O veche legendă italiană povestește despre lanțul Sfântului Antonio, în care a fost pregătită o pâine specială numită pâine Vatican, care avea puterea de a îndeplini dorințele și de a aduce dragostea în viața oamenilor.

grame făină

Potrivit legendei, pâinea Vaticanului se face o singură dată în viață și, odată ce este făcută, o parte din amestecul său ar trebui să fie dată 3 prieteni. În caz contrar, persoana care a pregătit-o va avea nenorocire timp de până la 1 săptămână.

În centrul legendei se află credința că magia Pâinea Vaticanului trebuie trecut din casă în casă.

Pe lângă faptul că este foarte gustoasă, se spune că pâinea aduce fericire și sănătate întregii familii, iar persoana care a pregătit-o are dreptul să-și facă o singură dorință, despre care se crede că se împlinește.

Pregătirea pâinii magice durează aproximativ 1 săptămână și este recomandat să o începeți luni, iar amestecul inițial, din care începe prepararea pâinii, ar trebui să vi-l dea o persoană care a făcut deja pâinea.

Luni - adăugați 250 de grame de zahăr la drojdia inițială și amestecați, apoi acoperiți cu un capac. Aceasta este ziua în care trebuie să îți faci o dorință.

Marți - adăugați 250 de mililitri de lapte, amestecați și acoperiți din nou cu un capac.

Miercuri - la amestec se adaugă 250 de grame de făină, care se amestecă și se acoperă din nou.

Joi - amestecați până obțineți un amestec uniform și omogen - fără bile și acoperiți din nou.

Vineri - la amestec se adaugă 250 de grame de zahăr, 250 de grame de făină și 250 de mililitri de lapte proaspăt, care se agită energic până se obține un amestec omogen. Amestecul este apoi împărțit în 4 părți egale, dintre care 3 trebuie să fie date prietenilor apropiați.

Sâmbătă - în a patra parte a amestecului adăugați 250 de grame de făină, 250 de mililitri de ulei, 3 ouă, 1 mână de stafide, o jumătate de ciocolată tocată mărunt, 1 cană de nuci sparte, o jumătate de linguriță de scorțișoară, o jumătate de linguriță de copt sifon, jumătate praf de copt și 1 pachet de vanilie. Coaceți amestecul într-un cuptor moderat (180 de grade) timp de 40-45 de minute. Atunci magia este resimțită de toată lumea din familie.