Aproape toată lumea a pus vreodată această întrebare. Nu există un singur răspuns la aceasta.

este

Sau mai bine zis există - consumă cu plăcere și măsură ... și cu un sos bun.
Pastele integrale sunt un aliment foarte bun în dietă. Sunt mai ușoare și mai mici în calorii, mai mici în gluten și mai bogate în fibre decât cerealele integrale. Acestea sunt absorbite de organism mai încet, fără a provoca o eliberare rapidă de insulină. Facilitează reducerea colesterolului și protejează împotriva bolilor cardiovasculare, diabet, cancer de colon, gută.
Pastele integrale sunt, de asemenea, o sursă relativ bună de proteine, grăsimile sunt scăzute, dar utile, conțin vitamine B, vitamine. Ei bine, sărurile de fosfor, calciu, magneziu.

Este util mai ales pentru persoanele cu intestin leneș și constipație persistentă, pacienții cu afecțiuni renale și hepatice, anemie, dar este bine de evitat în boala ulcerului peptic, enterocolita, diareea.

Pe lângă pastele integrale de pe piață, există deja o mare varietate de paste făcute din linte, naut, fasole, soia, hrișcă și combinații ale acestora. Pe lângă faptul că nu conțin gluten, sunt și o sursă excelentă de proteine ​​și fibre.
Cu toate acestea, pentru a profita de utilitatea pastelor, acestea trebuie fierte corespunzător. Uitați de sosurile grase, maioneza și smântână. Pregătiți-le cu sos de roșii, adăugați legume, condimente, puțin ulei de măsline, carne slabă, pește. Doar așa vă veți putea bucura de gustul delicat, aroma și textura rezultate.