Fructul pasiunii este o plantă târâtoare provenită din Brazilia, Paraguay, Uruguay și nordul Argentinei. Celălalt nume al său este „rod al pasiunii”, așa cum se numește în Statele Unite și Marea Britanie, iar în Africa de Sud este cunoscut sub numele de „granadilla purpurie”.
„Fructul pasiunii” este una dintre numeroasele specii de floare a pasiunii, care este o traducere literală a numelui latin al speciei - Passiflora. Acest nume a fost dat de misionarii spanioli din Africa de Sud, într-un moment în care încercau să includă populația locală la creștinism.
Este cultivat în țări cu climă caldă, unde fructele plantei nu sunt amenințate de îngheț. În afară de America Latină, fructele pasiunii sunt cultivate și în India, Indonezia, Israel, Noua Zeelandă.
Fructul fructului pasiunii este oval, de la galben la violet închis la maturitate, cu un interior moale, umplut cu multe semințe. Poate fi consumat și crud ca suc, care în multe cazuri se adaugă altor sucuri pentru a îmbunătăți aroma.
În Australia și Noua Zeelandă, fructele pasiunii sunt disponibile în comerț proaspete, conservate și adăugate la salatele de fructe, inclusiv ca topping pentru tortul Pavlova. În 1920, în Australia a început să producă băutură răcoritoare „Passiona” cu aroma fructelor pasiunii.
- Zmeura este un fruct preferat al copiilor Bucuria acasă
- Care este cel mai sănătos fruct din lume și de ce ar trebui să îl obțineți instantaneu - Sănătos
- Medicamentul pentru durere și anxietate poate provoca defecte la făt Știința și medicina bulgară
- Măr de piatră - fructul vindecător pe care Buddha îl iubea
- O combinație de trei fructe pentru a restabili coloana vertebrală