Vitamina D3

Vitamina D este bine cunoscută pentru beneficiile pe care le poate aduce oaselor pentru sănătate. Cu toate acestea, cercetările arată că acesta este doar unul dintre multele efecte pe care le are această vitamină în corpul nostru și modul în care deficiența acestei vitamine este atât de răspândită și asociată cu diverse probleme de sănătate.

yamamoto

Vitamina D este o vitamină liposolubilă cunoscută sub numele de „calciferol” și este prezentă în corpul uman sub două forme: sub formă de ergocalciferol (vitamina D2) și colecalciferol (vitamina D3). Vitamina D2 se găsește în alimentele de origine vegetală și se ia prin dieta noastră; Vitamina D3, pe de altă parte, este sintetizată prin pielea noastră atunci când este expusă la lumina soarelui și este prezentă în alimentele de origine animală.

Are multe proprietăți, deoarece, deși numele îl definește ca o vitamină, este de fapt un "para-hormon", deoarece își exercită activitatea asupra organelor și sistemelor, la fel ca un hormon.

Există multe dovezi științifice care sugerează că vitamina D joacă un rol cheie în prevenirea bolilor.

Gândiți-vă doar la modul în care există aproximativ 30.000 de gene în corpul uman și vitamina D se găsește în aproape 3.000 dintre ele, împreună cu receptorii de vitamina D care se găsesc pe tot corpul. Mai presus de toate, este esențial pentru sistemul nostru osos, stimulează absorbția de calciu și fosfor și promovează depunerea lor; acest rol este esențial atât pentru copii în timpul fazei lor de creștere, cât și pe tot parcursul vieții adulte, unde este esențial ca oasele să fie sănătoase și fiziologic sănătoase, acționând ca un contrast cu osteoporoza.

Ceea ce este mai surprinzător este dovada științifică tulburătoare care sugerează că 50% din populație este deficitară în vitamina D, adică. prezintă o valoare serică de 25 (OH) D mai mică de 30 ng/ml. Se pare că aproape 100% dintre persoanele care suferă de boli au deficiențe grave chiar mai mici de 20 ng/ml.

Mai precis, aproape 60% dintre adulți (și chiar 80% dintre adulți) sunt deficienți în vitamina D, conform datelor alarmante de la Fundația Internațională pentru Osteoporoză și Societatea Italiană de Osteoporoză.

Cele mai riscante sunt: ​​persoanele în vârstă, a căror piele este mai puțin eficientă în transformarea luminii solare în vitamina D; cei care sunt supraponderali (deoarece vitamina D este liposolubilă); și aparent cei care au un stil de viață sedentar și folosesc protecție solară vara (împiedică pielea să producă vitamina D). Un alt fapt îngrijorător a apărut în urma cercetărilor recente: șase din zece copii sunt deficienți de vitamina D, unii doar ușor, alții mult mai sever.

Această lipsă este o consecință clară a stilului de viață al copiilor noștri, petrecându-și cea mai mare parte a timpului în interior. În loc să fie în aer liber, copiii își petrec cea mai mare parte a timpului în fața ecranelor computerului sau jucând jocuri video care nu fac nimic pentru a stimula producția de vitamina D. Am menționat lumina soarelui în raport cu producția de vitamina D, deoarece este sintetizată din corpul nostru atunci când pielea noastră este expus la lumina soarelui.

De fapt, aproximativ 80% din nevoile corpului nostru pot fi sintetizate prin pielea noastră: de aceea a fi atât de important să fim afară, chiar dacă ne petrecem cea mai mare parte a timpului la școală, la birou, acasă sau în interior. Pentru a produce cantitatea de vitamina D de care au nevoie corpurile noastre, sunt suficiente doar 15 minute de expunere zilnică (fototipurile pielii mai întunecate mai au nevoie de câteva minute, în timp ce pielea mai închisă sintetizează mai puțin). De fapt, motivul pentru care tindem să avem mai multe boli infecțioase în timpul iernii este strâns legat de nivelurile mai scăzute de vitamina D pe care le avem în timpul iernii, tocmai pentru că produce mai mult decât expunerea pielii noastre la lumina soarelui și acest lucru este ceea ce luăm prin alimente este aproape nesemnificativ sau în orice caz nu este suficient pentru a satisface nevoile corpului nostru.

În plus, nu este o coincidență faptul că conceptul de sănătate și bună dispoziție este legat de expunere, deoarece vitamina D este esențială pentru stimularea producției de endorfine, serotonină și dopamină, neurotransmițători care ne modulează starea de spirit, contracarând astfel fenomenele asociate cu depresia. Ca o demonstrație suplimentară a flexibilității enorme a acestei vitamine, studii recente arată că deficiența vitaminei D este, de asemenea, asociată cu un risc mai mare de infarct și insuficiență cardiacă și nu numai.

Nivelurile scăzute de vitamina D ar fi, de asemenea, asociate cu o evoluție mai nefavorabilă a bolii la cei afectați de un atac de cord. În general, deficitul de vitamina D este asociat cu un risc crescut de a dezvolta diabet;

De fapt, vitamina D este unul dintre factorii care pot controla secreția de insulină, hipertensiunea și hipercolesterolemia (colesterol ridicat), toți factorii de risc cardiovascular potențial. Un alt aspect important este legat de acțiunea sa, care modulează activitatea sistemului imunitar. De fapt, deficitul de vitamina D este asociat cu o susceptibilitate mai mare la infecții, precum tuberculoza, care în primul deceniu al secolului trecut, înainte de era antibioticelor, a fost tratată „la soare” cu așa-numita „helioterapie”.

spitale - unele boli autoimune, cum ar fi scleroza multiplă, boala inflamatorie intestinală și artrita inflamatorie.

Aportul de vitamina D are, de asemenea, un anumit efect asupra sintezei testosteronului la bărbați, menținând o fertilitate mai mare. De asemenea, este bun pentru creier, prevenind riscul bolilor neurodegenerative precum Alzheimer sau Parkinson, precum și îmbunătățind funcțiile cognitive, în special memoria și fluența verbală, și pare să reducă riscul de depresie la bătrânețe.

O adevărată vitamină „universală”.

Din păcate, pe lângă faptul că nu aveți întotdeauna posibilitatea de a fi expuși constant la lumina soarelui pe tot parcursul anului pentru a ne oferi necesități zilnice importante ale corpului, „compensarea” hranei nu este de multe ori suficientă, deoarece, desigur, există nu foarte multe alimente bogate în vitamina D și ne ajută să acoperim doar 20% din nevoile noastre.

Alimentele care conțin cea mai mare cantitate de vitamina D sunt de origine animală, cum ar fi uleiul de ficat de cod (până de curând administrat copiilor de vârstă școlară pentru prevenirea rahitismului), peștele gras (somon, ton, cod, macrou, sardine, hering etc.), dar și pește-spadă, ciorap, moluște, bottarga și caviar, de preferință în aer liber; în carne (în special în măruntaie) și, deși în cantități mai mici, în gălbenuș de ou, unt și iaurt. Cu excepția ciupercilor, care conțin o mulțime (2,6 micrograme egale cu 104 UI ​​pe hectogramă), vitamina D lipsește în legume: urme minore sub formă de D2, cu toate acestea, pot fi găsite în legume cu frunze verzi, leguminoase, fructe uscate și floarea-soarelui. În cele din urmă, amintiți-vă că acizii grași mononesaturați, cum ar fi cei din uleiul de măsline extravirgin, îmbunătățesc absorbția (vitamina D, așa cum am menționat la început, este liposolubilă).

Din aceste motive, suplimentarea cu vitamina D devine din ce în ce mai frecventă, o practică care, până de curând, a fost transmisă sugarilor, copiilor, femeilor pre- și post-menopauzale sau adulților cu osteoporoză. Suplimentul cu vitamina D3 fabricat de Yamamoto® Research poate fi utilizat în toate cazurile de necesitate crescută sau aport redus, cu o dietă cu vitamina D care oferă 50 mcg pe capsulă egală cu 2000 UI colecalciferol (forma D3 a vitaminei D).