sunt

Astăzi, globalizarea și modul de viață modern aduc în prim plan problemele pe care omenirea nu le-a întâlnit până acum și la o asemenea scară. O serie de complicații cardiovasculare și metabolice care rezultă din obezitate sunt principalele cauze de deces la nivel mondial și au devenit o provocare majoră pentru sănătatea publică.

Conform statisticilor europene, cea mai mare pondere a bulgarilor supraponderali se află în intervalul de vârstă 65-74 de ani - aproximativ 22% din numărul total de persoane cu probleme de greutate din țara noastră. Alți 20% dintre bulgarii obezi au vârste cuprinse între 45 și 64 de ani. Cel mai mic procent de bulgari supraponderali este în grupele de vârstă de 18-24 de ani - aproximativ 5 și 25-34 de ani - aproximativ 6%.

În timpul diferitelor epoci, ideea de supraponderalitate și obezitate trece prin formarea diferitelor concepte - de la noțiunea de mecanism de protecție, până la simbolismul fertilității și bunăstării, ironiei și stigmatizării, până la conceptul de „boală” și efectele sale negative asupra sănătății umane.

O revizuire istorică, de la antichitate până în prezent, ar ajuta la înțelegerea și evaluarea cauzelor debutului precoce al obezității astăzi - în copilărie, facilitând dezvoltarea unui algoritm de diagnostic pentru prevenirea precoce a complicațiilor cardiovasculare și metabolice tardive, precum și predicția dezvoltării sale în viitor ”, a comentat endocrinologul și nutriționistul Dr. Margarita Vitkina.

- Dr. Vitkina, doar părinții sunt de vină pentru supraponderabilitatea copiilor lor?

- Aproximativ 30% dintre copiii de vârstă școlară sunt obezi, potrivit ultimului studiu privind supraponderabilitatea. Datele sunt pentru Europa de Sud-Est, iar Bulgaria face parte din această problemă. Aceasta duce la probleme cardiace la o vârstă mai târzie, așa că suntem în partea de sus a tabelelor privind morbiditatea și mortalitatea prin atacuri de cord și atacuri cerebrale. Suntem cu toții îngrijorați de aceste statistici. Pare foarte negativ. Cu toate acestea, sunt optimist și cred că le putem corecta. Trebuie să schimbăm activitatea motorie scăzută, precum și vizionarea excesivă a televizorului. Un copil cu vârsta sub 7 ani nu ar trebui să petreacă mai mult de 40 de minute în fața ecranului. De la 7 la 10 ani - aproximativ o oră. Între 10 și 14 ani nu mai mult de o oră și jumătate și pentru noi toți - nu mai mult de 2 ore.

Orice face statul pentru nutriție în grădinițe și școli, părinții trebuie să înțeleagă că mâncarea rapidă este rea pentru copiii lor.

O mulțime de carbohidrați, prea multă grăsime - aceasta este mâncarea rapidă. Nimic util pentru corpul nostru. Și nici o mișcare - doar așezat în fața televizorului, în fața computerului, uitându-se la telefon. Și putem face atât de multe pentru noi și pentru copiii noștri cu o plimbare de jumătate de oră în parc cel puțin, în aer curat, printre verdeață.

- Este într-adevăr obezitatea cauza mortalității №1?

- 33% dintre bulgari sunt obezi, 37% sunt supraponderali. Când le adunăm, se dovedește că 70% dintre bulgari nu au o greutate normală. Obezitatea este motivul numărul unu pentru scurtarea vieții - un factor de risc mai mare decât fumatul și hipertensiunea arterială. Cercetătorii au arătat că supraponderalitatea duce la pierderea cu 47% a mai multor ani de viață decât țigările, care, la rândul lor, scurtează viața cu aproape la fel de mult ca tensiunea arterială ridicată. Da, o persoană pierde cei mai mulți ani din viață din cauza supraponderabilității, a diabetului, a fumatului, a hipertensiunii arteriale și a colesterolului ridicat.

- Care sunt complicațiile obezității în abdomen?

- Obezitatea abdominală, numită și tip abdominal, visceral, central, android sau „măr”, este un factor determinant major al sindromului metabolic. Este o combinație a celor mai semnificativi factori de risc cardiovascular - obezitate abdominală, hipertensiune arterială, dislipidemie și rezistență la insulină cu hiperinsulinemie. De aceea se mai numește și „cvartetul mortal”.

Se estimează că aproximativ un sfert din populația adultă din țara noastră are în prezent un sindrom metabolic. Este una dintre țările de frunte în ceea ce privește morbiditatea și mortalitatea la nivel mondial.

- Cum putem scăpa de excesul de greutate?

- Nu ratați o masă. La prima vedere, sărind peste o masă pe zi pare o modalitate sensibilă de a pierde câțiva centimetri. Pur teoretic, dacă nu mâncați micul dejun - de obicei micul dejun este de aproximativ 500 kcal, în șapte zile ar fi trebuit să mâncați cu 3500 kcal mai puțin și să fi pierdut aproximativ o jumătate de kilogram.

Problema este că ceea ce se pierde dimineața este compensat la prânz sau seara. Cei care iau micul dejun mănâncă produse cu un conținut mai scăzut de grăsimi și un conținut mai ridicat de carbohidrați lenti. Micul dejun este o linie de salvare care vă va proteja de prânz sau gustări pe alimente cu conținut ridicat de calorii.

Pentru a-ți atinge obiectivul - de exemplu, minus 5 kg pentru totdeauna, nu trebuie să devii vegetarieni sinceri. Este suficient să înlocuiți carnea de două ori pe săptămână cu legume - vinete, ciuperci sau ardei. Leguminoasele sunt, de asemenea, un substitut ideal pentru carne. Rezultatul acestei diete este cu aproximativ 550 kcal mai puțin pe săptămână sau aproximativ 5 kg timp de 16 luni.

Principalul obstacol în calea slăbirii cu succes este să mănânci după cină și să mănânci noaptea. Dacă uitați pachetul de jetoane sau cutia de bomboane de ciocolată pentru totdeauna, vă veți proteja de 600 de kcal în plus pe săptămână. Și acest lucru este egal cu 5 kg mai puțin după 8 luni.