Fundația MS - I Can Do It Myself, în parteneriat cu FitMeal Delivery, Bio Baev și Porsche Bulgaria, a lansat cel mai recent proiect numit „Very Special Menu” (MSM) cu sprijinul lui Yordan Yovchev, Kiril Nikolov-Diesel, Lucy Dyakovska și Orlin Pavlov, care încep conversația despre cât de importante sunt dieta și exercițiile fizice pentru persoanele cu diagnostic scleroză multiplă.

bulgarilor

MSM urmează o dietă non-nutritivă puternic influențată de dieta doctorului Swong. Dieta doctorului Swong a fost creată în 1949 și scopul său principal este de a limita aportul de grăsimi saturate la 20 de grame pe zi. Acestea sunt în principal grăsimi de origine animală, precum și ulei de cocos și palmier. Omul modern din lumea occidentală consumă peste 100 de grame de grăsimi saturate pe zi. Nu este o coincidență faptul că SM este considerată o boală a lumii occidentale.

Un meniu foarte special (MSM) a fost creat în Bulgaria de către Fundația MS - I Can Do It Myself și FitMeal. De asemenea, a primit o opinie pozitivă și sprijin de la dr. Rositsa Popova, nutriționist la Academia Medicală din Sofia. Toate preparatele din MSM sunt preparate în bucătăria FitMeal sub control strict al calității prin tehnologii care păstrează pe deplin valoarea nutritivă a produselor.

Aromatizate cu ulei de măsline, sare din Himalaya și condimente aromatice naturale, alimentele din MSM nu conțin coloranți, arome și potențatori de aromă. Sunt livrate cu propriul transport autorizat în recipiente de unică folosință și ustensile furnizate pentru fiecare vas.

Fundația MS - I Can Do It Myself a creat proiectul MSM pentru a sublinia legătura dintre
o dietă sănătoasă și strictă și diagnosticul de scleroză multiplă pentru a oferi soluții concrete pentru o viață mai bună pentru persoanele diagnosticate cu scleroză multiplă prin meniul de dietă echilibrată „Meniul foarte special” (MSM), precum și pentru a găsi susținători în furnizarea accesului la MSM la mai multe persoane diagnosticate cu scleroză multiplă.

Fiecare dintre noi se poate alătura voluntar proiectului, sponsorizând meniul (reducând semnificativ costul și prețul final), livrând meniul la adresa (economisind costurile de transport), donând fonduri pentru crearea de cutii speciale reutilizabile (economisind costul ambalajului și ustensile de unică folosință) sau cu idei proprii pentru optimizarea MSM.