Sprijină-l pe bulgar! Cumpărați de la magazin alimentar numai produse bulgare

Apelul este important nu numai pentru economia țării noastre și datorită responsabilității morale de a sprijini producătorii bulgari, ci și pentru calitatea și gustul alimentelor pe care le pregătim.

Nici Take Away, nici Foodpanda nu sunt necesare pentru mâncăruri delicioase decât dacă doriți să livrați produse dintr-un supermarket.

Iată două rețete, pregătite rapid, dar extrem de gustoase. Carnea este bulgară, iar făina este bulgară. Primul - fripturi, al doilea - pâine.

Fripturi de gât de porc cu os

Bucătarii amintesc asta fripturi de gât de porc cu os sunt mai gustoase deoarece osul „prăjește carnea din interior”, deoarece este încălzit la o temperatură destul de ridicată.

Cum să gătești rapid fripturi de gât de porc cu os?

Marinati-le cu condimentele preferate si acoperiti tigaia cu folie pentru a fi tocanita.

Specii de condimente:

piper;

curcumă;

chimion;

rozmarin;

usturoi, poate proaspăt.

Este de dorit să se maturizeze cel puțin 2 ore înainte de coacere.

Puteți adăuga, de asemenea, o bucată de unt pe fiecare friptură. Adăugăm apă și poate vin sau bere.

Acoperite cu folie devin fragede și gustoase și mult mai rapide.

Ce mâncare orală să luați acasă?

casă

Cum se face cu ușurință pâine de casă?

De ce să comandați mâncare pentru casă, când o puteți pregăti rapid singură.

Rețeta pâinii de casă, pe care o vedeți în fotografie:

500 ml apă;

o jumătate de linguriță de sare;

o linguriță de zahăr;

1 kg de făină;

1 pachet de drojdie uscată.

Puneți produsele în brutărie și le includeți într-un program de frământare. După ce aluatul este frământat în brutărie, transferați-l într-o tavă. Lăsați să crească și coaceți în cuptor pentru a face forma dorită a pâinii - poate fi pâine, poate fi ca niște covrigi, prăjituri mici ... după cum doriți.

Se coace la 180 de grade, aproximativ 45 de minute. Sau așa cum se spune cel mai adesea în cărți de bucate și bloguri - se coace într-un cuptor moderat. Sobe sunt diferite și în ciuda acelorași grade - durata până la pregătirea dorită este individuală. Și destul de parfumat din cauza uleiului.

Cu cinci minute înainte de a opri aragazul, ungeți coaja aurie a pâinii cu ulei. De asemenea, puteți stropi cu apă. Acest lucru face o crustă moale și plăcută.

Și nu uitați să-l lăsați să „înconjoare nivelurile” după ce îl scoateți din cuptor.

Oricare ar fi garnitura acestor fripturi gâtite de porc și această pâine aromată de casă?

Cartofi proaspeți înăbușiți în unt. Presărat cu mărar proaspăt!

Este delicios mâncare pentru casă este destul de potrivit pentru orice meniu dintr-un restaurant. Propunerea nu este deloc rea și mâncare pentru oaspeți. Luați în considerare o salată proaspătă.