încă

Deși încă nu avem nicio dovadă convingătoare a efectelor estrogenice ale soiei la bărbați, există multe alte studii care vă pot determina să regândiți aportul de soia:

Halterofilii și culturistii ar putea dori să evite soia sau, în special, izolatele de proteine ​​din soia. Un studiu a constatat că proteinele din soia pot crește defalcarea proteinelor în mușchii scheletici. Cercetătorii au hrănit izolat de cazeină și proteine ​​din soia la porci timp de 15 săptămâni și au concluzionat următoarele:

Aceste date arată că o calitate mai slabă a proteinelor din soia induce reglarea mediată de hormoni a defalcării proteinelor musculare pentru a recruta aminoacizi circulanți în starea post-absorbantă.

Un studiu hawaian de 35 de ani pe 8.900 de bărbați japonezi și 500 de soții a legat consumul de soia (în special tofu) de îmbătrânirea creierului, contracția și dezvoltarea bolii Alzheimer.

Soia nefermentată (tofu, lapte de soia, înghețată, iaurt, izolat de proteine ​​din soia) conține cantități mari de acid fitic, care blochează absorbția mineralelor precum calciu, magneziu, fier și zinc.
Soia este cunoscut sub numele de goitrogen, ceea ce înseamnă că suprimă funcția tiroidiană, precum și absorbția de iod (care este crucială pentru funcția tiroidiană).
Majoritatea izolatelor de proteine ​​din soia neorganice sunt produse printr-un proces numit „extracție cu hexan”. Hexanul, un compus foarte inflamabil, este, de asemenea, neurotoxic.
Studiile arată că mamele care alăptează care sunt hrănite cu soia au niveluri de estrogen de 17.000 de ori mai mari decât cele care mănâncă lapte uman sau de vacă. Acest lucru este îngrijorător, deoarece acest imens dezechilibru hormonal ar putea avea efecte negative pe termen lung asupra comportamentului, chimiei creierului și dezvoltării fizice, iar miniștrii sănătății din Marea Britanie și Noua Zeelandă au sfătuit deja părinții să nu folosească formula de soia.

Așadar, uitați-vă la alte forme de pulbere de proteine.