Făina porumb

Făina de porumb gălbuie, preparată din miez de porumb măcinat, este un plus util și gustos pentru o dietă sănătoasă.

Făina de porumb conține, de asemenea, câteva vitamine și minerale care sunt utile în tratamentul și prevenirea multor afecțiuni de sănătate.

Acest tip de făină servește ca o sursă excelentă de zinc - un mineral important pentru funcția enzimatică. Zincul activează enzime care reglează activitatea genetică a celulelor, întărește sistemul imunitar și ajută la extragerea energiei din alimente.

Produsele de patiserie din făină de porumb sunt mai pline, deoarece sunt bogate în fibre.

Absorb apa si se umfla in tractul digestiv - o proprietate care are ca rezultat un control corporal mai bun asupra glicemiei si insulinei, precum si asupra colesterolului din sange.

Făina de porumb este deosebit de populară pentru prepararea de pâini delicioase și dietetice, prăjituri, clătite, brioșe etc.

din Nina Todorova 27 ianuarie 2012, 14:52

Nina este redactorul-șef al Kulinaria.bg, un maestru priceput în bucătărie și un estet. Iubește fotografia, este pasionat de mașini și viteze mari, în special Bumblebee.

Cerul este limita. Zboruri și sărituri în înălțime - o experiență excepțională, sărituri profunde - o adevărată provocare. Un măr mușcat este o pasiune, în special garnisită cu ciocolată și înghețată. Puteți face întotdeauna mai mult și mai mult!