pregătirea
La începutul lunii martie, a finalizat un curs de patru luni pentru bucătari la NTS. La curs au participat studenți care se pregătesc să lucreze în restaurante pentru noul sezon turistic. Printre cei 14 bucătari instruiți erau practicanți și în prezent în restaurante, profesia de bucătar.

Absolvenții din anii anteriori pentru o parte a profesiei sunt acum instruiți în bucătăria străină, pentru copii și dietetică, pentru a obține un al doilea grad. În cadrul Programului Operațional „Dezvoltarea Resurselor Umane” a finalizat pregătirea cu tichete pentru profesia „Chef” și ultimele două.

Instruirea studenților a fost efectuată în teorie și practica specialității. Profesorul la cursul ing. Denka Tosheva și-a exprimat satisfacția față de cunoștințele și abilitățile dobândite ale elevilor și a dorit implementarea cu succes în practică.

Marele interes și participarea activă a studenților la procesul de învățare au contribuit la rezultatele foarte bune obținute de studenți la examenele de teorie și practică a specialității. Cunoștințele și abilitățile dobândite de studenți în știința materialelor, igienă, economie și tehnologie în producția de produse culinare și băuturi permit studenților să practice profesia în restaurante. La examenul practic, elevii au arătat o mulțime de feluri de mâncare vizibile și delicioase.