CARDIOSTIM

boli inimă

LICOPEN - UN ANTIOXIDANT PUTERNIC AL TOMATELOR, CARE CONTRIBUIE ÎN LUPTA CONTRA CANCERULUI ȘI BOLILE INIMII

Roșiile conțin unul dintre cei mai puternici antioxidanți din lume - licopenul - un important „nou” participant la apărarea organismului împotriva anumitor tipuri de cancer, boli de inimă și alte boli grave. Conform celor mai recente cercetări științifice, licopenul este un factor de risc eficient.

PĂRȚI INTERNE

Antioxidanții precum licopenul sunt gardienii interni care ne protejează celulele de moleculele oxidate care distrug membranele celulare și atacă ADN-ul. Efectele distructive ale radicalilor liberi, așa cum se numesc aceste molecule extrem de dăunătoare, însetate de electroni, sunt cunoscute sub numele de „stres oxidativ”. Se crede că provoacă dezvoltarea cancerului și deteriorarea arterelor, inflamația și îmbătrânirea prematură.

FACTORI DE STIL DE VIAȚĂ

Radicalii liberi sunt produși în mod natural de către organism în timpul metabolismului. Cu toate acestea, formarea lor poate fi afectată semnificativ de factori de infecție, boli și stil de viață, cum ar fi fumatul, expunerea la radiații sau poluarea mediului. Acestea se găsesc peste tot - în fumurile de eșapament, smogul, lumina soarelui, alimentele arse și prăjite. Impresia este că capacitatea de a ne proteja de boli foarte grave poate depinde de un nivel ridicat de aport de antioxidanți de protecție, cum ar fi licopenul, care luptă împotriva radicalilor liberi.

ACȚIUNE ANTI-CANCER, ANTI-CORONARĂ

Licopenul, unul dintr-o familie de pigmenți numiți carotenoizi (în strânsă legătură cu betacarotenul) este culoarea roșu intens care conferă roșiilor culoarea lor strălucitoare. Este, de asemenea, un antioxidant dovedit, iar cercetătorii spun că poate reduce riscul anumitor boli în prezent, inclusiv boli de inimă și diferite forme de cancer, inclusiv cancer de prostată și colon. Bărbații cu concentrații mai mari de licopen în țesutul adipos prezintă un risc mai mic de atacuri de cord. Cercetările de la Universitatea din Illinois arată că femeile cu niveluri ridicate de licopen au un risc de 5 ori mai mic de a dezvolta simptome de cancer de col uterin decât femeile cu cel mai scăzut nivel de licopen.

CALDĂ ELIBERATĂ

Studiile arată, de asemenea, că licopenul din roșii este eliberat în timpul schimbărilor de temperatură în timpul procesării și devine mai ușor de digerat. Pigmentul licopen din roșiile crude este legat prea strâns de proteinele vegetale, ceea ce face dificilă digestia. Licopenul se găsește cu moderare la pepeni și grapefruit roșu, iar în cantități mai mici la guava, șolduri, crabi și homari, dar sursa principală este de la roșii, care furnizează 85% din licopenul alimentar.

BUCATARIE ITALIANA

Vi se poate părea că aportul regulat de spaghete și pizza tradiționale însoțite de sosuri de roșii poate fi asociat cu riscul de cancer alimentar la italieni. Potrivit unui raport al Universității din Milano, persoanele care consumă roșii cel puțin o dată pe zi prezintă un risc cu 50% mai mic de a dezvolta cancer esofagian decât cele care nu consumă roșii.

ATEROSCLEROZE

Oamenii de știință din Toronto concluzionează că aportul zilnic regulat de cel puțin 40 mg de licopen este suficient pentru a reduce oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică. Nivelurile ridicate de oxidare sunt asociate cu un risc crescut de ateroscleroză și boli coronariene. Alte efecte ale radicalilor liberi includ deteriorarea articulațiilor și a sistemului nervos. Odată absorbit de organism, licopenul ajută la protejarea și repararea celulelor deteriorate. Concentrația sa în țesuturile corpului este probabil cea mai mare dintre toate celelalte carotenoide. Este depozitat în ficat, plămâni, prostată, colon, testicule, glanda suprarenală și piele.

PROTECȚIA PIELII

Există dovezi din ce în ce mai mari că carotenoizii, cum ar fi beta-carotenul și licopenul de roșii, atunci când sunt luați pe cale orală, pot ajuta la protejarea pielii de efectele nocive ale soarelui. Corpul uman nu produce singur licopen, deci este important să consumăm alimente bogate în licopen. Alimentele tratate termic și bogate în roșii, în special cele cu mai puține grăsimi, sunt de preferat produselor din roșii și fructe crude. Pentru cei care nu primesc suficient licopen cu alimente, este important să luați un supliment cu licopen natural de roșii.

Informațiile de cercetare publicate răspund interesului public și nu constituie o afirmație medicală în legătură cu niciun produs. Consultați un medic calificat (medic sau farmacist) pentru diagnosticarea și tratamentul oricărei boli sau afecțiuni.