fiecare

Un număr alarmant de copii suferă de efectele malnutriției, a avertizat UNICEF într-un nou raport.

„Starea copiilor din lume 2019: copii, alimente și nutriție” relevă faptul că cel puțin 1 din 3 copii cu vârsta sub 5 ani sau peste 200 de milioane sunt fie subnutriți, fie supraponderali. Aproape 2 din 3 copii cu vârste cuprinse între 6 luni și 2 ani nu mănâncă într-un mod care susține creșterea corpului și a creierului. Acest lucru le pune în pericol dezvoltarea întârziată a creierului, imunitatea slabă, infecțiile mai frecvente și, în multe cazuri, moartea.

"În ciuda progreselor tehnologice, culturale și societale din ultimele decenii, am trecut cu vederea acest fapt de bază: dacă copiii nu mănâncă corect, trăiesc necorespunzător", a declarat directorul executiv al UNICEF Henrietta For.

„Milioane de copii mănâncă nesănătos pur și simplu pentru că nu au de ales mai bun. Modul în care înțelegem și ne ocupăm de malnutriție trebuie să se schimbe. Copiii nu numai că trebuie să obțină suficientă mâncare, ci trebuie să primească mâncare sănătoasă. Aceasta este provocarea noastră comună astăzi ", a adăugat Faure.

Raportul UNICEF oferă cea mai cuprinzătoare evaluare până în prezent asupra malnutriției copiilor sub toate formele sale în secolul 21. El descrie tripla severitate a acesteia - malnutriția, foamea ascunsă cauzată de lipsa nutrienților esențiali și supraponderalitatea în rândul copiilor cu vârsta sub 5 ani. Raportul menționează că la nivel mondial:

- 149 de milioane de copii suferă de creștere sternă (sunt prea tineri pentru vârsta lor);

- 50 de milioane de copii au atrofie (sunt prea subțiri pentru a crește);

- 340 de milioane de copii (la fiecare secundă) suferă de o lipsă de vitamine și nutrienți esențiali, precum vitamina A și fierul;

- 40 de milioane de copii sunt supraponderali sau obezi.

Documentul avertizează că obiceiurile și practicile alimentare proaste încep din primele zile ale vieții unui copil. Deși alăptarea poate salva vieți, doar 42% dintre copiii cu vârsta sub 6 luni consumă doar lapte matern, iar un număr tot mai mare de copii consumă alimente pentru sugari.

Vânzările de alimente pe bază de lactate au crescut cu 72% între 2008 și 2013 în țări cu venituri medii mai mari, cum ar fi Brazilia, China, Turcia, în mare parte din cauza marketingului inadecvat și a politicilor și programelor de sprijin slabe.

Când se trece la alimente moi sau tari în jurul vârstei de 6 luni, prea mulți copii încep să mănânce necorespunzător, notează raportul. La nivel global, aproape 45% dintre copiii cu vârste cuprinse între 6 luni și 2 ani nu mănâncă fructe sau legume. Aproape 60% nu mănâncă ouă, produse lactate, pește sau carne.

Pe măsură ce îmbătrânesc, expunerea copiilor la junk food devine alarmantă, în principal datorită marketingului și publicității necorespunzătoare, abundenței alimentelor supraprocesate în orașe, dar și în zonele îndepărtate și accesului sporit la așa-numitele "fast-food". băuturi îndulcite.

Raportul arată, de exemplu, că 42% dintre tinerii care merg la școală în țările cu venituri mici și medii consumă băuturi gazoase zaharate cel puțin o dată pe zi, iar 46% se bazează pe „fast-food” cel puțin o dată pe săptămână.

Valorile cresc la 62% și, respectiv, 49% pentru tinerii din țările cu venituri ridicate. Drept urmare, incidența supraponderalității și a obezității în rândul copiilor și tinerilor crește la nivel mondial.

Din 2000 până în 2016, proporția copiilor supraponderali cu vârste cuprinse între 5 și 19 ani s-a dublat de la 1 la 10 la aproape 1 la 5. În această grupă de vârstă, astăzi de 10 ori mai multe fete și de 12 ori mai mulți băieți suferă de obezitate comparativ cu 1975.

Copiii și tinerii din cele mai sărace și marginalizate comunități sunt cei mai afectați de malnutriție, se arată în raport.

Doar 1 din 5 copii cu vârste cuprinse între 6 luni și 2 ani din cele mai sărace gospodării mănâncă suficientă varietate pentru o creștere sănătoasă. Chiar și în țările cu venituri mari, cum ar fi Regatul Unit, supraponderalitatea în zonele cele mai sărace este de două ori mai mare decât în ​​cele mai bogate.

Raportul afirmă, de asemenea, că dezastrele legate de climă duc la crize alimentare severe. Seceta, de exemplu, cauzează 80% daune și pierderi în agricultură, afectând grav cantitățile disponibile, calitatea și prețul alimentelor pentru copii și familii.

Pentru a aborda criza în creștere a malnutriției sub toate formele sale, UNICEF solicită urgent guvernelor, sectorului privat, donatorilor, părinților și întreprinderilor să ajute copiii să crească sănătoși prin:

Împuterniciți familiile, copiii și tinerii să solicite alimente hrănitoare, inclusiv prin îmbunătățirea educației nutriționale și prin utilizarea unor legi precum impozitele pe zahăr pentru a reduce cererea de alimente nesănătoase.

Încurajați furnizorii de alimente să promoveze alimente sănătoase, adecvate și accesibile.

Construiți un mediu sănătos pentru copii și tineri, utilizând abordări dovedite, cum ar fi etichete exacte și ușor de înțeles și controale mai stricte privind comercializarea alimentelor nesănătoase.

Mobilizați sistemele de sprijin - sănătate, apă și igienă, educație și protecție socială - pentru a dezvolta în continuare rezultate pentru toți copiii.

Colectați, analizați și utilizați date și fapte de calitate pentru a ghida acțiunea și pentru a urmări progresul.

„Pierdem teren în lupta pentru o alimentație sănătoasă”, a spus Henrietta Faure. „Aceasta nu este o bătălie pe care o putem câștiga singuri. Avem nevoie ca guvernele, sectorul privat și societatea civilă să acorde prioritate nutriției copiilor și să colaboreze pentru a aborda cauzele alimentației nesănătoase în toate formele sale ”, a adăugat ea.