Copiii uneori refuză fructele și legumele și acest lucru îi aruncă pe părinți în panică, deoarece nu primesc suficiente vitamine și, prin urmare, există riscuri de boli frecvente și de slăbire a sistemului imunitar.

Cu toate acestea, există un fruct care este favoritul tuturor copiilor și că este zmeură. Micul zmeură roșie nu este doar un fruct uimitor de gustos și suculent, ci are și calitățile unei plante medicinale. Natura a reușit într-un mod uimitor să combine în acest fruct destul de complex un gust incredibil și un buchet de vitamine de mare importanță pentru corpul copilului. Fiecare zmeură este o colecție de fructe foarte mici, cu o sămânță separată, pe care o face tufa de zmeură una dintre multele minuni ale naturii. Pe lângă fructele sale, care sunt incredibil de gustoase și utile, frunzele sale sunt folosite și în medicina populară și sunt considerate un remediu miraculos pentru problemele gastro-intestinale.

Toți copiii adoră zmeura. Dacă alergiile sunt frecvente la căpșuni, este foarte rar la zmeură. Astfel, aceste fructe sunt, fără îndoială, preferate și în timpul verii, când se coc, nu ar trebui să ratăm ocazia de a le oferi copiilor. Zmeura proaspătă coaptă este foarte bogată în vitamina C într-o combinație uimitoare cu vitamina P, iar acesta este așa-numitul complex de bioflavonoide, de neprețuit pentru corpul copilului. Întărește sistemul circulator al copilului și imunitatea, suplimentată cu multe minerale și oligoelemente precum fierul, magneziul, potasiul, calciul, cuprul, seleniul, zincul și fosforul.

fruct

O altă calitate foarte valoroasă a zmeurii este că acestea conțin cantități mari de fitonutrienți. În ultimii ani, oamenii de știință au arătat că fitonutrienții accelerează metabolismul în celulele grase prin creșterea activității enzimei, a consumului de oxigen și a producției de căldură și energie. Astfel, zmeura se dovedește a fi un factor foarte important în lupta împotriva obezității infantile, caracteristică ultimelor decenii. Consumul regulat de zmeură previne riscul obezității la copii, mai ales la cei care au o predispoziție genetică la aceasta.

Interesantul despre zmeură este că, de fapt, aproape că nu își pierd calitățile valoroase în timpul tratamentului termic. De aceea, chiar și compotul ar putea fi o sursă foarte valoroasă de vitamine și minerale pe tot parcursul anului.