Lydia Deliradeva 21 mai 2019

Dacă nu sunteți un maestru în fabricarea aluatului foietaj, utilizați gata preparate. Regula cu aceasta este să nu o rulați și să o amestecați, pentru a nu pierde straturile delicate de aer. Aluatul de foietaj gata are multe aplicații culinare - de la specialități cu carne învelită în ea, prin murături și chiftele și deserturi. Astăzi vă oferim patru moduri ușoare de a face prăjituri cu aluat foietaj, iar originalul în acest caz nu sunt ingredientele (sunt destul de obișnuite), ci modelarea aluatului în sine. Videoclipul arată cum este tăiat pentru a face flori frumoase, panglici, plase și alte forme.

foietaj

Tot ce aveți nevoie sunt foi de foietaj gata preparat, căpșuni, zmeură sau alte fructe de pădure, ciocolată lichidă, gem, jumătăți de mere decojite, puțin unt topit amestecat cu zahăr și scorțișoară (pentru a se întinde pe mere), zahăr pudră pentru stropire și ou batut pentru a se intinde pe margini pentru a fi lipit. Restul este doar o chestiune de tăiere magistrală a aluatului. Puteți face un singur tip de tort, vă puteți juca cu mai multe feluri diferite, în funcție de ce produse aveți în frigider. Vedeți cum și pofta bună!