Autor: Colectiv, republicat de Marin Lesev
Editor: Book Factory
ISBN: 978-619-230-120-0
Data emiterii: 25.08.2020.
Capac: moale
Înălțime: 210 mm
Lățime: 145 mm
Pagini: 152
Greutate: 220 g

pentru gătit

Descriere

Colecția „Cartea de bucate” prezintă în atenția cititorului modern 12 ediții culinare fototipice din perioada 1927 - 1940. Autorii descriu prepararea diferitelor feluri de mâncare, deserturi și băuturi din bucătăria bulgară antică. Rețetele sunt decorate cu explicații interesante și sfaturi utile.

  1. 500 de rețete pentru gătit
  2. Nouă carte de bucate
  3. 150 de rețete de dulciuri încercate și testate
  4. Noi rețete încercate și testate pentru gătit
  5. Mâncare de iarnă de casă
  6. Ghid pentru contra. de fructe si legume
  7. Murături și prăjituri pentru ceai și mic dejun
  8. Bucătărie dietetică
  9. 555 rețete încercate și testate pentru gătit
  10. Oaspeții populari bulgari
  11. Mâncăruri slabe și vegetariene
  12. Ciupercile sunt hrănitoare și otrăvitoare

Colecționarul Marin Lesev a dedicat câteva decenii descoperirii și conservării acestor cărți. Cu actuala lor reeditare, le oferă șansa amatorilor și profesioniștilor să se cufunde în tradițiile culinare bulgărești.