Aromatic, puternic și atât de contradictoriu! Toată lumea se ceartă despre daunele și beneficiile cafelei, dar nimeni nu poate contesta știința. Și doar dovedește că poți și ar trebui să bei cafea - moderat, desigur. Pielea bună, vasele de sânge puternice și articulațiile sunt doar câteva dintre beneficiile consumului moderat de cafea. Iată cum afectează băutura tonică corpul nostru.

pericolele

1. Reduce riscul de a dezvolta boala Parkinson și Alzheimer

Cercetătorii americani de la Centrul pentru Cercetarea Bolilor Alzheimer din Tampa au descoperit că băuturile cu cofeină reduc riscul bolii cu 65%. Pentru a face acest lucru, ar trebui să beți 1 până la 3 căni de cafea pe zi. Cercetătorii de la Universitatea braziliană Santa Catarina au ajuns la concluzia că iubitorii de cafea sunt mai puțin predispuși să sufere de boala Parkinson cu 20%.

2. Reduce riscul apariției cirozei

Cercetătorii de la Institutul Mario Negri pentru Cercetări Farmacologice au studiat efectele cafelei asupra vezicii biliare și au constatat că consumul regulat al băuturii reduce riscul de a dezvolta ciroză hepatică de aproape 2 ori.

3. Întărește sistemul cardiovascular

Da, este timpul să dezlegăm unul dintre cele mai vechi mituri! Cercetătorii de la Universitatea Națională din Singapore au arătat că 3-5 căni de cafea pe zi reduc riscul bolilor cardiovasculare de 3 ori mai puțin.

4. Reduce riscul de cancer

În secolul al XX-lea, oamenii de știință au susținut în unanimitate că cafeaua dăunează sănătății și chiar provoacă cancer. Cu toate acestea, acest lucru sa dovedit a fi o iluzie. Cercetătorii de la Departamentul de epidemiologie de la Universitatea Mario Negri au opinii diferite. Au descoperit că iubitorii de cafea au un risc mai mic de a dezvolta cancer de prostată și de sân.

5. Previne dezvoltarea diabetului de tip 2

Cu ani în urmă ne temeam că cafeaua ar putea provoca diabet. Dar oamenii de știință danezi de la Spitalul Universitar din Odinese demonstrează contrariul. Datorită cofestolei conținute în băutură, pancreasul începe să producă mai multă insulină în timpul efectelor glucozei. De aceea, printre cei care beau cafea, rareori există diabetici de tip 2.

6. Protejează articulațiile și vezica biliară

Cafeaua îmbunătățește metabolismul și stimulează excreția acidului uric din sânge, prevenind guta. Acest fapt a fost dovedit de oamenii de știință de la spitalul britanic Brigham și de la Harvard Medical School. Cofeina previne formarea calculilor biliari, de la 1 la 3 căni de cafea pe zi reduce riscul de a dezvolta această boală cu 4% și de la 3-5 cu până la 45%.

7. Îmbunătățește coordonarea musculară

Oamenii de știință de la Universitatea din Coventry au dovedit asta cofeină crește rezistența, crește forța musculară, previne căderile din fracturi și vânătăi. De aceea, se recomandă să beți cafea de la bătrâni.

8. Elimină ridurile și întinerește corpul

Oamenii de știință spanioli de la Universitatea din Granada au descoperit că cafea conține antioxidanți care sunt de 500 de ori mai puternici decât vitamina C. Studiile efectuate de oamenii de știință coreeni arată că extractul de cafea netezește ridurile, menține colagenul în celule, prevenind astfel pierderea de lichide. Prin urmare, iubitorii de cafea arată mai tineri și mai proaspeți decât colegii lor.

9. Cafeaua - băutura centenarilor

Medicii Murphy și Gunther au studiat rata mortalității în 10 țări europene și au ajuns la concluzia că iubitorii de cafea trăiesc mai mult. Cercetătorii au observat că chiar și fumătorii pot beneficia de acest lucru, deoarece fumatul nu reduce puterea efectului.

Este important să înțelegem - cu toate aceste proprietăți utile, cafeaua nu este un panaceu. În plus, medicii recomandă și preferă cafeaua preparată natural, preparată într-un mod natural. Solubil - conține de câteva ori mai puțini nutrienți.