prezentărilor vorbitorilor la Puls.bg, precum și videoclipuri de pe forum.


- Dacă femeia ar putea controla apariția simptomelor neplăcute în timpul sarcinii, cum ar fi greață, arsuri la stomac, constipație?

Nutriția, desigur, este de o mare importanță în ceea ce privește dacă va avea sau nu arsuri la stomac, dar unele femei sunt mai predispuse la aceste simptome, altele mai puțin.


Greața apare cel mai adesea în primele trei luni, de obicei dimineața. Pentru a evita disconfortul, gravida ar trebui să ia micul dejun. În caz de greață, trebuie consumate pâine uscată, biscuiți și biscuiți. În acest fel, aciditatea crescută în stomac este „jefuită” și hiperproducerea acidului clorhidric este suprimată și, prin urmare, dorința de a voma este redusă.

În caz de plângeri de greață, vărsături, arsuri la stomac, nu este recomandat să consumați gustări grase. În aceste cazuri, de exemplu, ar trebui evitate produse precum brânza galbenă. Alimentele uscate sunt potrivite. Chiar și un covrig simplu fiert sau covrig de susan este o opțiune mai bună decât un pastel gras.

De fapt, în astfel de plângeri, femeia însărcinată nu este atrasă de astfel de alimente grele și bogate în grăsimi.

Cu astfel de simptome, diferite ceaiuri ar putea avea un efect benefic: amestecuri speciale de plante gata preparate sau anumite ierburi. Ceaiul de ghimbir este benefic deoarece diluează acidul clorhidric. În ultimă instanță, în caz de arsuri la stomac, dacă acest lucru nu ajută, luați comprimate cu efect antiacid.

- Uneori, arsurile la stomac apar din cauza sensibilității la alimente, care nu a fost prezentată anterior la femei. De obicei la ce alimente s-ar putea arăta o sensibilitate atât de surprinzătoare?

Disconfortul la nivelul stomacului poate fi cauzat de alimentele bogate în grăsimi, prăjitele menționate. Peștii pot provoca, de asemenea, o astfel de hiperaciditate. Din legume, acizii pot provoca roșii, ardei și multe altele. Fructele pot provoca, de asemenea, arsuri la stomac, mai ales atunci când nu sunt decojite. Cu toate acestea, merele, dacă sunt decojite, pot avea chiar un efect benefic. În general, fructele acre provoacă arsuri la stomac.


Acest grup de alimente include produse de cofetărie și paste precum ciocolată, paste, aluat moale. Din acest motiv, pâinea proaspătă moale nu este recomandată femeilor însărcinate. Pâinea uscată are un efect mai benefic asupra stomacului.

- Cu ce ​​alimente se poate ajuta o femeie dacă are stomacul strâns?

Constipația este foarte frecventă la femeile gravide. În astfel de cazuri, se recomandă consumul unui pahar de apă dimineața pe stomacul gol, care ar trebui să fie la temperatura camerei - nici fierbinte, nici rece. Dintre fructe, kiwi și pere au un efect laxativ. În acest caz, ar trebui consumate mai multe alimente care conțin fibre și stimulează peristaltismul. Acestea sunt cereale integrale. Acestea sunt fulgi de ovăz. Este de preferat să luați micul dejun dimineața, poate în combinație cu iaurt sau lapte, dacă nu duce la arsuri la stomac. În restul zilei, pentru prânz, cină, gravida ar trebui să încerce să consume pâine integrală și orez, în fața echivalentelor lor albe.
Peristaltismul este bine stimulat prin consumul regulat de legume, în special legume cu frunze, salată, aisberg. Consumul regulat ajută și la peristaltismul bun. Pentru a evita constipația, se recomandă, de asemenea, ca femeia însărcinată să se miște mai mult.

- În ce măsură înnegrirea în timpul sarcinii poate fi legată de nutriție? Nu este din cauza unei greșeli alimentare?

Înnegrirea apare cel mai adesea din cauza scăderii tensiunii arteriale. Tensiunea arterială scăzută este un simptom comun pentru multe femei însărcinate din primul trimestru. În astfel de cazuri este bine să beți un pahar de chefir cu sare.
Cafeaua nu este „interzisă” femeilor însărcinate, dar ar trebui să aveți grijă la cantitatea acesteia - nu ar trebui să beți mai mult de una pe zi. Americanii sunt limitați la 2-3, dar cafeaua lor este mai slabă, această cantitate este mai mult sau mai puțin egală cu una dintre a noastră.

Ceea ce este interzis femeilor însărcinate este să consume alcool. Componentele sale toxice trec direct prin placentă și pot dăuna fătului. Este deosebit de dăunător în primele 2-3 luni de sarcină.

- Se aplică acest lucru și vinului roșu?

Vinul roșu este, de asemenea, un alcool, deși în concentrații mai mici. Spunem întotdeauna că doza este toxică, dar totuși nu este recomandat consumul nepregătit. Desigur, un pahar de vin ocazional nu va afecta copilul, dar trebuie totuși să aveți grijă și un astfel de aport ar trebui să fie sever limitat. De exemplu, dacă o femeie este obișnuită să consume de 2-3 ori pe săptămână un pahar de vin la cină, nu se recomandă menținerea acestui obicei în timpul sarcinii.

- Același lucru se aplică și berii?

Da, berea, oricât de slab este alcoolul, este alcoolul. Nu este de dorit ca o femeie însărcinată sau o femeie care alăptează să consume alcool.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.