brânză vaci linguri

Conține peste 20 de aminoacizi esențiali

Unul dintre produsele lactate cele mai des utilizate astăzi este brânza de vaci. Se obține din lapte, unt și zer. Conține peste 20 de aminoacizi, dintre care majoritatea sunt esențiali. În plus, conține calciu, fosfor, fier, magneziu și vitamine B.

Se absoarbe mai repede decât laptele. Este recomandat persoanelor cu probleme hepatice - chiar o numesc „asistentă hepatică”. Brânza de vaci este bogată în proteine ​​și săracă în grăsimi, ceea ce o face ideală pentru diete. Singura sursă mai bună de proteine ​​decât brânza de vaci sunt ouăle. Prin urmare, este recomandat ca produs în meniul pentru copii.

În plus, produsul lactat este universal. Masca de pe ea curăță grăsimea și conferă elasticitate feței. Ziua de descărcare cu brânză de vaci în diete servește la curățarea organismului de toxine.

Este eficient pentru entorse și vânătăi, deoarece locul dureros se aplică cu brânză de vaci caldă. La gătit poate fi folosit atât pentru mâncăruri sărate, cât și pentru produse de patiserie. Iată câteva aplicații:

Bile de brânză de vaci
Produse: 1/2 kg de brânză de vaci, 4 ouă, 2 linguri. zahăr, 1/2 linguriță. sare, 1/2 linguriță. sifon, 2 lingurițe. făină, 200 ml ulei

Mod de preparare: Brânza de vaci se bate cu ouăle. Se adaugă sare și zahăr. Adăugați treptat făina, frământând până când aluatul devine elastic. Adăugați sifonul stins cu oțet și amestecați din nou. Încălziți uleiul la fierbere. Cu mâinile ușor umede, aluatul se formează în bile și se pune în grăsime. Se prăjește până devine auriu. Se serveste presarat cu zahar pudra sau migdale zdrobite.

Castraveți umpluți cu brânză de vaci
Produse: 2 castraveți, 150 g brânză de vaci, 3 linguri. maioneză, 1/2 ceapă roșie, 100 g porumb
Mod de preparare: Castraveții sunt tăiați în bucăți mari și sculptate pentru a face loc umpluturii. Se prepară din celelalte ingrediente - brânză de vaci, maioneză, ceapă roșie, porumb, care se amestecă împreună într-un castron. Este mai frumos dacă castraveții sunt tăiați în forme interesante, de exemplu cu tăieturi diagonale.

Piersici prăjite cu miere și brânză de vaci
Produse: 2 piersici, 4 linguri. brânză de vaci, 2 linguri. rom, 2 linguri. miere, 2 vârfuri de scorțișoară, 2 linguri. zahăr
Mod de preparare: Piersicile sunt tăiate în jumătate și pietrele sunt îndepărtate. Brânza de vaci și zahărul sunt rupte, iar fructele sunt umplute cu amestecul rezultat. Mierea și romul sunt, de asemenea, bătute, iar piersicile sunt udate cu ele. Se coace aproximativ 15 minute, până când fructele sunt moi. Desertul este presărat cu scorțișoară și poate fi servit cald sau rece.