Cu ocazia Zilei Mondiale a Pepenelui de azi, site-ul Whataboutwatermelon, citat de BTA, oferă câteva fapte interesante despre planta clasificată ca legume fructifere:

fapte

- Pepenele verde conține 92% apă.

- Pepenii sălbatici provin din Africa de Sud.

- „Rudele” apropiate ale pepenelui sunt dovleceii și castraveții.

- Pepenele verde este cultivat în 96 de țări din întreaga lume.

- Există peste 1200 de soiuri de pepene verde.

- Toate părțile legumelor din fructe sunt comestibile, inclusiv semințe și coajă.

- China, principalul producător de pepeni verzi.

- Conform celor mai vechi dovezi, pepenii verzi s-au cultivat pentru prima dată în Egipt acum aproximativ 5.000 de ani.

- Pepenii verzi s-au cultivat în China încă din secolul al X-lea, iar în Europa din secolul al XIII-lea.

- Denumirea științifică a pepenelui este Citrullus Lanatus.

- Pepenele verde este o sursă mai bogată de licopen decât roșiile.

- Sucul de pepene verde ameliorează tensiunea musculară.

- Pepenele verde este bogat în vitaminele A și C și potasiu.

- Conținutul de zahăr din pepene verde este de doar șase procente.

- Datorită conținutului său de citrulină, pepenele verde este considerat un viagra natural.

- Pepenii fără semințe nu sunt modificați genetic, sunt hibrizi „sterili”.

- Unele soiuri au nevoie de 130 de zile calde pentru a se maturiza. Majoritatea pepenilor verzi se coc între 85 și 100 de zile.

- Carnea pepenelui nu este întotdeauna roșu. Pepenii cu „carne” portocalie, verde, galbenă și albă se găsesc.

- Pepenele verde este sărac în calorii și nu conține grăsimi „rele” și colesterol.

- Dulceața pepenilor verzi se măsoară pe scara Brix. Majoritatea pepenilor verzi sunt notați 9 sau 10 pe scara în cauză. Cei mai dulci primesc nota 11 sau 12.

- Recordul Guinness pentru cel mai greu pepene verde, stabilit în 2013, este de 159 de kilograme.

- Există o lună întreagă în Statele Unite dedicată pepenilor verzi.

- În China și Japonia, oaspeții aduc deseori pepene verde ca cadou pentru gazdă.

- În Egiptul antic, pepenii verzi erau așezați în morminte pentru a hrăni sufletele.

- Ideea de a crește pepeni verzi pătrat a luat naștere în Japonia.

- În Egipt și Israel, este o practică obișnuită să serviți pepene verde cu brânză feta.

- Proeminentul scriitor și umorist Mark Twain era un fan al pepenilor verzi și le-a numit „mâncare înger”.