Adăugat de Autori pe 06 octombrie 2009

drojdie de bere este o formă pulverulentă de celule uscate ale drojdiei Saccharomyces cerevisiae.

drojdie bere
Este bogat în vitamine B, proteine ​​(furnizând toți aminoacizii esențiali) și minerale, inclusiv forma activă a cromului, cunoscut și ca factor de toleranță la glucoză (GTP). drojdie de bere se obține de obicei ca subprodus în industria berii.

Există o penurie de drojdie de bere?

drojdie de bere nu este un nutrient esențial, dar poate fi folosit ca sursă de vitamine și proteine ​​complete. Este una dintre cele mai bune surse de crom.

Unde să găsești drojdia de bere? Surse.

drojdie de bere, care are un gust destul de amar, se obține în producția de bere. De asemenea, poate fi cultivat special pentru fabricarea suplimentelor alimentare.

O formă non-amară de drojdie de bere poate fi găsită și pe piață. Trebuie avut în vedere faptul că majoritatea magazinelor dietetice vând unul de origine dubioasă.

Efecte secundare și efecte secundare

Nu s-au observat efecte secundare cauzate de consumul de drojdie de bere. Cu toate acestea, sunt posibile reacții alergice. Nu este asociat în niciun fel cu ciuperca patogenă Candida albicans.

drojdie de bere conține forma biologic activă a cromului și poate crește efectul unor medicamente pentru diabetici (de exemplu insulină sau alți agenți care scad glicemia). Acest lucru poate duce la hipoglicemie (scăderea periculoasă a zahărului din sânge). De aceea, persoanele cu diabet trebuie să ia drojdie de bere numai sub supraveghere medicală.

Doze și sfaturi recomandate pentru utilizare

drojdie de bere Se ia cel mai adesea sub formă de pulbere, tablete sau capsule. O lingură (15 grame) de drojdie de bere uscată (sub formă de pulbere) conține aproximativ 60 μg de crom. În acest caz, doza zilnică recomandată este de 1-2 linguri. Cumpărarea drojdiei de bere cu gust amar, pentru că astfel vei fi sigur de originea ei.