Infecția cu Norovirus poate provoca apariția bruscă a vărsăturilor severe și a diareei. Complicațiile sunt legate de gradul de deshidratare
Copiii mici și vârstnicii prezintă un risc deosebit de deshidratare din cauza infecției cu norovirus.
Norovirusurile sunt un grup mare de agenți patogeni. Infecția cu norovirus este una dintre principalele cauze ale gastroenteritei, însoțită de simptome precum diaree și vărsături. Pur și simplu, virusul duce la un concept mai familiar - otrăvirea. Astfel de viruși pot infecta absolut pe toată lumea - copii, vârstnici și persoane în vârstă de muncă. Zeci de milioane de infecții cu norovirus sunt înregistrate în întreaga lume în fiecare an.
Norovirusurile se dezvoltă constant și noi tulpini apar la fiecare 2-4 ani. Nu este atât de dificil să apară o astfel de infecție. Acest virus este extrem de contagios și se transmite simultan în mai multe moduri - fecal-oral, de contact-gospodărie, prin alimente și apă. Cel mai adesea, un astfel de agent patogen este transmis prin vase murdare și alimente.
Deci, exact ce produse pot fi infectate cu norovirus?
Recomandările pentru prevenirea unei astfel de boli sunt destul de lipsite de ambiguitate și prescriu în mod clar modul în care poate apărea infecția de origine alimentară. Virusul este cel mai adesea transmis prin salate de legume atunci când procesul de procesare a legumelor este insuficient. Cu alte cuvinte, legumele sunt spălate incorect sau deloc spălate (agentul patogen rămâne la suprafață), tratamentul termic este efectuat insuficient acolo unde este necesar etc. De asemenea, puteți prinde infecția consumând sandvișuri gata preparate de cârnați și brânză - virușii și bacteriile se adună mai repede pe ele.
O altă opțiune periculoasă din punctul de vedere al norovirusului este mâncarea gătită manual. Aici vorbim în principal despre nerespectarea igienei de către bucătari, spălarea insuficientă a mâinilor și utilizarea vaselor murdare. De asemenea, produsele potențial periculoase care conțin norovirus sunt piureuri vegetale, adică acele feluri de mâncare care nu au fost supuse unui tratament termic repetat.
Există, de asemenea, riscuri de infecție prin consumul de apă contaminată. Aceasta poate fi fie apă de la robinet în zonele în care nu este bine curățată, fie apă din rezervoare închise și deschise. Acestea din urmă se infectează dacă pătrund în ele apele uzate .
Cum să te protejezi?
Pentru a nu fi infectat cu un virus atât de sever, care duce la simptome complexe și o afecțiune care pune viața în pericol, cum ar fi deshidratarea, trebuie respectate o serie de recomandări simple.
Iată ce trebuie să faceți:
- Când mâncați în locuri publice - restaurante, cantine, cafenele - merită să abordați în mod competent alegerea unui astfel de loc. Acestea trebuie să fie restaurante dovedite, cu mese organizate și mâncăruri calde în meniu.
- Vara trebuie să încercați să evitați salatele multicomponente și acele feluri de mâncare care pot fi preparate manual fără prelucrare (vorbim despre clătite cu garnitură, piure de legume etc.). Desigur, ar trebui să vă spălați întotdeauna pe mâini înainte de a mânca sau cât mai des posibil.
- Evitați să mâncați feluri de mâncare și produse cu ingrediente multicomponente, precum gogoși și altele asemenea.
- Nu este o idee bună să mănânci din mers.
- Ar trebui preferată apa îmbuteliată sau fiartă.
- Când gătiți acasă, nu trebuie să uitați regulile de prelucrare a produselor - acestea trebuie spălate bine, tratați legumele cu frunze verzi și fructele cu apă clocotită. Utilizați diferite tăieturi pentru diferite tipuri de produse brute. Vasele trebuie spălate bine și apoi uscate.
În cazul în care a apărut o infecție și au apărut simptome tipice - greață, diaree și vărsături - ar trebui să vă izolați de rude, să consultați un medic și să începeți tratamentul. De asemenea, merită să consumați mai multe lichide pentru a restabili echilibrul în organism și pentru a preveni deshidratarea.
Care este diferența dintre rotavirus și norovirus?
Rotavirusul este un tip de virus ARN bicatenar aparținând familiei de reovirus. Se cunosc în total nouă specii de rotavirus, dar o persoană poate fi infectată cu doar trei: A, B și C.
Sofia Rusanova
Norovirusul, pe de altă parte, este un tip de enterovirus. A fost izolat pentru prima dată de oamenii de știință din Statele Unite în Norfolk, Anglia de Est, în 1972.
După cum explică specialistul în boli infecțioase Sofia Rusanova, cei doi viruși nu pot fi distinși cu ușurință, deoarece apar în mod similar. Cu toate acestea, acești viruși au căi de transmisie ușor diferite.
Norovirusul se transmite pe cale fecală-orală (adesea prin utilizarea fructelor și legumelor nespălate), prin contactul casnic și, de asemenea, prin apă. Rotavirusul se transmite și pe calea fecală-orală, adică prin mâinile murdare, obiecte de uz casnic și alimente. Posibilă transmitere a rotavirusului prin picături aeropurtate.
Cum se tratează rotavirusul și norovirusul?
Potrivit medicului, tratamentul ambelor virusuri este același: simptomatic. „O infecție intestinală, dacă este cauzată de un virus, este tratată simptomatic în 90% din cazuri. Ca specialist în boli infecțioase, nu prescriu niciodată medicamente antivirale dacă văd că am un pacient cu infecție cu rotavirus sau norovirus ”, spune Rusanova.
În cazul în care pacientul nu poate bea singur, se prescrie terapia cu perfuzie: perfuzie intravenoasă și prin picurare de soluții saline. Dacă o persoană poate consuma apă, atunci i se oferă soluții fiziologice speciale și băuturi electrolitice, iar absorbanții pot fi prescriși.
„Ambele virusuri afectează cel mai frecvent copiii mici, dar și adulții care au grijă de ei se pot infecta”, avertizează specialistul.
- Norovirus - Simptome și sfaturi pentru tratarea bolii Alimentație sănătoasă și dietă în calorii
- Sfaturi utile cu privire la modul de prevenire a meningitei
- Încurajați arderea excesului de grăsime cu miere, scorțișoară și nucă de cocos Sfaturi de sănătate
- Celebrul specialist Oleg Torsunov Mănâncă ghimbir și turmeric de 4 ori pe zi
- Sfaturi științifice pentru obiecte de slăbit