Europa a început lupta împotriva obezității prin introducerea unei taxe pe alimentele „dăunătoare”

de Tsvetelina Manolova Nikolay Yotov București

Mâncați adesea un doner sau o felie de pizza în pauza de prânz? Dacă răspunsul este da, avem câteva vești proaste pentru dvs. - alimentația nesănătoasă poate deveni în curând o plăcere costisitoare.

Băuturile carbogazoase

Cel puțin în mai multe țări europene, ei lucrează deja activ pentru a realiza această cauză. În România vor să introducă o taxă suplimentară la produsele de tip fast-food, în Danemarca planifică o taxă pe ciocolată și dulciuri, în Belgia discută idei pentru o taxă pe băuturile carbogazoase. Problema nu trebuie subestimată - Organizația Mondială a Sănătății a avertizat deja că până în 2015, 2,3 miliarde din populația lumii vor fi supraponderali. În Europa, numărul persoanelor obeze s-a triplat din 1980. Și continuă să crească destul de rapid, mai ales în rândul copiilor. Cu toate acestea, măsuri precum cele enumerate mai sus vor ajuta cu adevărat talia europenilor să devină mai subțiri sau își vor subția pur și simplu portmoneile? Răspunsul este - este destul de controversat. În principal, cauzele obezității nu sunt legate doar de consumul de alimente nesănătoase, ci adesea de oportunitățile financiare. Oamenii cu venituri mai mici consumă alimente și băuturi mai ieftine și de calitate mai mică, pe care le numim adesea termenul englezesc junk food.

Talie mai subțire, buget mai mare

Ah, otrava aceea dulce

Guvernul danez intenționează, de asemenea, să utilizeze măsuri fiscale pentru a determina populația țării să mănânce mai sănătos. De la mijlocul acestui an, delicatese daneze vor deveni probabil cele mai scumpe din Europa, deoarece autoritățile din Copenhaga intenționează să introducă o taxă pe înghețată, ciocolată și produse de patiserie. Veniturile sale vor fi în jur de 200 de milioane de euro pe an. Anul trecut, Danemarca a introdus o taxă suplimentară pentru băuturile carbogazoase îndulcite. Este posibil ca alte alimente bogate în grăsimi, cum ar fi brânza, untul, margarina și uleiul, să cadă sub incidența legii, plasând țara pe primul loc în UE în ceea ce privește taxele alimentare nesănătoase. Cu toate acestea, experții contestă eficacitatea acestei măsuri, considerând că danezii sunt mai predispuși să înceapă să cumpere produse similare în țările vecine în detrimentul bunurilor interne mai scumpe. Astfel, nici populația nu va deveni mai subțire și nici producătorii locali nu vor avea șansa de a concura din exterior.

Introducerea unei taxe pe ciocolată a apărut, de asemenea, ca o idee în Marea Britanie. Britanicii consumă în medie 8 kg pe an de dulciuri și, potrivit medicilor locali, acesta este unul dintre motivele pentru care populația acumulează o cantitate nesănătoasă de centimetri în jurul taliei. Lupta împotriva băuturilor îndulcite se pregătește în Belgia. Potrivit oamenilor de știință belgieni, între 20% și 30% dintre belgieni sunt supraponderali, inclusiv unul din cinci copii. Un grup de lucru de la Institutul Itinera a propus introducerea unei taxe pe băuturile bogate în zahăr și direcționarea fondurilor strânse în bugetele regionale către programe de combatere a obezității. Spania intenționează să limiteze utilizarea grăsimilor parțial hidrogenate, măsură adoptată deja în Austria și Danemarca.

Întrucât încercările de a impune restricții prin introducerea unor taxe suplimentare au dat rezultate controversate pentru țigări - fumătorii grele nu au încetat niciodată să fumeze, mulți contestă această abordare a mâncării nedorite. În Germania, de exemplu, există voci care interzic difuzarea anunțurilor de tort în timpul programelor pentru copii.

Doar o idee?

Deși în mod clar nu este singura, România atrage cea mai mare atenție prin măsuri anti-fast-food planificate. Cu toate acestea, efectul acestora a fost contestat de afaceri. Și nu numai asta. Românii obișnuiți nu cred niciodată că banii strânși în acest mod vor merge cu adevărat în îngrijirea sănătății și nu vor fi folosiți pentru a umple alte lacune din buget. Potrivit președintelui Federației Sindicatelor din Industria Alimentară din România, Dragos Frumosu, o astfel de taxă ar duce la creșterea prețurilor și la relocarea multor lanțuri internaționale în alte țări, ceea ce ar crește doar importurile de astfel de alimente. "Aceasta nu este o taxă anormală. Orice aliment care este exagerat este dăunător. Dacă percepem o taxă pentru a reduce consumul, este o nebunie. Vor să distrugă industria alimentară", a declarat el pentru presa românească. "Încă nu știm dacă KFC face parte din planurile guvernului de a impune o astfel de taxă", a spus Carmen Lupulec. Potrivit lui Lupulets, nimeni nu a contactat până acum compania pentru a discuta impozitul, în ciuda promisiunilor guvernului de a purta discuții cu reprezentanții afacerilor.

Nu este clar dacă guvernul român va putea adopta această măsură. Cuvintele ministrului finanțelor Sebastian Vlădescu au fost luate ca o indicație în această direcție. "Nu s-a luat încă nicio decizie, aceasta este doar o idee", a declarat el pentru agenția de știri Mediafax din România. Și, după cum arată experiența americană, intențiile pentru restricțiile de fast-food pot rămâne intenții doar pentru o lungă perioadă de timp.

Mâncați adesea un doner sau o felie de pizza în pauza de prânz? Dacă răspunsul este da, avem câteva vești proaste pentru dvs. - alimentația nesănătoasă poate deveni în curând o plăcere costisitoare.

Cel puțin în mai multe țări europene, ei lucrează deja activ pentru a realiza această cauză. În România vor să introducă o taxă suplimentară la produsele de tip fast-food, în Danemarca planifică o taxă pe ciocolată și dulciuri, în Belgia discută idei pentru o taxă pe băuturile carbogazoase. Problema nu trebuie subestimată - Organizația Mondială a Sănătății a avertizat deja că până în 2015, 2,3 miliarde din populația lumii vor fi supraponderali. În Europa, numărul persoanelor care suferă de obezitate s-a triplat din 1980. Și continuă să crească destul de rapid, mai ales în rândul copiilor. Dar măsurile precum cele enumerate mai sus vor ajuta cu adevărat talia europenilor să devină mai subțiri sau își vor subția pur și simplu portmoneile? Răspunsul este - este destul de controversat. În principal, cauzele obezității nu sunt legate doar de consumul de alimente nesănătoase, ci adesea de oportunitățile financiare. Oamenii cu venituri mai mici consumă alimente și băuturi mai ieftine și de calitate mai mică, pe care le numim adesea termenul englezesc junk food.