topește

Metodologia indiană Ayurveda este baza medicinei chineze și tibetane. Principiile sale sunt aplicate cu succes în medicina modernă și nutriție. Ayurveda tradusă înseamnă „principiu al vieții”, „cunoaștere a vieții”.

Sistemul unic de nutriție din India antică redă vitalitatea, îmbunătățește stima de sine și te ajută să slăbești eficient. Dacă urmați această dietă, veți putea slăbi până la 3 kg. doar pentru o săptămână.

În această perioadă va trebui să mâncați alimente extrem de sănătoase și să le preparați chiar înainte de a mânca, întotdeauna cu bună dispoziție. Mănâncă cât mai multe fructe și legume crude. Mănâncă numai când ți-e foame. Dacă sunteți obosit sau cu o dispoziție proastă, este mai bine să nu mâncați.

Lucrurile pe care le vei consuma ar trebui să aibă gusturi diferite: dulce, sărat, picant, acru, amar. Nu mâncați înainte de culcare! O dată pe săptămână ar trebui să faceți o zi de descărcare.

Toate produsele procesate sunt complet interzise!

Produsele pe care le vei folosi trebuie să fie bine combinate între ele, altfel corpul tău va pierde în greutate. Mănâncă de 3-4 ori pe zi, având grijă ca porțiile să nu fie mari. Faceți-o încet și mestecați bine mâncarea.

Produsele trebuie să fie sănătoase și să se potrivească tipului dvs. Nu mai puțin important este echilibrul apei. Bea un pahar de lichid înainte de mese, și în timpul meselor. După ce ai mâncat, încearcă să nu bei apă. Se recomandă să nu beți mai mult de 2,5 litri de apă pe zi.

Principiul de bază al dietei ayurvedice se bazează pe nutriție în conformitate cu tipurile de constituții ayurvedice (Dosha - energiile care construiesc fiecare individ și care îndeplinesc diferite funcții fiziologice în organism) și combinațiile lor: Pitta (fierbinte, uscată), Vata (rece, uscat) și cafea (rece, umed).

Iată cum să vă definiți constituția personală

Pitta dosha

Fizic atletic, părul devine alb devreme, predispus la hipertensiune, pielea este sensibilă la soare. Nu le plac temperaturile ridicate.

Mintea lor este ascuțită, știu să se concentreze. Focusul este unul dintre punctele lor forte. Sunt încrezători în sine atunci când sunt echilibrați și au un spirit antreprenorial clar. Când sunt dezechilibrați, pot fi agresivi, convingători. Ador provocările și competițiile. Sunt pasionați și romantici. Au o digestie bună și poftă de mâncare bună.

Când sunt stresați, devin agresivi și încep să se certe și să țipe. Au calități manageriale bune, sunt lideri naturali și sunt buni vorbitori.

De obicei, problemele lor de sănătate sunt legate de inflamația pielii, tulburări de stomac, insomnie și palpitații.

Vata dosha

Fizic slab, greu de îngrășat. De obicei sunt înalte, cu membrele lungi și mersul rapid. Pielea este uscată, palidă, ușor de spălat pe vreme rece. Părul este uscat, fragil, cu toleranță slabă la frig.

Tipul ușor excitabil, energic și vesel. Ei își schimbă rapid starea de spirit. Le este dificil să adere la orice program zilnic. Au vârfuri ascuțite și scăderi de energie, ceea ce duce la oboseală frecventă. Când sunt stresați, reacționează cu anxietate, panică. Aceștia acționează adesea impulsiv. Le este greu să-și controleze gândurile.

Cafea dosha

Fizic mare, tendință de a crește în greutate și umflături. Pielea este grasă, palidă și umedă, cu pori mari. Nu se simt bine în frig și umezeală.

Pot fi de încredere. Ei iartă cu ușurință și nu sunt rău din fire. Sunt stabili și fideli. Au nivelurile de energie cele mai stabile și de lungă durată din cele trei dosha. De obicei vorbesc încet și măsurat, gândindu-se la tot ce spun. Ei învață mai încet, dar odată ce își amintesc ceva, nu-l uită.

Când cafeaua nu este echilibrată, acești oameni cad cu ușurință în letargie și depresie. Când sunt echilibrați, sunt calmi și găsesc întotdeauna o cale spre relații armonioase. Nu se enervează ușor, rareori își pierd controlul asupra emoțiilor.

Problemele lor de sănătate sunt legate de acumularea de prea mult mucus în organism (sub formă de sinuzită, de exemplu), retenția de lichide, cefaleea, astmul, alergiile și ateroscleroza.

Dacă aceste informații nu ți-au fost suficiente, poți găsi multe tabele pe Internet pentru a-ți determina cu ușurință și cu precizie constituția personală și pentru a alege produsele pentru dieta ta și cum să le prepari.

Dieta de tip Pitta

Dacă acest Dosha predomină în dumneavoastră, ar trebui să consumați alimente calde, dar nu fierbinți. Alimentele amare și dulci ar trebui incluse în dieta acestui tip de oameni. Alimentele acre, sărate și condimentate ar trebui consumate cât mai puțin posibil. Puteți bea o mulțime de lichide. Pe lângă apă, puteți bea suc de mere și struguri, precum și suc de rodie.În timpul mesei puteți bea puțin vin sau bere.

Dieta de tip cafea

Alimentația adecvată pentru acest tip de Dosha implică consumul de amărui și alimente. Alimentele dulci, sărate și acre nu sunt recomandate. Este bine să luați volumul principal de alimente în perioada 10-13 ore. Puteți sări peste micul dejun devreme. Cina ta ar trebui să fie înainte de apusul soarelui. Încearcă să eviți gustările și să dormi după ce ai mâncat. Nu beți multe lichide și limitați alcoolul la minimum.

Dieta de tip Vata

Acest tip de persoane sunt predispuse la alergii și trebuie să fie foarte atenți la diferite produse. Pariați pe alimente acre, dulci și sărate. Ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte. Se recomandă utilizarea unor lichide din abundență, inclusiv ceaiuri de plante și sucuri de fructe. Vinul roșu este permis înainte de a mânca. Mănâncă cu compania, dar nu în timp ce te uiți la televizor. Dacă ești nervos și cu o dispoziție proastă, este mai bine să amâni mâncarea până când starea ta emoțională se îmbunătățește.