Ați auzit asta de un milion de ori: sunteți ceea ce mâncați și acest lucru este valabil mai ales pentru pielea dvs., deoarece pielea frumoasă este rezultatul aprovizionării sale adecvate cu substanțe nutritive importante. Cercetările demonstrează că este cu adevărat posibilă încetinirea îmbătrânirii pielii și îmbunătățirea stării acesteia îmbunătățind dieta.

meniu

Rețeta pentru o piele perfectă începe cu o dietă bine combinată de grăsimi sănătoase, suficiente proteine ​​și o mulțime de fructe și legume. Dar include și câteva alimente energizante care hrănesc pielea într-un mod frumos. Ca bonus, aceste alimente fac minuni pentru restul corpului, fiind o sursă de energie pentru creier, scăderea colesterolului, îmbunătățirea somnului și multe altele. Ești gata să adopți acest mod de a mânca pentru a-ți iubi frumoasa piele întinerită?

Îmbunătățirea dietei este ușoară și numai prin adăugarea unor alimente cheie - alimente care vă pot ajuta să scăpați de riduri, pete întunecate și piele pufoasă. În plus, aceste alimente sunt delicioase, așa că întinerirea ta va fi însoțită de un gust plăcut.

Roșii
Acestea nu sunt potrivite doar pentru salată sau sos de roșii, dar sunt bogate în vitamina C, care este implicată în construirea colagenului, ceea ce vă face pielea groasă și fermă. Roșiile conțin licopen, care, pe lângă reducerea riscului de boli de inimă, protejează pielea de daunele cauzate de razele ultraviolete și îmbunătățește aportul de sânge. rezultat vizibil și strălucire.pe piele.

Roșiile oferă 38% din necesarul zilnic de vitamina C, iar vitamina C este un super antioxidant. Este necesar pentru un sistem imunitar puternic, o piele radiantă și ajută la tratarea defectelor pielii. Cele mai bune surse sunt coacăzele negre, afinele, broccoli, guava, fructe precum kiwi, portocale, papaya, căpșuni și cartofi dulci. Toate ajută la producerea colagenului, care întărește capilarele și îl furnizează pielii.

Fructe de pădure
Afinele și zmeura conțin ingrediente extrem de importante - flanoizi, polifenoli, vitamine, probiotice și tone de antioxidanți. Ei distrug radicalii liberi și chiar susțin regenerarea celulară pentru a produce noi celule. Afinele sunt pe primul loc în activitatea antioxidantă de către Departamentul Agriculturii din SUA, comparativ cu alte 40 de fructe și legume. Antioxidanții din afine vă protejează de îmbătrânirea prematură, așa că adăugați o jumătate de cană iaurtului sau cerealelor în fiecare zi. Antocianinele din afine îmbunătățesc, de asemenea, efectul vitaminei C conținute în afine. În plus, în comparație cu alte fructe, afinele sunt o sursă bună de vitamina E.

Papaya
Mănâncă papaya - conține antioxidanți puternici. Papaya este bogată în vitaminele A, B, C, D, E și minerale precum potasiu, fier, calciu, fosfor, zinc, cupru, magneziu.
Luați un amestec de fructe și legume diferite de cinci ori pe zi. Beta-carotenul din dovleac, morcovi și cartofi dulci și luteina din kale, papaya și spanac sunt antioxidanți puternici, importanți pentru dezvoltarea normală a celulelor pielii și tonusul sănătos al pielii.

Fructe de padure
O ceașcă de căpșuni conține o cantitate mare de vitamina C, un antioxidant puternic care crește producția de fibre de colagen, care ajută la menținerea pielii netede și ferme. Mai multă vitamină C poate însemna mai puține linii fine: femeile cu cantități mai mici au mai multe șanse să aibă pielea uscată și ridată. Studiile arată, de asemenea, că acidul elaginic din căpșuni, bogat în antioxidanți, protejează fibrele elastice care împiedică lăsarea pielii. De asemenea, sunt delicioase!

Merele
Quercetina, un antioxidant din coaja multor soiuri de mere, oferă o protecție puternică împotriva razelor UV „arzătoare” care provoacă cancer de piele. Unele soiuri conțin o doză extrem de mare de quercetină: Monroe, Cortland și Golden Delicious. Data viitoare când intenționați să petreceți timpul la soare, alegeți una dintre ele pentru a vă începe ziua (desigur, ar trebui să aplicați protecție solară).
Bonus de sănătate: Un studiu realizat pe 34.000 de femei sănătoase la menopauză a constatat că consumul a două sau mai multe mere pe săptămână timp de 1 an a redus riscul de a muri din cauza bolilor de inimă cu 15%. Indiferent ce alegeți, asigurați-vă că mâncați scoarța, sursa aproape a tuturor antioxidanților.

Ceai verde
Pentru a avea un aspect tânăr al pielii cât mai mult timp posibil, celulele dvs. trebuie să se regenereze corect, deoarece celulele care se schimbă pot duce la condiții nedorite, de la umflături la pigmentare. S-a dovedit că sprijină creșterea corectă a celulelor și ciclul lor de viață. Ceaiul verde are efect antioxidant datorat catehinelor. Catechinele sunt compuși despre care se știe că au antioxidanți extrem de puternici și alte proprietăți de sănătate.

Iaurt și chefir
Pentru a combate roșeața și inflamația pielii, este necesar să luați alimente cu mai multe probiotice, cum ar fi iaurtul, care conține bacterii benefice. Acestea îmbunătățesc starea pielii tale, atât intern cât și extern. Luați produse naturale, neprelucrate, pentru a obține conținutul maxim de probiotice vii. Kefirul este un produs lactat similar cu laptele, dar are de trei ori mai multe probiotice decât iaurtul.
Oamenii de știință încearcă încă să stabilească o legătură între bacteriile intestinale și starea pielii, iar studiile au arătat că probioticele reduc inflamația și procesele adverse oxidative. Condițiile problematice ale pielii, cum ar fi acneea, dermatita atopică și rozaceea, pot fi afectate semnificativ.

Peşte
Dacă pielea dvs. este uscată în mod constant, includeți în dietă alimente care conțin grăsimi sănătoase - acestea vă vor ajuta să vă hidratați pielea din interior spre exterior. Somonul sălbatic are un efect unic asupra stării pielii, deoarece este bogat în acizi grași omega-3. Omega-3 ajută la protejarea pielii de deteriorarea UV-UV și, astfel, de îmbătrânirea prematură și ridurile. Somonul conține un alt nutrient antirid interesant: astaxantina. Astaxantina - un ecarotenoid care conferă somonului o culoare roz și este un puternic antioxidant care extrage radicalii liberi formați în pielea expusă razelor ultraviolete. Pentru a obține cea mai mare astaxantină, mâncați somon sălbatic. Nivelurile de astaxantină sunt mult mai mari la somonul sălbatic (în special somonul rege) decât la somonul de fermă. În plus, somonul sălbatic conține doar niveluri scăzute de PCB - bifenili policlorurați, substanțe chimice nocive care se găsesc adesea în cantități mari în somonul de crescătorie.

Moderarea ar trebui să fie cheia consumului de pește. Consumul excesiv de somon și alți pești vă poate predispune la expunerea excesivă la anumite toxine - cum ar fi mercurul și pesticidele conținute în pești.

Încercați să obțineți suficiente grăsimi omega-3 și omega-6. Aceștia sunt acizi grași esențiali, ceea ce înseamnă că nu pot fi produși în corpul nostru și trebuie să-i obținem prin alimente. Omega-3 se găsesc în peștii grași și în unele plante, cum ar fi uleiul de in, semințe de in, ulei de nucă și canola.

Nuci
Nucile sunt o altă sursă fantastică de grăsimi sănătoase, cum ar fi grăsimile omega. Migdalele conțin, de asemenea, vitamina E. Ajută la combaterea inflamației și ajută la acnee, psoriazis și eczeme. Toate nucile sunt bune pentru piele - migdale, alune, arahide și fistic - atunci când sunt luate cu măsură. În loc de o mână de jetoane când îți este foame, mănâncă o mână de amestec de nuci și bucură-te de efectul lor și de pielea ta netedă.

Nucă de Brazilia - o sursă de seleniu
Seleniul este un puternic antioxidant. Funcționează împreună cu alți antioxidanți precum vitaminele E și C și este esențial pentru sistemul imunitar. Studiile arată că o dietă bogată în seleniu poate ajuta la prevenirea cancerului de piele, a deteriorării solare și a petelor de vârstă. O modalitate de a vă crește aportul este să mâncați nuci de Brazilia. Doar patru nuci vor oferi diurna recomandată. Se amestecă nucile de Brazilia cu alte semințe bogate în vitamina E, cum ar fi micul dejun sau salata. Amintiți-vă că nucile din Brazilia, la fel ca majoritatea celorlalte nuci, sunt bogate în calorii, așa că ar trebui consumate cu moderare, mai ales dacă sunteți îngrijorat de greutatea dvs.

Alune - o sursă de vitamina E și zinc
Vitamina E protejează pielea de daunele oxidative (celulare) și menține o creștere sănătoasă a pielii. Alimentele bogate în vitamina E includ migdale, avocado, alune, floarea-soarelui și uleiuri de porumb.

Migdale
Consumând o mână de migdale în fiecare zi crește nivelul de vitamina E, unul dintre cei mai importanți antioxidanți pentru sănătatea pielii. De asemenea, veți întări hidratarea pielii - acest lucru este bun pentru cei care au pielea uscată.
Bonus: Deși nucile au un conținut ridicat de calorii, femeile care le consumă cel puțin de două ori pe săptămână au mai puține șanse de a se îngrășa decât cele care o fac rar, după cum reiese dintr-un nou studiu realizat pe mai mult de 50 000 de femei.

Nuci
Aceste nuci sunt extrem de bogate în acid alfa-linolenic, o grăsime omega-3 care este o componentă cheie a stratului lubrifiant care menține pielea umedă și suplă. Consumul unei mână de nuci pe zi vă oferă 100% din aportul zilnic recomandat de acid alfa-linolenic.
Primă: Consumul de nuci cu cina poate duce la un somn mai bun și mai ușor. S-a demonstrat că nucile conțin melatonină, un hormon care reglează somnul.

Avocado
La fel ca nucile și peștele, avocado sunt foarte utile deoarece conțin grăsimi utile, dar sunt și bogate în glutation, care are un puternic efect anti-îmbătrânire și este recomandat pentru detoxifiere deoarece avocado hrănește și hidratează pielea. Prin alungarea toxinelor, glutationul ajută la acnee și riduri și s-a demonstrat că reduce dezvoltarea unor tipuri de cancer. Avocado (cunoscut și sub numele de pere de aligator) sunt cunoscute de mult timp pentru contribuția lor la o piele sănătoasă și frumoasă. Acest fruct cremos, verde, este plin de vitaminele E și complexul B, care hrănesc pielea. De asemenea, este bogat în acizi grași esențiali care ajută la hidratarea pielii, menținând-o moale și netedă. Dar asta nu este tot - avocado conține și vitamina C. În plus, avocado are, de obicei, un conținut scăzut de pesticide și alte substanțe chimice dăunătoare.

Hrişcă
Hrișca este o sursă excelentă de rutină, un bioflavonoid care ajută organismul să utilizeze vitamina C. Rutina ajută, de asemenea, la menținerea nivelului de colagen în piele, făcând pielea suplă și fermă. Mai mult, bulgurul de hrișcă este bogat în proteine ​​și include opt aminoacizi esențiali care sunt necesari pentru repararea pielii. Bulgurul de hrișcă poate fi folosit pentru a prepara un mic dejun cald delicios ca terci, iar făina de hrișcă poate fi folosită pentru produse de patiserie.

Germene de grâu
V-ați săturat de ridurile încăpățânate și de liniile fine? Atunci nu uitați să includeți germeni de grâu în dieta dvs.! Germenii de grâu conțin substanțe nutritive care netezesc pielea. Este natural, bogat în seleniu și zinc, două oligoelemente importante antirid. Este, de asemenea, o sursă de vitamina B6, care ajută la absorbția zincului din intestine. Este una dintre cele mai bune surse nutritive de vitamina E, care este crucială pentru pielea frumoasă. În plus, este o sursă excelentă de coenzimă Q10 și proteine. Încercați să adăugați germeni de grâu la pâine, cereale, muesli, milkshake-uri sau clătite - le face extrem de hrănitoare, dar este un plus discret! Când depozitați germeni de grâu, nu uitați că se strică rapid datorită conținutului său de grăsimi nesaturate. Pentru a menține durata de valabilitate a acestui excelent aliment antirid, depozitați-l într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat, departe de expunerea la soare.

Ouă
Dintre toate alimentele bogate în proteine, ouăle sunt printre cele mai bune surse de proteine ​​pentru persoanele care sunt îngrijorate de riduri. Ouăle sunt o sursă deosebit de bună a celor trei aminoacizi antirid majori, adică glicină, prolină și lizină. Acești aminoacizi sunt esențiali pentru producerea de colagen și elastină, care conferă pielii textură și elasticitate. Odată cu vârsta, producția de colagen și elastină scade rapid, care poate apărea ca riduri și linii fine în piele. În plus, ouăle nu sunt doar o sursă excelentă de proteine ​​dietetice, ci oferă și mulți nutrienți importanți, inclusiv vitamina A, vitamina E și seleniu. De asemenea, conțin fier, care ajută aminoacizii să formeze colagen puternic.
Consumul unui singur ou pe zi crește semnificativ nivelul de luteină și zeaxantină din sânge (dar nu și colesterolul), care poate preveni degenerescența maculară protejând retina de leziuni minore.

Morcovi
Probabil știți deja că morcovii sunt buni pentru vedere, dar știați că sunt și o mare legumă antirid? Morcovii sunt una dintre cele mai bune surse alimentare de beta-caroten - un nutrient despre care se știe că ajută la protejarea pielii de daunele cauzate de radicalii liberi atunci când sunt expuși la soare. Morcovii conțin, de asemenea, vitamina C și mulți alți nutrienți. Atunci când cumpărați aceste legume rădăcinoase delicioase, este recomandabil să alegeți morcovi cultivați organic ori de câte ori este posibil. Conform cercetărilor, morcovii cultivați în mod convențional sunt printre cele mai poluate legume (în ceea ce privește pesticidele și conținutul chimic).

Salată verde
Șase frunze din acesta vă oferă mai mult de 100% vitamina A, care restabilește pielea prin creșterea reînnoirii celulare. Potasiul din salată reîmprospătează pielea îmbogățind-o cu substanțe nutritive și oxigen prin îmbunătățirea circulației sângelui. Această doză de salată are un efect suplimentar - reduce umflarea venelor din picioare.

Cacao - ciocolată neagră
Femeile dintr-un studiu au câștigat o piele strălucitoare după ce au băut 1/2 cană de ciocolată neagră, datorită circulației sanguine crescute. Obiceiul de a consuma cacao zilnic vă poate întineri și mai mult corpul. Femeile care au băut o jumătate de cană de cacao bogată în flavonoide (precum și ciocolată neagră) în fiecare zi timp de 12 săptămâni au avut o piele semnificativ mai moale, mai fină și mai bine hidratată.

Ulei de măsline - presat la rece
Această grăsime sănătoasă conține acizi grași importanți care ajută pielea să reziste la deteriorarea UV. Acizii grași esențiali fac, de asemenea, parte din membranele celulare care ajută la păstrarea umezelii. Organismul nu poate sintetiza acizi grași esențiali, așa că consumă aproximativ 1 lingură de ulei de măsline pe zi pentru a-ți menține pielea suplă.
Primă: Studii recente arată că hidroxitirosolul, un component al uleiului de măsline, scade colesterolul și ajută la prevenirea obezității și diabetului prin îmbogățirea centrilor energetici din celule.


MAI MULTE DESPRE PIELE
Pierderea în greutate și creșterea în greutate repetate vă pot afecta negativ pielea, provocând cădere, riduri și vergeturi. Dietele drastice rapide te privează adesea de vitamine importante, așa că, dacă aplici o astfel de dietă pentru o perioadă lungă de timp, îți va afecta negativ pielea.

Hidratare
Pielea are nevoie de umiditate pentru a rămâne suplă. Chiar și o ușoară deshidratare o va face să pară uscată, obosită și ușor cenușie. Bea șase până la opt pahare de apă pe zi - toate lichidele intră în aportul zilnic, dar apa este cea mai bună. Dacă lucrați într-un birou, păstrați o sticlă mare de apă pe birou pentru a vă reaminti să beți mai multă apă. Ceaiurile din plante decofeinizate sunt, de asemenea, bune. Încercați să evitați fumatul și consumul excesiv de alcool, deoarece ambele îmbătrânesc pielea.

Oricât am încerca să rezistăm, pielea noastră îmbătrânește. Ridurile și petele de vârstă sunt rezultatul acumulării treptate de daune provocate de soare, săpunuri puternice, substanțe chimice și nutriție deficitară. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile de mai sus și încercați să includeți fructe și legume bogate în antioxidanți care conțin beta-caroten, vitaminele C și E, zinc și seleniu. Nu mâncați junk food, precum și alimente bogate în zahăr, cum ar fi prăjituri și biscuiți. Mănâncă mai multe legume crude, cereale integrale, fructe proaspete și pește. Încercați să includeți alimente bogate în seleniu, cum ar fi nucile de Brazilia, nucile de caju, peștele proaspăt, floarea-soarelui, nucile și pâinea integrală.

Și, în sfârșit .
După ce ai făcut modificări în dieta ta, nu te aștepta să se întâmple un miracol peste noapte. Va dura cel puțin șase săptămâni pentru ca noua dvs. piele să apară la suprafață, astfel încât beneficiile vizibile ale modificărilor alimentare vor deveni evidente doar atunci. În caz de afecțiuni persistente ale pielii, discutați cu medicul dumneavoastră sau luați în considerare vizitarea unui dermatolog.